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刘菜 著 捧读文化 出品
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黔菜味道
『简体书』 作者：吴茂钊 出版：青岛出版社 日期：2019-05-01 ★从贵州境内东西南北菜肴中精挑细选，按照酸道、辣道、香道，分门别类地描绘黔地美食。 ★酸是黔菜的特色，苗家酸汤、酸酢肉、酸菜用传统工艺制作，别具风味。 ★辣 ... |
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客家菜最下飯
『简体书』 作者：劉仁華 出版：楊桃文化事業有限公司 日期：2012-08-09 ... |
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蔬菜教室：今天的菜品也是最棒的
『简体书』 作者：[日]内田悟,者：[日]蔡晓智，后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2020-09-01 什么？你不是说块大吗？还要添一碗？ 《蔬菜教室》系列新作，让人大呼真是太好吃了的内田悟的招牌料理！ 有着超过30年从业经验的蔬菜达人告诉你如何将蔬菜应用到极 ... |
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绿叶菜轻简高效栽培（彩图版）
『简体书』 作者：邹国元 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-07-01 本书是设施农业与轻简系列丛书中的一种。全书语言风格通俗易懂，版式设计图文并茂，对绿叶菜轻简栽行阐述，从技术理论到生产实践，再到规模化管理、设施与设备、土水肥药管理，既有理论实践指导，又有详细的具体绿叶菜如韭菜、生菜、芹菜、菜心、叶菜等绿叶菜 ... |
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原味家常蒸菜（汉竹）
『简体书』 作者：烩烩小厨 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-10-01 新手下厨房如何一次成功？ 喜欢下厨但不想忍受油烟困扰？ 没时间做菜，怎么做又都是一个味儿？ 庭院里养满花，餐桌上饭菜香，心灵手巧的烩烩过着令人向往的生活。 ... |
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池塘渔菜生态种养技术
『简体书』 作者：万全 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 《池塘渔-菜生态种养技术农业生态实用技术丛书》在阐述渔-菜生态种养的基本原理和意义的基础上，重点介绍了池塘草鱼-空心菜，池塘乌鳢-空心菜、水芹菜，鲤鱼-空心菜，泥鳅-空心菜，泥鳅一莲藕，罗非鱼-菜。青虾-空心菜，青虾-水芹菜，龙虾-莲藕，龙 ... |
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简爱（董卿、王俊凯推荐！讲述女性的迷茫和觉醒，全新未删节插图珍藏版）【大星文化出品】
『简体书』 作者：[英]夏洛蒂·勃朗特，作家于是 出版：上海文艺出版社 日期：2018-07-01 ◆每个内心强大的女孩，心中都住着一个简爱。 ◆感动全球亿万读者的女性成长小说，公认的女孩成长必读之书。 ◆入选英国卫报十大青少年必读书，高票入选BBC人生必 ... |
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入戏 （鲁迅文学奖得主新作，收入经典作品《河两岸是生命之树》，有度文化出品）
『简体书』 作者：徐小斌 出版：北岳文艺出版社 日期：2019-05-01 u鲁迅文学奖得主、当代实力派作家、画家徐小斌*作品集，收入经典作品《河两岸是生命之树》 u生活中总有许多看似情商很低且与社会格格不入的人，他们坚定地遵从内心价 ... |
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改变阅读的设计 （书籍设计师必读，设计理念分享+书籍设计案例+访谈录）【蒲睿文化出品】
『简体书』 作者：刘晓翔 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2019-10-01 设计理念分享 书籍设计案例 访谈录 书籍设计师必读 爱书之人的珍藏 ■ 22位新锐设计师访谈录，令人喜爱的书如何诞生 ■ 9位当代著名书籍设计师设计理念的 ... |
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药仪文化 ： 中药与文化的交融
『简体书』 作者：杨柏灿， 沙妙清主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-12-01 本书为中药系列通识读本《中药文化》的第三本，前两本分别为《药缘文化》（2014年由中国中医药出版社出版）和《药名文化》（2017年由人民卫生出版社出版）。本书《药仪文化——中药与文化的交融》（暂名）承接《药缘文化》《药名文化》的编写体例，秉 ... |
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山东红色文化故事
『简体书』 作者：《山东红色文化故事》编写组著 出版：党建读物出版社 日期：2021-06-01 《山东红色文化故事》主要讲述了新民主主义革命时期，山东党组织在中共中央领导下，团结带领山东人民同国内外反动势力英勇斗争的革命故事，反映了革命战争年代山东党组织和广大党员听党话跟党走，为了理想抛头颅洒热血的革命情怀和勇往直前、无私奉献的奋斗精 ... |
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邮轮文化（刘金岩）
『简体书』 作者：刘金岩 主编 张雪妍 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本教材是国家职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库配套教材。本教材按照邮轮文化的职业教育知识体系，以“邮轮文化”为主线，包括邮轮历史文化、邮轮品牌文化、邮轮餐厅文化、邮轮酒吧文化、邮轮娱乐文化、邮轮船员文化、邮轮目的地文化、中国本土邮轮文化 ... |
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策展文化与文化策展
『简体书』 作者：[爱尔兰]保罗?奥尼尔[Paul O’’Neill]著 邓 出版：清华大学出版社 日期：2024-11-01 本书内容翻译自国外展览文化的相关实际案例，对于国内策展人具有很强的启发性 ... |
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国菜精华
『简体书』 作者：王仁兴 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-04-01 全面梳理三千年中华历代1000多款名菜 中国食文化研究会终身成就奖获得者、原中国食品杂志主编，积三十余载博搜潜研之功，采择考释上百部典籍，荟萃千款历代名菜，解 ... |
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沉香文化透视
『简体书』 作者：叶庆亮 出版：浙江大学出版社 日期：2024-10-01 沉香文化在历史上昌盛了上千年，却在近现代中断了上百年。近年来，随着生活水平的大幅提高，我国沉香文化不但全面复苏，还呈现强劲的发展态势。本书从中国沉香文化、世界沉香文化、广东莞香文化、海南崖香文化、沉香文化传承与创新等五个章节，全面、深入地介 ... |
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第三届“外教社杯”全国高校学生跨文化能力大赛总决赛获奖团队风采
『简体书』 作者：跨文化能力测试中心 出版：上海外语教育出版社 日期：2021-09-01 “外教社杯”高校学生跨文化能力大赛历经5年时间，从上海走向全国，2018年和2019年举办了全国邀请赛， 2020年的大赛，我社举全社之力举办，并邀请到中国教育 ... |
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徽州家族文化
『简体书』 作者：胡中生；黄山市档案局[馆] 出版：北京时代华文书局 日期：2018-03-01 ☆作者将长期从事徽州文化调查研究的积累贯穿在全书的写作中，内容丰富，通俗易懂，并配有丰富的文献资料与历史图片资料，是一本研究徽州家族文化的普及性精品读物。 ☆ ... |
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论文化自信
『简体书』 作者：沈壮海 出版：湖北人民出版社 日期：2019-01-01 ◆ 内容简介： 《论文化自信》为沈壮海教授多年思考、打磨基础上的结集之作。该书立足中国现实，以问题为导向，对理论领域和实际工作中理论界、学界、普通群众为关注的文化自信问题，从什么是文化自信、为何要提振文化自信、文化自信中的今与古、文化自信 ... |
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文化之都：宁波
『简体书』 作者：小岛毅，早坂俊广，蔡蕾，李广志 出版：浙江大学出版社 日期：2025-02-01 风雅千年东亚文化的出发地 “中国版卢梭”黄宗羲的养育地 世界现存最古老三大家族图书馆之一天一阁的诞生地 本书以宁波为研究对象，深入探讨其作为“文化之都”的独特魅力。以“书籍创造文化”开篇，考察天一阁藏书楼的历史及其文化特质；第二章聚焦 ... |
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数字文化与全球化
『简体书』 作者：赵瑜佩，赵瑜 出版：浙江大学出版社 日期：2025-03-01 本教材聚焦于介绍全球城市连接、数字鸿沟、国家主义民族主义、文化霸权、青年文化、亚文化、跨文化等相关理论知识和专业信息，并结合具有“中国文化走出去”和“国际文化在地化”双重属性的电子竞技、说唱、影视与视觉传达、人工智能、虚拟现实技术等数字叙事 ... |
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