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《声律启蒙》与《笠翁对韵》探源精解
『简体书』 作者:[清]车万育 [清]李渔 原著; 王润安 陈泓著 出版:中国纺织出版社 日期:2014-07-01 《声律启蒙》和《笠翁对韵》是学习汉语对偶技巧和音韵格律的优秀实用读物,称之为“中华音韵格律宝典”也不为过。本书编者力求准确地找寻到原著中每句话、每个典故的来源与 ... |
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大厨必备调味汁制作大全
『简体书』 作者:牛国平、牛翔著 出版:化学工业出版社 日期:2014-08-01 《大厨必备调味汁制作大全》13种口味调味汁的技巧全部展示; 《大厨必备调味汁制作大全》用纯天然、无添加的食材,轻松制作色香味俱全的调味汁; 《大厨必备调味汁 ... |
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贺师傅私房菜系列-吃好饭
『简体书』 作者:贺鹏飞 出版:北京联合出版公司 日期:2014-07-01 详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,最家常的菜色,最简单好吃的做法。 中国第一本,全国首创傻瓜式菜谱。 《贺师 ... |
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爸爸去哪儿第二季:醉游苗寨
『简体书』 作者:《爸爸去哪儿》栏目组 出版:青岛出版社 日期:2014-08-10 ◆全程记录五组家庭状况百出又充满温情的地笋苗寨之旅,大量超清精彩剧照,完美再现那些让你笑过、哭过又反复回味的精彩场景。 ◆酷爸吴镇宇、仙爸曹格、萌爸杨威、帅 ... |
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柴米油盐酱醋茶糖
『简体书』 作者:姚嵩梅著 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-07-01 民以食为天,吃是人生第一需要。吃,当然是件简单的事情,但要吃出健康、吃出美味来就是一件不简单的事情。 有人说饮食很复杂,其实饮食很简单,说到底,饮食就是柴米油 ... |
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麻辣鲜香 : 经典川菜一学就会
『简体书』 作者:瑞雅著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 本书是以“八大菜系”中“川菜”为内容,首先详细讲述了川菜的调味、味型、不上火的秘密,分别从经典川菜、特色小吃、火锅及干锅、川式家常菜、温馨汤煲入手,推荐了相应的 ... |
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浙江科学技术史.晚清卷(浙江科学技术史系列研究)
『简体书』 作者:王淼著 出版:浙江大学出版社 日期:2014-12-01 晚清浙江科技发展历程主要是1840年到1911年西方近现代科学技术在浙江广泛引进、传播和发展的历史,同时包括中国传统科学技术特别是中医以及铸造和纺织等技术延续的 ... |
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中华家乡菜之川·渝·陕·甘·宁篇
『简体书』 作者:张延年 出版:中国纺织出版社 日期:2015-02-01 当今社会,信息传播和人员流动速度越来越快,作为人们生存第一要素的“吃”也发生了较大的变化:菜肴品种越来越多、口味越来越杂、特色越来越淡、传统风味越来越少。四大风 ... |
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叩问三代文明:中国出土文献与上古史国际学术研讨会论文集
『简体书』 作者:杜勇 出版:中国社会科学出版社 日期:2014-12-01 近年来,出土文献研究成为新的学术热点,极大地推动了中国古代文明的探究与阐扬。为了充分发掘各种出土文献资料的学术价值,把中国的上古史研究进一步推向深入,在天津师范 ... |
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魔幻厨房:做一手百变好菜
『简体书』 作者:肖静 出版:武汉出版社 日期:2014-12-01 本书由名牌杂志《美食堂》创作,这是一本由欧洲最大的传媒集团——德国鲍尔传媒集团在中国创办的针对初学者的原创本土美食杂志。内容生动,拥有庞大的读者群体。 《美食 ... |
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100%台湾酿酱:物尽其用的哲学
『简体书』 作者:种籽设计[台湾] 出版:中国青年出版社 日期:2015-01-01 你从未见过的绝美之书!第20届世界美食美酒图书大奖赛开幕重点展示书!上演最美手绘风土食物转化故事! ... |
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四季靓汤喝出水润健康
『简体书』 作者:宅与路上 出版:中国妇女出版社 日期:2015-01-01 ◎食疗养生,汤水先行。不同汤水有不一样的补益作用,只有在不同的季节煲对汤水,才能给身体最好的滋养 ◎食材丰富的老火靓汤,让人欲罢不能的美味糖水,利用丰富的食材 ... |
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香格里拉·点点心意
『简体书』 作者:金龙鱼国际烹饪研究院著 出版:上海文化出版社 日期:2015-01-01 为了传播中式点心制作技艺、传播中国传统中点文化,金龙鱼国际烹饪研究院与香格里拉酒店集团联合出版《香格里拉·点点心意》。书中展示了南京香格里拉酒店中点坊大师的经典 ... |
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老年人养生这样吃就对了:让父母长辈尽享口福活过百岁的健康枕边书
『简体书』 作者:于雅婷,成泽东著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-03-01 1、 营养专家+专业医师权威著作 高级药膳食疗师、全营养辨证施膳专家于雅婷,辽宁中医药大学教授、医学博士成泽东——高级营养师与专业医师联袂巨献。 2. 内容 ... |
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美食堂:一家一道私房菜
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 主编 出版:九州出版社 日期:2015-03-25 ·每个人,每个家庭都有自己心目中的私房菜,这个味道,独一无二。而真正弥足珍贵的,并不是味道本身,而是这道菜背后的那一段充满生活味、人情味的故事。讲起来,就能滔滔 ... |
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清正廉洁——包拯
『简体书』 作者:姜正成 出版:海潮出版社 日期:2015-03-01 自古以来,中国就有很多为民请命的人。他们为了保卫国家,安定百姓,竭忠尽智,鞠躬尽瘁。在这些人中,既有武将,也有文臣,而在后世敬仰的众多文臣当中,包拯可谓是一颗耀 ... |
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爱是一场荒野求生
『简体书』 作者:戈娅 出版:作家出版社 日期:2015-04-06 本书用泼辣爽利的语言讲述的那些在爱情中“荒野求生”的红男绿女的案例,让跋涉在情感迷途中的羔羊得以告别懵懂,走出阴霾,远离陷阱。这部中国第一女报情感版女主编的代表 ... |
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防癌抗癌怎么吃.舌尖上的中医系列丛书
『简体书』 作者:王惟恒 李艳 出版:人民军医出版社 日期:2015-04-01 王惟恒、李艳编著的《防癌抗癌怎么吃》是一本您可以读懂的中医书,一本最适合咱老百姓使用的中医书,一本真正由中医专家撰写的中医书。 本书阐述了日常饮食因素与癌症 ... |
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坐月子吃什么,怎么吃宜忌速查宝典
『简体书』 作者:王琪 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-04-01 更放心,告别慌乱,不再为月子饮食提心吊胆! 更安心,合理安排,正确进补健康美味月子餐! 更舒心,科学指导,远离病痛,活力辣妈恢复快! 更开心, ... |
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浙江文丛 范浚集(精装繁体竖排)
『简体书』 作者:范浚,范国梁 出版:浙江古籍出版社 日期:2015-01-01 《范浚集精浙江文丛》是宋代理学家范浚诗文著作集。本书以四部丛刊续编本范浚《香溪集》为底本进行点校,对范浚佚文进行整理补遗,以范浚相关史料及原本所收范浚从子范端臣 ... |
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