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田根胜 主编 叶永胜 副主编
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食品理化检验(李道敏)
『简体书』 作者:李道敏 主编,高红丽,王耀 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 本书介绍了食品理化检验的基本概念,样品的采集、保存、制备与预处理,食品中营养成分分析,食品中微量元素的检验,农药和兽药残留的检测,食品中化学致癌物质和添加剂的检测,一些常见食品的检验,如肉、蛋、乳和水产品等动物性食品的检验,油脂、调味品和酒 ... |
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服装流行学(第4版)
『简体书』 作者:张星 主编 王玉娟 副主编 出版:中国纺织出版社 日期:2020-09-01 《服装流行学》一书针对服装流行的特征与规律以及流行传播的层次性、传播性、方式等问题,结合现代服装流行史以及市场变化、品牌策划等理论,进行了系统分析和论述。本书内容联系实际,解析到位,对提高服装设计水平、关注市场动态以及品牌服装的经营具有一定 ... |
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杨慎研究文选(四川历史名人丛书·研究系列)
『简体书』 作者:王智勇 主编 ,秦际明 副主编 出版:四川人民出版社 日期:2020-02-01 《杨慎研究文选》从学术的角度,深入挖掘提炼杨慎的思想精髓和道德精华,凝练时代所需的精神价值,增强川人的历史记忆、文化记忆,延续中华文化的巴蜀脉络,是一本系统、q ... |
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落下闳研究文选(四川历史名人丛书·研究系列)
『简体书』 作者:查有梁 主编,曹鹏程 副主编 出版:四川人民出版社 日期:2020-02-01 《四川历史名人丛书研究系列》从学术的角度,深入挖掘提炼历史名人的思想精髓和道德精华,凝练时代所需的精神价值,增强川人的历史记忆、文化记忆,延续中华文化的巴蜀脉络 ... |
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建筑力学与结构(游普元)(第二版)
『简体书』 作者:游普元 主编,郭晓凤 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-03-01 本书根据高职高专职业教育的要求,满足工程造价、工程管理、项目管理等相关专业的培养目标及教学改革要求,将理论力学、材料力学、结构力学与建筑结构相结合,按“必需、够用”为度的原则编写而成,书中采用了*的建筑结构荷载规范和混凝土结构设计规范。 本 ... |
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广播电视概论教程
『简体书』 作者:曹毅梅 主编,乔新玉 副主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2019-08-01 广播电视近年来的飞速发展有目共睹,但问题仍有不少,尤其是面对层出不穷的新媒体和新媒体节目形态,面对媒介融合的大趋势,有必要重新审视广播电视的发展变化。对传媒艺术类高校的学生来说,传统的《广播电视概论》教材,传统的教学方法和教学理念难以面对广 ... |
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装配式混凝土建筑施工技术
『简体书』 作者:宫海 主编,魏建军 副主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2020-07-01 《装配式混凝土建筑施工技术》是装配式建筑职业培训系列用书之一,由具有多年装配式混凝土建筑工经验的工程师和相关专业的职业院校老师共同编写。本书旨在满足装配式建筑施工现场专业管理人员和操作人员培养的需要,进一步提升专业从业人员的职业技能,提高装 ... |
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数学思维培优实战特训 七年级
『简体书』 作者:冯玲 主编,魏凯发 副主编 出版:上海科技教育出版社 日期:2020-07-01 数学思维培优实战特训可以帮助学生理解数学中的重要概念,将数学知识以更易接受的方式呈现出来。 提高数学应用能力。本丛书具有极强的可操作性,弥补了数学教材中综合与 ... |
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药物合成技术(第三版)(李丽娟)
『简体书』 作者:李丽娟 主编,刘崧,杜会茹 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-08-01 1.本书内容适用,被评为十二五职业教育国家规划教材,多次修订再版,得到了读者的认可与好评; 2.本次修订后,书中以二维码的形式增加了视频、微课等资源,是一本新 ... |
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舌尖上的诗:2019中国口语诗年鉴
『简体书』 作者:伊沙 主编,唐欣,马非 副主编 出版:青海人民出版社 日期:2020-08-01 ... |
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新材料经济与管理(魏伟 )
『简体书』 作者:魏伟 主编,方必军,赵东安 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-08-01 《新材料经济与管理》将新材料与经济学、管理学、技术经济学、技术创新和知识创新内容有机结合,作为材料类专业的能力素养提高课程用书,是对现有材料类专业课程体系的新突 ... |
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广播电视概论(王哲平)(第二版)
『简体书』 作者:王哲平,赵瑜 主编,吴晓平 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 《广播电视概论》(第二版)秉持与时俱进、不断革新的精神,密切追踪广播电视发展的*实践和媒介融合的*理念,充分吸纳广播电视实务的*案例,全面系统地介绍广播电视的基础知识和主要业务,着力阐述广播电视观念的演进、广播电视的传播规律、广播电视节目的 ... |
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自动控制原理(上)
『简体书』 作者:宋永端 主编,杨欣,谢昭莉 副主编 出版:机械工业出版社 日期:2020-09-01 本教材详细介绍了自动控制的基本理论和分析方法,分上、下册,本书是上册,共有7章,第1章深入浅出地讲述了自动控制系统的一般概念;第2章介绍了控制系统的数学模型;第3~5章介绍了控制系统的3种分析方法:时域分析法、根轨迹分析法、频域分析法;第6 ... |
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药物化学(第三版)(郝艳霞)
『简体书』 作者:郝艳霞 主编,薛娜,赵璇 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 本书具有以下特点: 1.本书多次修订再版,内容经典,被评为十二五职业教育国家规划教材; 2.本书是校企合作开发的典范,教材修订过程中,作者深入制药企业、药房 ... |
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分析仪器仿真操作(张维 )
『简体书』 作者:张维 主编,黄丽平 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 《分析仪器仿真操作》共八个项目,每个项目包含分析方法的基本原理和分析仪器的操作步骤。其中重点讲述的是紫外可见分光光度计、原子吸收分光光度计、气相色谱仪、高效液相色谱仪、红外光谱仪、气质联用仪、液质联用仪的仿真操作方法。 《分析仪器仿真操作 ... |
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固体废物处理处置(钟真宜)
『简体书』 作者:钟真宜,兰永辉 主编,王丽娜 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-10-01 全书分为四个项目,包括固体废物的产生与污染控制、城市生活垃圾利用处置、厨余垃圾利用处置、危险废物处理处置。本教材为校企合作项目化教材,教材突出任务引领、实践导向,将固体废物利用处置技术和管理的措施融入项目内容和任务实施中。本教材为高职院校环 ... |
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行为金融学导论
『简体书』 作者:饶育蕾 主编,彭叠峰 副主编 出版:高等教育出版社 日期: 本书从有效市场假说的缺陷着手,提出行为金融学理论对于金融理论发展的意义,并结合国内外证券市场异象,指出该理论存在的现实意义;通过心理学实验的设计以及心理学相关知识的介绍,了解人类在不确定性决策下的心理和行为偏差,并在此基础上,提出前景理论对 ... |
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江苏文韵:社会主义文化建设与优秀文艺评论
『简体书』 作者:主编 赵晖 副主编 邱实,王焰 出版:南京师范大学出版社 日期:2020-09-01 本书为国家艺术基金资助项目江苏文艺评论平台建设成果。"文心微言"是江苏省文化和旅游厅主持建设的江苏文艺评论平台,该平台聚焦江苏文化工作,解读文化政策纲要,彰显地域文化特质,打造优质网络文艺评论平台,本书即是围绕社会主义文化理论研究、文化文艺 ... |
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Office 办公软件应用(陈燕)
『简体书』 作者:陈燕,杨玉萍 主编,马飞 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-06-01 本教材以Windows 7为操作系统平台,以Office 2010办公软件为主要内容,主要包括计算机基础知识、Windows 7操作系统、Word文字处理软件、Excel电子表格处理软件、PowerPoint演示文稿软件、Internet应 ... |
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Photoshop CC景观效果图后期表现教程(李淑玲)(第二版)
『简体书』 作者:李淑玲 主编,黄竹,李菲 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-05-01 本书分理论和实例两个部分。理论部分系统讲解了在效果图后期制作过程中需要掌握的基本命令,并以每章一练的形式巩固知识。实例部分以广场总平面效果、居住小区景观、道路景观等实际工作中遇到较多的案例进行详细讲解,提高读者解决实际问题的能力。 书中提供 ... |
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