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茶乌龙 主编
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实用茶艺轻松学：识茶.泡茶.品茶（全彩）
『简体书』 作者：沈嘉,王巍 出版：电子工业出版社 日期：2014-03-01 本书主要介绍中华茶艺，也可称茶技。从选茶、选水、择器，到冲泡，再到品茶，详细介绍每一个步骤，并配以图片，图文并茂。选茶、泽器均按绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大茶类各自的特点分别讲述，选水六大茶类统一介绍。茶艺内容按备器、赏茶、温杯 ... |
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喝好茶不生病—中国名茶与健康茶方大全书
『简体书』 作者：健康大讲堂编委会著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2014-06-01 中国茶由来已久，而以文化面貌出现，则可追溯到两晋南北朝。想要深入了解中国茶文化，自然得从基础入门，而健康大讲堂编委会的《喝好茶不生病--中国名茶与健康茶方大全书》则为想了解茶文化者提供了入门的金钥匙。 上篇解读形形色色的茶品，追溯茶乡历史 ... |
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中国茶养生大全
『简体书』 作者：邬梦兆 出版：广州出版社 日期：2013-11-01 中国茶养生大全》，旨在构筑一座沟通茶叶生产、销售与消费的桥梁，以期引导茶叶消费、培育茶叶市场、繁荣茶经济、造福饮茶人。茶与人们的日常生活（含物质生活、文化生活、 ... |
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禅艺茶道
『简体书』 作者：纯道 出版：文汇出版社 日期：2017-06-01 本书对中国茶道历史做了细致梳理，同时也兼论日韩的茶道。作者敏锐地发现，禅宗在传播和发展过程中，与茶道有紧密联系，于是别具匠心地从禅茶的角度，讲述两者的关系和发展 ... |
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从零开始学茶艺
『简体书』 作者：张雪楠 出版：中国纺织出版社 日期：2021-10-01 本书教你从认识茶叶开始，进而学习如何冲泡一壶好茶。从茶文化入门，到泡茶、认识茶具以及与茶点的搭配，再到喝茶养生，小小一片茶叶的悠远历史和巨大魅力，以独特的角度诠释了如何从众多茶中找到属于自己的那一款，带给读者全然不同的认识与理解。 ... |
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茶树品种资源微形态研究
『简体书』 作者：叶乃兴 于文涛等 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 本书介绍了茶树品种资 源叶片微形态研究，包括茶 树叶片扫描电镜样品制备方 法的比较研究、乌龙茶种质 叶片微形态特征、主要为红 绿茶品种叶片微形态特征、 福建寿宁野生茶树种质资源 叶片和花粉微形态特征，茶 树品种资源花粉微形态研究 ，还介绍了 ... |
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爱上花草茶（全彩）
『简体书』 作者：良卷文化著 出版：电子工业出版社 日期：2014-01-01 在崇尚绿色、环保的今天，花草茶已成为人们“回归自然、享受健康”的理念，它带给人们一种不含咖啡因、茶碱的天然草本饮品，也带给人们一种纯净自然的生活方式。人们如此喜 ... |
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走进禅茶
『简体书』 作者：释大恩,张京 出版：四川科技出版社 日期：2014-12-01 茶是我们生活中极为平常而又不可或缺的一种健康的饮料。禅是一种生活的智慧和艺术。通过悟禅，透视生命的意义，领悟生活的真谛。而禅茶则是通过对茶的体认和感悟进行禅修的一种茶道。本书从佛与茶的不解之缘到禅茶茶艺，茶与禅，禅与壶，禅与花，禅茶养生，品 ... |
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与一盏茶相遇
『简体书』 作者：曼娘 出版：中国广播电视出版社 日期：2014-12-01 《与一盏茶相遇》是中国散文家协会会员曼娘的又一部心血之作散文集。文如其人，私密软语，曼妙摇曳。在娓娓叙述中，带领读者品茶念情话人生：有绿茶的青涩甘甜，有花茶的独 ... |
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评茶师面对面说茶
『简体书』 作者：李洪著 出版：凤凰出版社 日期：2013-11-01 《评茶师面对面说茶：鉴茶最快速》有以下特点： “专家解茶”用简单易懂的文字点出分辨茶叶的最独有的特点和关键。 “品饮之道”针对每一种茶叶的品饮方法和最佳品尝 ... |
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茶文化旅游概论
『简体书』 作者：余悦,王柳芳 出版：世界图书出版公司 日期：2014-11-01 《茶文化旅游概论》由全国各地新华书店经销，陕西奇彩印务有限责任公司印刷，2014年11月第1版，2014年11月第1次。主要内容包括：茶文化旅游概述、中国茶文化旅游的历史概况、当代中国茶文化旅游的理论基础、当代中国茶文化旅游的产生与发展等。 ... |
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中国茶俗学
『简体书』 作者：余悦,叶静 出版：世界图书出版公司 日期：2014-12-01 在学习《"十二五"职业教育国家规划教材·茶文化学系列教材:中国茶俗学》的过程中，年轻学子能够进一步全面系统地加深对中国茶文化的理解，同时，在学习之际思考相关的理论问题，进行必要的茶俗实地调查与体验，为中国茶俗学的进一步深化与完善做出力所能及 ... |
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品读中国茶
『简体书』 作者：徐绯 出版：上海科学技术出版社 日期：2013-11-01 有关茶文化书籍各地出版不少，但本书作者为免以讹传讹和断章取义，引文资料都尽量追溯原著，或结合旁证，或阅读上下文确认。比如，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之 ... |
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茶经图说：典藏版
『简体书』 作者：裘纪平 出版：浙江摄影出版社 日期：2015-01-01 本书以图说的形式开启了《茶经》雅俗共赏的视野，使读者一目了然。图与文配合紧密，文物图片还原历史，体现艺术欣赏性与历史真实性，使普通读者与专业读者都能从中受益。本书是作者十五年考证、研究《茶经》的结晶，直观、准确、专业地帮助读者理解《茶经》及 ... |
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茶经 续茶经 中国古典
『简体书』 作者：[唐]陆羽撰 [清]陆廷灿 曹海英 出版：北方文艺出版社 日期：2014-04-01 本书是我国也是世界上最早的一部茶书。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。包括茶的起源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章，内容丰富、翔实。 ... |
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茶悦 奇茗30品
『简体书』 作者：陈勇光 出版：山东画报出版社 日期：2014-10-25 《茶悦:奇茗30品》由知名茶人蔡荣章、许玉莲、马守仁联名推荐。讲述让喝茶回归于“茶本身”，向内而不再是向外寻求美与感动，回到一碗茶带给人的纯真喜悦。 中 ... |
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中国茶道学
『简体书』 作者：陈文华 主编 出版：江西教育出版社 日期：2013-12-31 《中国茶道学》主要内容有：第一章 概论、第一节 茶道的概念、第二节 茶道的核心地位、第三节 茶道的社会功能、第二章 中国茶道简史、第一节 魏晋时期茶道精神的萌芽、第二节 唐代茶道精神的形成、第三节 宋元时期的茶道精神、第四节 明清时期的 ... |
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茶烟起淡淡
『简体书』 作者：徐鲁 出版：上海书店出版社 日期：2013-08-01 《茶烟起淡淡》可称为一位作家的读书笔记，从中可窥一位感情丰沛、感触细密的作家温柔深远的精神世界。全书共由三部分构成：日本文学随想、欧美文学断章、书与人的故事。作者的文字简净有味，朴质中有一味拙气，读来令人怡神气爽。 ... |
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晋商万里茶路探寻
『简体书』 作者：韩小雄 出版：山西人民出版社发行部 日期：2012-08-01 《晋商万里茶路探寻》是一部记述清朝晋商“茶叶之路”的历史地理专著。较为详尽地介绍了晋商在福建、湖南、湖北的茶叶采买，并由南方各省转运至当时中俄边界城市恰克图，进行国际贸易的基本情况，以及途经地区的地理交通、人文历史、民俗风情等。 ... |
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茶学概论
『简体书』 作者：朱旗 出版：中国农业出版社 日期：2013-01-01 《茶学概论普通高等教育农业部“十二五”规划教材·全国高等农林院校“十二五”规划教材》扼要系统地介绍了茶叶历史、现状、茶树生物学基础、茶园建设、茶园土壤管理、茶园树体管理、茶叶无公害生产与有机茶园，茶叶采收与管理、茶叶命名与分类、六大茶类初加 ... |
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