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日本《食品商业》编辑部, 刘波
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中国商业文化与日本商业习惯
『简体书』 作者:张云驹 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-12-01 本书*部分梳理、分析了我国几个主要地区的商业文化、经商之道,第二部分介绍了日本商业史的变迁和日本商人的特点、经商习惯,重点论述了在日本经济中发挥着重要作用的商社的发展过程和现状。当今世界经济面临诸多难题,贸易保护主义抬头,我国也在世界多地遭 ... |
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日本
『简体书』 作者:韩铁英 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-03-01 日本是我国一海之隔的邻邦,它不仅是世界第三大经济体,而且在军事、科技、教育、文化、体育等方面也具有很强的实力。中日两国既有过长期友好往来的历史,也有过刀兵相见的记录。1972年邦交正常化以来,两国的友好合作取得了丰硕的成果,但在历史认识、领 ... |
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南开日本研究.2016
『简体书』 作者:李卓 主编 出版:天津人民出版社 日期:2016-12-01 ... |
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日本历史风俗图录
『简体书』 作者:者:[日]笹间良彦,者,庄千里,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2019-06-01 从生活者的角度出发,以史料为根本,以视觉为媒介,全方位还原再现从石器时代到江户时代日本人的历史风俗,展现了一幅流动的日常生活长卷。 起居及习俗殿舍住宅服装饰品 ... |
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明治日本建构史
『简体书』 作者:萧西之水 出版:陕西人民出版社 日期:2020-02-01 向明而治 其命维新 一部日本明治时代建构详图 深入历史发生地,还原历史现场感 网易历史、《中国经营报》专栏作家 《凤凰周刊》《经济观察报》大象公会特约撰 ... |
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近在身边的日本工艺
『简体书』 作者:三谷龙二 出版:湖南美术出版社 日期:2024-07-01 1.从装帧设计、配图、用纸都体现了无处不在的生活美学,沉浸式领略日式生活美学的迷人之处。 2.日本的木器开拓者「三谷龙二」诚意之作。 3.首次为大陆读者撰写 ... |
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日本古典文学名著导读
『简体书』 作者:张如意 出版:河北大学出版社 日期:2024-09-01 ... |
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KUKKA艺术插画集(随书附赠A3海报+书签)日本超人气商业插画师くっか(kukka)个人插画作品集
『简体书』 作者:[日]KUKKA , 都怡安 出版:湖南美术出版社 日期:2022-05-01 日系商业插画师くっか(kukka)个人画集 收录内容:商业插画、个人作品、创作手稿、作画过程与访谈 ... |
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中内功:日本商业圣手
『简体书』 作者:[日]石井淳藏,卢玥彤 出版:新星出版社 日期:2019-07-01 1、日本市场营销学会会长,商学研究领军人物全新解读,超越时代的企业家理念和事业扩张足迹 2、中内功创立的流通科技大学授权典藏 3、PHP研究所创立周年纪念出 ... |
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食品感官评定(第二版)
『简体书』 作者:宋诗青,崔和平,张晓鸣 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 1.《食品感官评定(第二版)》参阅国内外多部专著及研究论文,结合编委成员的科研成果以及在本科生和研究生教学过程中的体会和经验修订,含大量食品感知学理论与感官分析 ... |
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中草药食品加工学(杜冰)
『简体书』 作者:杜冰、黎攀 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-02-01 中草药食品是指药食同源为主的我国目前在食品中可以使用的中药材品种和新食品原料。本书共十一章,涵盖了中草药食品炮制加工历史及现状,中草药食品炮制加工基础,中草药食品传统炮制和现代加工的目的、方法以及中草药食品贮藏的原理和方法等内容。同时对15 ... |
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日本新建筑31:公共建筑的空间艺术
『简体书』 作者:日本株式会社新建筑社 出版:大连理工大学出版社 日期:2017-11-01 《日本新建筑》主要刊载日本建筑设计、环境设计以及城市规划等领域的新理念、新作品、新技术。利用高品质的项目图片和详尽的施工图介绍,剖析、传播建筑界的新思想、新设计 ... |
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配色手册+可爱的配色+美丽的配色(套装3册)日本主题配色速查手册 配色设计原理 写给大家看的色彩书设
『简体书』 作者:[日]日本色彩设计研究所 [日],印慈江久多衣,刘俊玲,陈舒 出版:江苏科学技术出版社 日期:2020-11-01 ... |
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三大构成 (色彩 平面 立体 光迹)+配色手册(套装5册)朝仓直巳经典之作 王受之推荐 日本配色设计
『简体书』 作者:[日]朝仓直巳,[日]日本色彩设计研究所 出版:江苏科学技术出版社 日期:2021-07-01 《三大构成》: ★推荐一:现代艺术设计基础“三大构成”教材; ★推荐二:适合艺术设计专业师生; ★推荐三:收录大量现当代艺术家和学生素材作品,图文并茂,深 ... |
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沙拉厨房:166道沙拉和109种调味汁
『简体书』 作者:日本柴田书店,张洋 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 一只沙拉碗,拌个美食圈! 汇聚各类食材,荤素五谷,菌菇海鲜,沙拉混搭玩出新花样。 不限烹饪思路,冷拌烧汁,腌泡烧烤,搭配手调清汁浓酱,发掘新鲜味道。 沙拉 ... |
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日本名厨的人气刺身料理全书
『简体书』 作者:日本旭屋出版著,唐振威 潘丽萍 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-05-01 《日本名厨的人气刺身料理全书》中的141款刺身料理均出自40家日本专业的刺身料理店,更有超过一半的刺身料理出自12位名厨之手,每一款菜式均在店里提供,颇受食客好 ... |
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日本阳明学研究名著译丛——日本之阳明学
『简体书』 作者:高濑武次郎 出版:山东人民出版社 日期:2022-01-01 《日本之阳明学》是日本近代学术史上第一本阳明学专著,成书于19世纪末。它首先分发端、陆象山、王阳明、心即理、知行合一等章节,对阳明学进行了全面阐述。其次对日本阳明学的意义作了精练的阐发,认为“大凡阳明学含有二种元素,一曰事业性的,二曰枯禅性 ... |
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日本刀:制作与鉴赏的艺术(日本铸刀大师详述制刀工序,精装全彩印刷。450+高清图片,附赠主题明信片)
『简体书』 作者:日]吉原义人 [美]利昂·卡普 等 出版:广东人民出版社 日期:2023-08-01 1.全新日本文化系列第3弹!从器物到文化,从艺术到精神,窥见日本文明的起源、发展与流变。 2.不仅是武器,更是艺术品。当我们可以把历史握在手里时,历史就不再只 ... |
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涉网食品药品与知识产权案件查办实务:食药环执法办案实务丛书 食品药品知识产权类案解读 适用于行政执法
『简体书』 作者:李春雷,陈涛,张伟珂 出版:研究出版社 日期:2018-08-01 本书由三位长期在公安理论研究和一线实战部门工作的专家,在梳理多年工作经验基础上精心撰写而成。 全书深度提炼食药与知识产权案件稽查与侦办的规律与技巧,值得参鉴。 ... |
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日本阳明学研究名著译丛——日本阳明学派之哲学
『简体书』 作者:井上哲次郎 出版:山东人民出版社 日期:2022-01-01 《日本阳明学派之哲学》根据对立统一的原则,为江户以来的日本阳明学派设计了一个对立面—朱子学派,然后根据正反合原则,把中立于阳明学和朱子学之间的学者划归为“古学派”,企图折衷二者矛盾的学者的归纳为“折衷学派”,最后把都不沾边的学者划归为“独立 ... |
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