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	食品工程原理 （第4版） 『简体书』 作者：李云飞，葛克山　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2018-08-01 根据食品加工中的操作单元和所涉及的基础理论，《食品工程原理（第4版）》共分12章。其中前半部分重点论述了流体力学、传热学和热力学等基础理论，介绍了与之相关的食品加工工程原理；后半部分在论述传质学理论基础上，重点介绍了食品加工中的吸收、分离等 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.3

	3D打印技术实训教程 『简体书』 作者：涂承刚 王婷婷 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-11-01 本书以3DDP-Ⅲ打印机为蓝本，以实际应用出发，充分考虑职业院校学生的学习特点，精心规划教学内容。全文言简意赅、图文并茂、通俗易懂。全书共3篇，其中第1篇讲述3D打印技术概论；第2篇介绍FDM成型打印；第3篇介绍3D打印机的安装、维护及常见 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.9

	古代历法考论（“通古察今”系列丛书） 『简体书』 作者：武家璧　　出版：河南人民出版社　　日期：2019-12-01 中国古代天文历法是我国传统文化的精华，也是其中最艰深难懂的部分。明末清初西方近代科学传入中国的时候，以天文历法为代表的我国固有的传统科学被称为“国学”，与“西学”形成对峙。历史上第一次中、西学之争，就是康熙年间的“历法之争”。在那个时代，人 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	民航服务心理学：理论、案例与实训（第2版·数字教材版）（新编21世纪职业教育精品教材·民航服务类；“ 『简体书』 作者：杨丽明 廉洁　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-07-01 本书主要介绍民航服务过程中旅客和服务人员的心理规律及行为，其中包括旅客的需要、知觉、个性、情绪情感、态度等，并在此基础上介绍如何与旅客进行人际交往，对服务人员如何应对挫折、缓解工作压力等自身心理健康管理也进行了引导。全书充分注重实用性和实训 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.4

	宁可文集（第三卷） 『简体书』 作者：宁可　　出版：人民出版社　　日期：2022-12-01 《第三卷·史学论集下》汇集了作者52年来研究成果中的精华部分，包括16篇已刊和未刊的论文。多角度多层次地阐述了有关史学的问题，内容丰富，可读性强。其中《什么是历史》、《中国古代吏治的得失与借鉴》、《6－13世纪的中国社会生活》、《中国封建经 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	张岱文集（全3册）全本全注全译 谦德国学文库系列 『简体书』 作者：[明]张岱，学谦注译　　出版：团结出版社　　日期：2023-03-01 《张岱文集》选辑了张岱具有代表性的三部小品——《陶庵梦忆》《西湖梦寻》《快园道古》。《陶庵梦忆》是记述关于明末散文家张岱所亲身经历过的杂事的著作，它详细描述了明代江浙地区的社会生活，如茶楼酒肆、说书演戏、斗鸡养鸟、山水风景等等。其中有对贵族 ...	詳情>>	售價：HK$ 164.6

	贝多芬在美国 『简体书』 作者：迈克尔·布罗伊尔斯　　出版：西南大学出版社　　日期：2023-04-01 全书分为四个部分，共十二章， 从19世纪至当代的时间线索中探索贝多芬在美国所产生的一系列社会效应，其中“第三章 神化与精神化；第六章 对现代主义的回应：音乐内涵与经典名作；第七章 银幕上的贝多芬；第十一章 流行音乐中的贝多芬”等章节颇为精彩 ...	詳情>>	售價：HK$ 203.3

	声律启蒙（少年国学无障碍阅读） 『简体书』 作者：清 车万育 茂山 注　　出版：凤凰出版社　　日期：2023-04-01 《声律启蒙》是一部少年定读的国学经典著作，本版大字护眼，适合学生自主阅读 ...	詳情>>	售價：HK$ 16.7

	云鲸记 『简体书』 作者：阿缺　　出版：人民文学出版社　　日期：2023-05-01 第29届中国科幻银河奖最佳短篇小说奖 改编同名舞台剧全国巡演中 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	1分钟读懂科学·地理篇 『简体书』 作者：苏小谦　　出版：福建少年儿童出版社　　日期：2023-05-01 《一分钟读懂科学·地理篇》采用第一人称进行叙述，将枯燥的地理知识，用俏皮、诙谐的可爱方式进行呈现，浅显易懂，妙趣横生。同时，每一个知识点都配有全彩插图，把僵硬的知识点绘制成酷酷的形象，可以让读者在快乐 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.4

	城南 『简体书』 作者：朱鸿　　出版：陕西人民教育出版社　　日期：2023-06-01 书稿为陕西著名散文作家朱鸿所做，共收录五十四篇优秀的作品。叙述长安城南的形胜、楼观、祖庭、史迹、道路、隘口、鸟类、谷类、风俗及乡情和亲情。凡名山、古原、平川、秀水及人类活动，尽在其中。立意高远，感情至深。 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.1

	国家重点保护野生植物（三卷） 『简体书』 作者：金效华 周志华 袁良琛 等 主编　　出版：湖北科学技术出版社　　日期：2023-06-01 本书一方面将为中国各级生物多样性保护工作者、执法者和海关工作人员等提供工作参考，另一方面也可作为科研工作者、环保工作者的工具用书，是未来开展中国国家重点保护植物具体工作的基础之一。 ...	詳情>>	售價：HK$ 1185.8

	我不是博物学家 『简体书』 作者：薛涛　　出版：安徽少年儿童出版社　　日期：2023-06-01 东北山居生活一直是作家薛涛的创作宝库，他驻村任职两年，整日穿行于辽东山区小镇——白旗镇的“博物”生活中。他观看鸟的行踪，凝视草木，打量昆虫，也重新打量自己；他聆听、观察、感受、思考并记录，用110多篇 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.7

	北美环境美学基本问题-（从传统对当代的影响视野出发） 『简体书』 作者：史建成著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2023-06-01 本书的主要内容是北美环境美学基本问题。北美主要国家是美国和加拿大，其中美国最重要。的确，国际环境美学的研究北美处于举足轻重的地位。美国的阿诺德·伯林特、加拿大的艾伦·卡尔松是两位代表性的人物。作为西方学者，他们的哲学观具有相当多的共同性，但 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.7

	鄂尔浑—叶尼塞碑铭语法标注及动词研究 『简体书』 作者：崔焱著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2023-06-01 基于传统文献学原文、转写、对译、意译四行对照的方法，在其中对译部分增加了语法标注，做到系统、全面、精细地描写鄂尔浑-叶尼塞碑铭的语言面貌，并对鄂尔浑-叶尼塞碑铭文献中的动词做了形态分析和描写。 ...	詳情>>	售價：HK$ 203.3

	（马克思主义思想史研究丛书）尤尔的《工厂哲学》对马克思哲学发展的影响 『简体书』 作者：徐丹　　出版：南京大学出版社　　日期：2023-07-01 在马克思思想发展的过程中，斯密、李嘉图、黑格尔等人都对其产生了重要的影响，但国内学术界却忽视了尤尔对马克思思想发展的影响。实际上，马克思的理论视域从工场手工业转向机器大工业，尤尔在其中起到了非常重要的作用。本书从文本学的角度梳理了尤尔对马克 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.6

	洛伦兹的蝴蝶 『简体书』 作者：小问号童书　　出版：中信出版社　　日期：2023-07-01 首先，我们为什么要给孩子做科学启蒙呢？ 其实，不一定要让孩子成为科学家，但新时代的孩子在未来不能不懂科学。给孩子科学启蒙，是新课标的要求。小学科学课非常重要，它是衔接初中物理、化学、生物、地理的重要 ...	詳情>>	售價：HK$ 24.2

	口述：我们的抗美援朝（抗美援朝亲历记） 『简体书』 作者：柴成文 等著　　出版：中国文史出版社　　日期：2023-07-01 2023 年是抗美援朝战争胜利70 周年。 《抗美援朝亲历记》丛书秉承人民政协文史资料亲历、亲见、亲闻的“三亲”特色，突出志愿军普通指战员和普通民众的著述，以小故事反映大事件，通过历史当事人、见证人 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	中国国家资产负债表编制理论与方法研究 『简体书』 作者：马克卫　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2023-07-01 本书研究的重点是构建国家资产负债表编制的理论与方法体系，把握国家资产负债表相关的经济学原理，厘清其中主要构成部分的经济关系，并对其与外部经济指标的关系进行考察。另外，编制国家资产负债表是一项技术性很强、对国民经济核算基础资料要求很高的工作， ...	詳情>>	售價：HK$ 94.4

	洪钧日记（晚清珍稀稿本日记） 『简体书』 作者：[清]洪钧著，朱春阳整理　　出版：凤凰出版社　　日期：2023-07-01 状元兼外交家洪钧的日记及使欧奏稿的信息量绝对超值 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.6

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