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	机械设计手册 润滑 密封 『简体书』 作者：闻邦椿　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-04-01 《机械设计手册》第6版 单行本共26分册，内容涵盖机械常规设计、机电一体化设计与机电控制、现代设计方法及其应用等内容，具有系统全面、信息量大、内容现代、突显创新、实用可靠、简明便查、便于携带和翻阅等特色。各分册分别为：《常用设计资料和数据》 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	石油污染盐渍化土壤的生物修复研究 『简体书』 作者：吴涛，许杰，谢文军，姚志刚　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-07-01 本书系统总结了黄河三 角洲地区石油污染盐渍化土 壤生物修复的相关研究成果 ，主要内容包括土壤中耐盐 石油降解菌株的筛选及其特 性研究，高效解烃兼植物促 生效应内生细菌的筛选及其 特性研究，产生物表面活性 剂耐盐菌筛选及其产物的特 性研究，生 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	家常便饭里的调味秘诀 『简体书』 作者：张靖、顾勇著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-08-01 一日三餐离不开柴、米、油、盐、酱、醋、茶，其中就有四样是调味料！少了调味料的作用，菜肴不再拥有酸、甜、苦、辣、咸的口味变化，变得寡淡无味。可见小小的调味料也有大大的作用，不能说它是餐桌上的配角，化身为 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	调味品生产技术 『简体书』 作者：刘复军 尚英　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：2017-08-01 本书介绍了各种调味品的概念、分类、原辅料、生产工艺、设备和技术要点等。书中涉及的调味品种类包括酱油、酱品、食醋、豆腐乳、腌制菜、复合调味品等。本书在介绍调味品生产基本原理和技术的同时，力求将调味品行业发展的新动态、新技术（成果）呈现出来。编 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	第一次自己买东西（小月亮绘本） 『简体书』 作者：何文楠,文栋　　出版：煤炭工业出版社　　日期：2018-04-01 妮妮像很多安静的小女孩一样，喜欢牵着妈妈的手，和她一起散步，一起买东西。有一天，妈妈突然让她帮忙去买酱油，是让她一个人去，妮妮又期待又害怕，一步一步朝着商店走去 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.2

	发酵食品生产技术 『简体书』 作者：李锋，董彩军　　出版：中国环境出版社　　日期：2018-09-01 《发酵食品生产技术》紧密结合了我国农业产业结构调整的实际情况，反映了外发酵技术发展的前沿动态，适应素质教育和创新能力培养的要求。 《发酵食品生产技术》系统阐述了氨基酸、抗生素、维生素、核酸类药物及白酒、啤酒、葡萄酒、酱油、醋等的发酵技术， ...	詳情>>	售價：HK$ 34.1

	发酵食品生产技术 『简体书』 作者：张崇军，隋明，郑佳　　出版：科学出版社　　日期：2018-10-01 《发酵食品生产技术》以职业能力为主线，详细地阐述了酱油、食醋、豆酱、腐乳、味精、酸奶、发酵饮料等主要发酵食品的生产技术，并对典型发酵食品的生产及应用实例做了系统的介绍。 全书注重实践性，以培养高素质技术技能型人才为目标，实用性强。 《发 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	互为师大课堂建构与应用 『简体书』 作者：张祖安　　出版：光明日报出版社　　日期：2020-04-01 本书分为“建构”和“应用”两个部分。重点介绍“互为师大课堂”的产生背景，理论依据，通用构建方法和应用效果。目的是让阅读者一看就明。针对初中文化学科，呈现应用实践案例。文化学科又具体分为“文科”和“理科”两部分。“文科”包含“语文、政治、历史 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	原味家常蒸菜（汉竹） 『简体书』 作者：烩烩小厨　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-10-01 新手下厨房如何一次成功？ 喜欢下厨但不想忍受油烟困扰？ 没时间做菜，怎么做又都是一个味儿？ 庭院里养满花，餐桌上饭菜香，心灵手巧的烩烩过着令人向往的生活。自从有了一对双胞胎宝宝之后，她的美好生活 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	中国现代文学名篇导读.革命文学作品 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：人民日报出版社　　日期：2020-10-01 以纪录片《舌尖上的中国》为缘起，纪录片配套菜谱《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》一书，淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿，强调食物天然的质地和味道之美，以大量微距镜头拍摄食物，充分展现了食物本身的质感，让您用手就能触到食物呼之欲出 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	秦安特色名小吃 『简体书』 作者：陈强，李永红，李晓东，李天宏，刘勇奇　　出版：天津大学出版社　　日期：2020-09-01 《秦安特色名小吃》比较详细地介绍了秦安小吃的制法，又添加了制作小吃的注意事项，同时对部分小吃的历史渊源以及传说故事也做了一些挖掘整理。让读者通过阅读此书，能制作出比较像样的秦安小吃。在编写时，我们尽量做到图文并茂，让读者易学、易懂、易掌握。 ...	詳情>>	售價：HK$ 21.1

	初级汉字阶梯识读三 『简体书』 作者：董玉国　　出版：知识产权出版社　　日期：2020-11-01 《基础汉字阶梯识读》期盼通过从汉字认读字组（词语）识读短文阅读这一循序渐进的三个阶梯，（1）汉字认读： 分组教授字形相似的汉字，以区别形义。（2）字组识读：利用以字组词，组成字组（词语），以扩大字组量 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.2

	电控柴油发动机结构原理与维修 第2版 『简体书』 作者：杨维俊 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-11-01 1.配备大量图片，方便学习 2.书中数据全部经过认真检测 3.全方位讲解柴油发动机的维修方法与思路 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	零失败烤箱菜谱（汉竹） 『简体书』 作者：张琳霞　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2021-01-01 怎样挑选烤箱？ 厨房小白，有哪些速成食谱？ 聚餐烧烤，如何大展身手？ 买台烤箱做烘焙的热情总会因为几次失败而退潮，烤箱就被遗忘在厨房。经历了疫情后，很多人更愿意待在家中亲手做美食，埋没已久的烤箱 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	我在成都做手艺（20万字的真实记录，60小时的深度访谈，与20位传统手艺人面对面，带你找寻传统手艺的 『简体书』 作者：蓉漂　　出版：孔学堂书局　　日期：2020-11-01 1.本书细致、真实地记载了成都传统手艺中的文化精粹。 本书涵盖了20万字的真实记录，60小时的深度访谈，与二十位传统手艺人面对面，真实记录下成都的本土风貌和手艺中的文化魅力。 2.内容涵盖广，把成 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	能源与电力分析年度报告系列 2020 国内外能源与电力价格分析报告 『简体书』 作者：国网能源研究院有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-12-01 聚焦能源电力领域连续出版；梳理国内外相关机构权威数据；探讨能源电力行业发展热点问题；深度研判能源电力未来发展趋势；提供富有价值的决策参考和信息。 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	页岩气水平井压裂完井基础理论与方法 『简体书』 作者：田守嶒等　　出版：科学出版社　　日期：2020-12-01 以页岩气为代表的非常规油气资源开采改变了全球传统能源格局，水平井多级压裂完井是目前公认的有效开采页岩气的关键技术。《页岩气水平井压裂完井基础理论与方法》系统总结了作者及其研究团队在页岩气水平井多级压裂完井基础与应用研究方面的主要成果，较系统 ...	詳情>>	售價：HK$ 367.0

	大樟树下烹鲤鱼 『简体书』 作者：雷默　　出版：宁波出版社　　日期：2021-01-01 郁达夫小说奖、《作家》金短篇小说奖获得者雷默积淀四年力作 一部劝人向善的小说 一部敬畏生命的小说 一部悟道的小说 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.0

	药道传真——名老药师刘绍贵妙谈中医药养生 『简体书』 作者：刘绍贵，廖建萍　　出版：湖南科技出版社　　日期：2021-01-01 ★ 传承真经：刘绍贵先生系全国名老中医药专家，数十年来潜心中医药文化和学术求索，勤于中药药学实践，本书集中反映了刘老按照中医药传统理论和中医药思维所准确传递的中药应用领域核心思维，真言精义，深意存焉。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.4

	科学之美·显微镜下的植物 『简体书』 作者：科林·索尔特　　出版：北京大学出版社　　日期：2021-02-01 我们周围的植物和真菌世界多姿多彩，显微镜下的它们更加艳丽迷人。本书通过显微技术，展现了植物和相关真菌的精美图像，让我们能近距离观察熟悉的花、树、水果、蘑菇，以及花粉、种子、根和叶，看到自然世界美轮美奂 ...	詳情>>	售價：HK$ 211.2

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