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发酵食品和饮料工业的技术创新
『简体书』 作者:杨旭 出版:中国纺织出版社 日期:2023-05-01 发酵是人类最古老的食品加工技术之一,用于延长食品保质期、改善食品的质地和感官特性。《发酵食品和饮料工业的技术创新》共有16章内容,包括概述、乳酸菌和酵母菌在发酵食品商业化的作用、微生物发酵和发酵食品研究进展、新型食品发酵技术的研究进展、酒行 ... |
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工业数据采集与监控系统
『简体书』 作者:张楠 出版:电子工业出版社 日期:2023-04-01 本书从应用的角度出发,以EcoStruxure Machine SCADA Expert软件为例详细介绍了工业数据采集与监控类软件专案开发的过程。全书共4个项目,对软件安装、开发环境、专案创建、数据点创建、专案数据库创建、画面属性配置与通信 ... |
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PLC与工业机器人系统应用
『简体书』 作者:熊伟斌,王伟,梅志敏 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-11-01 本书系统介绍西门子S7-1200PLC编程基础知识,并结合实际案例重点介绍PLC在工业机器人系统中的应用。本书具有如下特点:(1)内容由浅到深,循序渐进;理论联系实际,既有适用于初学者的理论知识讲解, ... |
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GB 51133-2015 医药工业环境保护设计规范
『简体书』 作者:中华人民共和国住房和城乡建设部,中华人民共和国国家 出版: 日期:2016-02-01 本规范由中华人民共和国住房和城乡建设部第932号公告批准发布,编号为GB 51133-2015,自2016年6月1日起实施。其中有4条(款)为强制性条款,必须严格执行。 本规范适用于新建、扩建和改建的医药工业建设项目环境保护设计。共分12章 ... |
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制冷工(中级)
『简体书』 作者:主编:李援瑛 出版:机械工业出版社 日期:2021-12-01 本书是依据《国家职业技能标准制冷工》对制冷工(中级)的知识要求和技能要求,按照岗位培训的需要编写的,主要内容包括制冷技术基础、制冷设备的操作与调整、制冷系统常见故障的处理、制冷系统的维护保养等。其中,“技能大师高招绝活”模块将理论知识与典型 ... |
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制冷工(高级)
『简体书』 作者:主 :李援瑛 出版:机械工业出版社 日期:2022-05-01 本书是依据《国家职业技能标准制冷工》对制冷工(高级)的知识要求和技能要求,按照岗位培训的需要编写的,主要内容包括:制冷技术基础、制冷系统操作与调整、制冷系统常见故障的处理、制冷系统维护与保养等。本书还配有多媒体资源,读者可通过封底“天工讲堂 ... |
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基于完全匹配层的极低频电磁法三维正反演
『简体书』 作者:雷达,底青云,杨良勇,付长民 出版:科学出版社 日期:2023-11-01 在电磁法正演模拟中,模拟区域广泛使用的截断边界条件是采用大距离网格延拓之后设置强制Dirichlet边界,其优点是设置简单,缺点是延拓距离需要几倍趋肤深度,会消耗较多的计算机资源和时间。本书介绍了电磁场中完全匹配层的基本原理,为了提高完全匹 ... |
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极化合成孔径雷达成像理论及其应用
『简体书』 作者:[日]山口芳雄 出版:国防工业出版社 日期:2024-05-01 本书提供了雷达极化的优选理论和实际应用的有机契合,其主要内容包含了雷达极化的基础理论、极化分解理论、极化散射机理与建模、极化相似性理论以及这些理论在极化合成孔径雷达(Polarimetric SAR)图像解译中的实际应用方法,为陆海目标探测 ... |
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工业文化
『简体书』 作者:王新哲 出版:电子工业出版社 日期:2018-10-01 本书全面系统阐述了工业文化的基础理论,提出了体系架构,梳理了演进脉络,挖掘了功能价值,并对工业软实力、工业精神、国家工业文化资源、国家工业形象、工业文化产业、工业领域文化和工业行业文化等进行了分析研究,揭示了工业文化与经济发展之间的复杂关系 ... |
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国家新型工业化产业示范基地发展报告 2019年
『简体书』 作者:工业和信息化部网络安全产业发展中心[工业和信息化部信息中心] 出版:人民邮电出版社 日期:2020-10-01 本报告是在工业和信息化部的指导下,由工业和信息化部网络安全产业发展中心(工业和信息化部信息中心)组织相关人员编写,并邀请地方工信主管部门、专家和学者组成编委会。本报告能够为各相关部门、各地工业和信息化 ... |
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国家新型工业化产业示范基地发展报告 2020年
『简体书』 作者:工业和信息化部网络安全产业发展中心[工业和信息化部信息中心] 出版:人民邮电出版社 日期:2021-07-01 本报告是在工信部的指导下,由工信部信息中心组织相关人员编写,并邀请地方工信主管部门、专家和学者组成编委会。本报告能够为各相关部门、各地工业和信息化主管部门、各示范基地了解示范基地总体发展水平、提高发展 ... |
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创新与实践:转型金融与绿色金融蓝皮书
『简体书』 作者:兴业碳金融研究院课题组 出版:人民日报出版社 日期:2024-08-01 本书聚焦我国绿色金融产业发展,是兴业碳金融研究院课题组的集体研究结晶。近年来,我国绿色金融发展迅猛,内涵进一步扩展。2023年《转型与创新:绿色发展与绿色金融蓝皮书》出版后,兴业碳金融研究院课题组继续深耕记录国内国际在推进碳中和过程中政策、 ... |
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中国工程机械工业年鉴2023
『简体书』 作者:中国工程机械工业协会 中国机械工业年鉴编辑委员会 出版:机械工业出版社 日期:2023-09-01 《中国工程机械工业年鉴2023》详细记载了挖掘机械、铲土运输机械、工程起重机、工业车辆、筑养路机械、凿岩机械与气动工具、桩工机械、市政与环卫机械、装修与高空作业机械、观光车及非道路低速专用车、混凝土机 ... |
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DL/T 5428-2023 火力发电厂热工保护系统设计规程
『简体书』 作者:国家能源局 出版: 日期:2023-07-01 为了规范火力发电厂热工保护系统在电源、逻辑、保护系统配置及设备选择等方面应遵循的设计原则和设计方法,保证火力发电厂热工保护系统安全可靠、技术先进、经济合理,制定《DLT 5428-2023·代替DLT 5428-2009 火力发电厂热工 ... |
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工业给水排水工程
『简体书』 作者:刘静晓 代学民 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-04-01 本书针对工业从取水、水质处理、输配、利用、排放、处理和循环利用全系统、全过程的对工业、工厂的水系统做介绍说明。为了本书更具有实用价值,书中对一些常用的给排水阀门、管件、管道和附属构筑物进行了介绍,同时介绍了一些运行维护的注意事项。全书分为7 ... |
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中国传统音乐考察报告(全十卷)
『简体书』 作者:中国艺术研究院音乐研究所、中国艺术研究院艺术与文献馆 出版:文化艺术出版社 日期:2022-06-01 1.《中国传统音乐考察报告》是音乐研究所前辈对全国民族民间音乐采风记录整理刊印的成果。按地域、乐种分卷,整理考察报告就是重走音乐研究所在20世纪五六十年代的采风之路,同时也使采风成果重见天日。 2. ... |
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中国古代的理想城市-从古代都城看《考工记》营国制度的渊源与实践
『简体书』 作者:陈筱 出版:上海古籍出版社 日期:2021-09-01 中国古代都城的营建有无一以贯之的规划思想?在中国古人心目中的理想都城模式是什么?这种理想都城模式是何时因何而产生的?它对中国古代都城营建的实践有怎样的影响?该书就是试图回答诸如此类中国城市发展史问题的 ... |
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消费品工业发展报告(2019—2020)
『简体书』 作者:尹丽波 出版:电子工业出版社 日期:2020-07-01 本书是国家工业信息安全发展研究中心在对我国消费品工业长期持续跟踪研究的基础上,联合中国轻工业联合会、中国食品工业(集团)有限公司、中国医药企业管理协会、中国纺织工业联合会、北京时代方略企业管理咨询有限公司等单位共同编撰形成的研究报告。本书重 ... |
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干涉雷达测量技术及地震应用
『简体书』 作者:张景发,李永生,罗毅,张庆云 出版:清华大学出版社 日期:2020-07-01 采用InSAR技术可以获取高精度、大范围的地壳形变信息,从而有助于研究地震的发生过程。本书系统地梳理了InSAR技术的发展现状和基本原理,总结分析了InSAR处理过程中的误差,深入研究了长时间序列方法 ... |
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中国文化旅游发展报告2021
『简体书』 作者:中国旅游研究院文化旅游研究基地 出版:中国旅游出版社 日期:2022-09-01 中国文化旅游发展年度报告,深入行业内部,探索行业规律,寻求行业发展 专业与权威并存,理论与实践结合,数据与案例互见 文旅行业管理者、从业者、研究者的必备好书 ... |
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