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中华人民共和国食品安全法:案例注释版(双色大字本·第六版)(含2024年消费者权益保护法实施条例) 中华人民共和国安全法:案例注释版(双色大字本·第六版)(含2024年消费者权益保护法实施条例)
『简体书』 作者:中国法制出版社  出版:中国法制出版社  日期:2024-04-01
“法律的生命不在于逻辑,而在于经验。”我国各级人民法院作出的生效裁判是审判经验的结晶,是法律适用在社会生活中真实、具体而生动的表现,是连接抽象法律与现实纠纷的桥梁。因此,了解和适用法律较好的办法,就是阅读、参考已发生并裁判生效的真实案例。从 ...
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售價:HK$ 40.3

药品质量检测技术(赵亚丽)(第二版) 药品质量检测技术(赵亚丽)(第二版)
『简体书』 作者:赵亚丽 主编  出版:化学工业出版社  日期:2017-09-01
药品质量检测技术》(第二版)是基于药品质量检测岗位的工作过程,按照15个教学项目、28个典型工作任务设计,以知识目标能力目标必备知识项目实施项目思考拓展知识自我提高为主线编写而成。每一个项目以典型药品检测任务为实例,根据具体工作任务的操作 ...
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售價:HK$ 55.1

探索药品专利链接制度 探索药品专利链接制度
『简体书』 作者:程永顺 ,吴莉娟  出版:知识产权出版社  日期:2019-02-01
为了鼓励药品创新,在《关于深化审评审批制度改革鼓励药品医疗器械创新的意见》中,明确了探讨药品专利链接制度。本书在分析美国药品专利链接制度的基础上,比较了欧盟、日本、印度等国家的药品保护制度,同时,积极探索我国建立药品专利链接制度的可能性,可 ...
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售價:HK$ 66.2

食品分析与食品安全 分析与安全
『简体书』 作者:柴兰琴 等  出版:西南交通大学出版社  日期:2010-08-01
是人类生活中不可缺少的一类特殊物质,是维持人体生命活动所必需的各种营养物质和能量的*主要来源,并且以其所特有的色、香、味、质地及口感给人们以愉悦的感官享受。随着工业和科学技术的不断发展,对品质和卫生要求也越来越高,因此对 ...
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售價:HK$ 73.8

粮油食品加工技术(中国轻工业“十三五”规划教材)(高职教材) 粮油加工技术(中国轻工业“十三五”规划教材)(高职教材)
『简体书』 作者:张海臣,曲波 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-09-01
本书重点介绍粮油原料和加工制品的加工技术和原理,主要有:米制、面制、植物油脂、大豆、杂粮、功能性粮油制品和植物淀粉加工等,每个项目包括完整的、有代表性的典型工作任务。 ...
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售價:HK$ 75.9

【助力乡村振兴出版计划·新型农民职业技能提升系列】乡村休闲食品加工技术 【助力乡村振兴出版计划·新型农民职业技能提升系列】乡村休闲加工技术
『简体书』 作者:陈琪  出版:安徽科学技术出版社  日期:2023-03-01
中国是全球最大的休闲市场之一。与此同时,乡村旅游是社会主义新农村建设的重要模式,推动乡村休闲加工技术发展,提升加工工艺,丰富产品类型,有助于满足乡村旅游的需求层次,促进农业产业结构调整,增加农 ...
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售價:HK$ 43.8

有机食品的消费者偏好、标识策略与营销管理研究 有机的消费者偏好、标识策略与营销管理研究
『简体书』 作者:郑明赋  出版:人民邮电出版社  日期:2021-01-01
从消费者偏好的角度出发,基于科学的市场调研,准确获取消费者偏好信息,探究有机信任属性的消费者偏好及其强化策略,可以帮助企业锁定目标群体,制定可行的营销策略。 ...
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售價:HK$ 113.9

食品企业社会责任评价与协同治理机制研究 企业社会责任评价与协同治理机制研究
『简体书』 作者:陈煦江,焦佳,唐嘉忆  出版:经济科学出版社  日期:2021-03-01
本书为从理论与实践上探究我国企业社会责任的评价、协同治理机制及其实施路径三个问题,对我国行业上市公司和小微型企业履行社会责任的现状进行了大样本调研和多维度评价,为实业界掌握该现状提供了一手资料;并探究了企业、政府职能部门、社 ...
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售價:HK$ 75.0

“全国旅游高等院校精品课程”系列教材  上海市高职高专一流专业建设系列教材--食品营养与卫生 “全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--营养与卫生
『简体书』 作者:尹玉芳  出版:中国旅游出版社  日期:2022-10-01
物是人类生存与活动最基本的物质保证,而物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有遵循营养学的基本原理,合理营养,平衡膳,科学安排日常饮,才能保证身体健康,有充沛的体力和精神进行工作和学习。 本教 ...
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售價:HK$ 52.5

食品中危害物液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱图集:食源性兴奋剂 中危害物液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱图集:源性兴奋剂
『简体书』 作者:姜洁 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-10-01
源性兴奋剂风险防控是大型赛事安全保障工作独有的内容,也是最核心最关键的部分,源性兴奋剂风险识别具有难度大要求高的特点。本书收录了中139种源性兴奋剂的中英文名称、CAS登录号、分子式、结构式、单一同位素相对分子质量、离子加合形 ...
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售價:HK$ 239.6

WTO体制下消费者知情权保护问题研究——以食品标签为视角 WTO体制下消费者知情权保护问题研究——以标签为视角
『简体书』 作者:郭桂环 齐秀敏  出版:中国政法大学出版社  日期:2021-06-01
随着国际社会消费者保护浪潮的兴起,各国日益重视消费者知情权保护问题。这一趋势在领域的表现尤为突出,一些国家开始以消费者知情权保护为理由进行标签立法。而这些以消费者知情权保护为目的的标签措施对国际贸易自由造成影响。如何协调消费者知 ...
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售價:HK$ 43.8

食品微生物学(中国轻工业“十三五”规划教材)(高校教材) 微生物学(中国轻工业“十三五”规划教材)(高校教材)
『简体书』 作者:陈忠军 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-11-01
本书以目前国内外微生物学研究进展为基础,以循序渐进为原则,拓宽知识面,紧跟微生物学发展动态,以适应高等院校科学与工程类专业人才培养的需要。本书内容分四部分,基础篇(章至第十章)介绍微生物学基本原理;专业篇(第十一章至第十三章)将 ...
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售價:HK$ 75.6

食品质量与安全专业综合创新实验教程(吴涛) 质量与安全专业综合创新实验教程(吴涛)
『简体书』 作者:吴涛,姚志刚 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-09-01
质量与安全专业综合创新实验教程》从高素质应用型、创新性质量与安全人才培养目标出发,科学把握人才培养目标和实验过程组织与实施等方面的对应关系,既注重应用又兼顾创新思维的培养,将科学性、实用性、前瞻性统一起来。内容涵盖实验技术基础、专 ...
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售價:HK$ 33.0

食品微生物及其检验技术(中等职业教育规划教材) 微生物及其检验技术(中等职业教育规划教材)
『简体书』 作者:曾小兰 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-09-01
本书主要介绍了微生物的形态与分类,微生物的营养与生理,环境条件与微生物的生命活动,卫生细菌学检验技术,真菌学检验,常见致病菌检验,卫生微生物检验等有关微生物及其检验技术的基本知识。 本书供中等职业学校专业作教材使用,也可作 ...
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售價:HK$ 49.9

沟通技巧(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材) 沟通技巧(高等职业教育药学类与药品类专业第四轮教材)
『简体书』 作者:王青  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-08-01
《沟通技巧》注重培养学生适应现代医药、行业职业需要,使学生具有良好的沟通能力及职业素质和文化修养,培养学生具有综合素质和大国工匠精神,成为医药、行业高素质人才。 《沟通技巧》由语言沟通、非语言沟通、职场沟通、个人沟通魅力培养、茶文化 ...
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售價:HK$ 47.6

食品科学与工程类专业“课程思政”案例(刘宝林)(第一辑) 科学与工程类专业“课程思政”案例(刘宝林)(第一辑)
『简体书』 作者:刘宝林,姚秀雯 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-01-01
课程思政,当今热点;本书提供案例,供相关专业参考。 ...
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售價:HK$ 54.9

食品组学(食品科学与技术前沿丛书) 组学(科学与技术前沿丛书)
『简体书』 作者:聂少平,胡婕伦  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
...
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售價:HK$ 179.1

食品安全国家标准汇编.食品添加剂.一 安全国家标准汇编.添加剂.一
『简体书』 作者:国家安全风险评估中心,安全国家标准审评委员会秘书处   出版:中国人口出版社  日期:2016-07-01
收录了2010年以来发布实施的添加剂安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。添加剂标准包括《复配添加剂通则》、《工业用酶制剂》通用要求,及各单一品种添加剂质量规格标准; ...
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售價:HK$ 270.0

焙烤食品加工技术(中国轻工业“十三五”规划教材) 焙烤加工技术(中国轻工业“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:魏玮,王立晖 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-09-01
本书以典型焙烤制品加工工艺过程为主线,焙烤制品初级基本制作为载体,将焙烤工艺技术过程操作为重点,职业道德和职业素养能力拓展课程贯穿始终。 ...
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售價:HK$ 61.1

蛋糕生产工艺(第二版)(食品生物工艺专业改革创新教材系列) 蛋糕生产工艺(第二版)(生物工艺专业改革创新教材系列)
『简体书』 作者:陈明瞭  出版:暨南大学出版社  日期:2020-12-01
本书在*版的基础上修订,是生物工艺专业改革创新教材系列之一,详细介绍了各种蛋糕的生产工艺。针对中职生的学习特点,采用项目教学法和任务驱动法,先实训后理论,首先介绍实训项目,然后分析工艺过程,*后介绍原材料的选用。实训项目先介绍产品配方, ...
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售價:HK$ 55.0

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