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速冻食品加工技术（第2版）
『简体书』 作者：隋继学，李淑荣 出版：中国农业大学出版社 日期：2014-09-01 《速冻食品加工技术（第2版）》以项目制的形式，详细介绍速冻粮油制品、水产品、果蔬制品等加工工艺原理、加工方法及品质控制技术等知识，内容上体现实践性、应用性和先进性。 与已经出版的同类教材相比，《速冻食品加工技术（第2版）》增加了任务分 ... |
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西餐原料知识
『简体书』 作者：邵泽东 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 本书不仅可以作为中等职业学校西餐专业教材，还可以作为烹饪行业从业人员的参考用书。 ... |
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傅佩荣的西方哲学课（全3卷）
『简体书』 作者：傅佩荣 出版：东方出版社 日期：2023-08-01 著名哲学家傅佩荣教授，献给爱智者最真挚的礼物！总结悬命半生的重磅著作，一次讲透西方哲学。本书亮点 一、作者牛。傅佩荣是台湾大学哲学系热门教授，曾任台湾大学哲学系主任、研究所所长。他是耶鲁大学哲学博士， ... |
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了凡四训
『简体书』 作者：[明]袁了凡 原著，王雷泉 详解 出版：上海古籍出版社 日期：2023-08-01 命由我作，福自己求。 传统文化核心密码，详解命运改造之法。 曾国藩、林则徐、稻盛和夫的人生之书；印光大师、弘一法师盛赞推荐。 复旦大学教授王雷泉数十年心血结晶，一书通透《了凡四训》。 ... |
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【大礼包版】怪兽学园·化学第一课（全10册）
『简体书』 作者：怪兽化学组 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-09-01 1.怪兽学园全新续作！妙趣横生的故事设定，和小怪兽盼宝、浆果果、乌噜一起揭开蒙面怪兽的秘密！ 2.基于10大化学基础概念，4个层次进阶式学习化学，系统编排分册顺序及内容分配。 3.重视对化学思维的 ... |
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非耕地日光温室建造及果蔬生产加工技术（乡村振兴与农业产业振兴实务丛书）
『简体书』 作者：张彩虹、姜鲁艳、闫圣坤、王国强 等编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 本书介绍了非耕地日光温室建设、种植、加工等方面的科研成果，全面阐述了非耕地设施农业发展现状与前景，及非耕地日光温室设计、建造及配套设施，并以新疆地区为例阐述非耕地日光温室果蔬品种筛选、果蔬栽培模式、穴 ... |
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镜子与刀
『简体书』 作者：徐则臣 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 1 收录作者多部经典小说这部作品囊括了徐则臣创作的多部小说。包括《镜子与刀》《苍声》《霜降》等。 2 作者是茅盾文学奖得主，还曾获鲁迅文学奖、庄重文文学奖、华语文学传媒大奖·年度小说家奖、冯牧文学奖 ... |
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植物大战僵尸2吉品爆笑漫画·星际大冒险（修订版）
『简体书』 作者：笑江南 出版：中国少年儿童出版社 日期：2023-10-01 菜问抽中了星际旅行团体票大奖，植物们兴高采烈地登上宇宙飞船，没想到刚启程不久，他们的飞船就遭到重创，迫降在一个不知名的星球上。为了寻找可以帮助他们返回家乡的愿望树，植物们开始了星际大冒险。途中他们遇到了美味的奶油面包果、发光的小兔子，还有神 ... |
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休闲食品生产技术
『简体书』 作者：秦仁炳、王会、邸佳妮 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-11-01 本书主要介绍休闲食品的原料配方、工艺流程和操作要点，个别产品还有生产注意事项；注重休闲食品的香气和滋味的调制；原料方面包括谷物、果蔬、豆类、瓜子、花生、肉类、水产品等；口味涉及甜味、酸甜、椒盐、五香、 ... |
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名师大课堂国画入门系列 山石篇
『简体书』 作者：程子墨 出版：江西美术出版社 日期：2023-11-01 《名师大课堂：国画入门系列》是一套关于国画入门绘画的系列丛书，丛书共8本，分别是《名师大课堂：国画入门系列 草虫篇》《名师大课堂：国画入门系列 山石篇》《名师大课堂：国画入门系列 树木篇》《名师大课堂：国画入门系列 果蔬篇》《名师大课堂：国 ... |
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名师大课堂国画入门系列 花卉篇
『简体书』 作者：翟俊峰 出版：江西美术出版社 日期：2023-11-01 名师大课堂：国画入门系列》是一套关于国画入门绘画的系列丛书，丛书共8本，分别是《名师大课堂：国画入门系列 草虫篇》《名师大课堂：国画入门系列 山石篇》《名师大课堂：国画入门系列 树木篇》《名师大课堂：国画入门系列 果蔬篇》《名师大课堂：国画 ... |
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名师大课堂国画入门系列 梅兰竹菊篇
『简体书』 作者：翟俊峰 出版：江西美术出版社 日期：2023-11-01 名师大课堂：国画入门系列》是一套关于国画入门绘画的系列丛书，丛书共8本，分别是《名师大课堂：国画入门系列 草虫篇》《名师大课堂：国画入门系列 山石篇》《名师大课堂：国画入门系列 树木篇》《名师大课堂：国画入门系列 果蔬篇》《名师大课堂：国画 ... |
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名师大课堂国画入门系列 鱼虾蟹篇
『简体书』 作者：翟俊峰 出版：江西美术出版社 日期：2023-11-01 名师大课堂：国画入门系列》是一套关于国画入门绘画的系列丛书，丛书共8本，分别是《名师大课堂：国画入门系列 草虫篇》《名师大课堂：国画入门系列 山石篇》《名师大课堂：国画入门系列 树木篇》《名师大课堂：国画入门系列 果蔬篇》《名师大课堂：国画 ... |
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名师大课堂国画入门系列 草虫篇
『简体书』 作者：翟俊峰 出版：江西美术出版社 日期：2023-11-01 名师大课堂：国画入门系列》是一套关于国画入门绘画的系列丛书，丛书共8本，分别是《名师大课堂：国画入门系列 草虫篇》《名师大课堂：国画入门系列 山石篇》《名师大课堂：国画入门系列 树木篇》《名师大课堂：国画入门系列 果蔬篇》《名师大课堂：国画 ... |
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名师大课堂国画入门系列 树木篇
『简体书』 作者：程子墨 出版：江西美术出版社 日期：2023-11-01 名师大课堂：国画入门系列》是一套关于国画入门绘画的系列丛书，丛书共8本，分别是《名师大课堂：国画入门系列 草虫篇》《名师大课堂：国画入门系列 山石篇》《名师大课堂：国画入门系列 树木篇》《名师大课堂：国画入门系列 果蔬篇》《名师大课堂：国画 ... |
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名师大课堂国画入门系列 禽鸟篇
『简体书』 作者：翟俊峰 出版：江西美术出版社 日期：2023-11-01 名师大课堂：国画入门系列》是一套关于国画入门绘画的系列丛书，丛书共8本，分别是《名师大课堂：国画入门系列 草虫篇》《名师大课堂：国画入门系列 山石篇》《名师大课堂：国画入门系列 树木篇》《名师大课堂：国画入门系列 果蔬篇》《名师大课堂：国画 ... |
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漫画了凡四训（漫画视角解读国学经典，电影般沉浸阅读体验。）
『简体书』 作者：学习漫画研究社·经典馆 出版：贵州人民出版社 日期：2023-10-01 ◆立命 改过 积善 谦德，四训改变命运! 立命之学、改过之法、积善之方、谦德之效，融合儒释道三家思想，展现五千年文明智慧，阐述“命由我作”的积极人生观。 ◆影响了众多名人命运 清末政治家曾国藩读至“从 ... |
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黑腹果蝇模型的研究应用
『简体书』 作者：汪晓纯 出版：中国纺织出版社 日期：2023-11-01 《黑腹果蝇模型的研究应用》将果蝇作为研究模型，阐述了果蝇翅发育、天然免疫等方面的工作机制，包括果蝇翅的组织发育研究、anchor在果蝇翅膀发育中的功能研究、jumu在果蝇翅膀发育中的功能研究、食品添加剂对果蝇生长发育的影响，以及不同基因对果 ... |
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七根凶简.全4册（新版）
『简体书』 作者：尾鱼 出版：中国友谊出版公司 日期：2023-11-01 ★人气畅销书作家尾鱼经典奇情悬疑长篇力作来袭！凶恶诡案！浪漫冒险！尾鱼以其瑰丽无边的想象力，带领读者走遍大江南北，遇见难以遇见的人，经历想象不到的事。冷门知识，江湖传说，上古奇谈，华丽冒险，感人爱情， ... |
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感动中国美绘本第二辑全4册（锅盔的滋味、忆苦思甜饭、荷花鞋垫、童年那条河）
『简体书』 作者：黄兴蓉曹萌 绘 奥森童书 出版：台海出版社 日期：2023-12-01 推荐特色一：这套绘本里的故事，绝大部分都是获奖作品。作者黄兴蓉是河北省作协会员、霸州市作协副主席，以纪实散文见长，文笔朴实无华，感情真挚。作品散见于《政协报》《人民日报》《文摘报》等报刊，获奖无数。 ... |
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