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	苜蓿干草品质对加工方式与贮藏条件响应机制的研究 『简体书』 作者：刘鹰昊\\尹强\\贾玉山\\武倩\\侯美玲|...　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-03-01 为解决我国苜蓿主产区干草生产和贮藏过程等关键环节存在的问题，研究苜蓿适收获条件、筛选佳干草捆加工方式、揭示贮藏条件对苜蓿干草捆营养品质变化的影响，旨在为我国优质苜蓿干草的生产和贮藏提供可借鉴的理论依据和技术支持。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	食品加工机械与设备（中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：邹小波　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-04-01 本书依据教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会颁布的《食品科学与工程专业本科教学质量国家标准》中食品机械与设备专业核心课程体系规范组织编写，包含了食品加工的新工艺、新技术、新产品、新动态的内容，具有明显的时代特点，可为选择和设计新 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.3

	学生汉语阅读加工机制及阅读效率促进的眼动研究 『简体书』 作者：闫国利　　出版：科学出版社　　日期：2020-06-01 《学生汉语阅读及阅读效率促进的眼动研究》是教育部人文社会科学重点研究基地重大项目“学生汉语阅读加工机制及阅读效率促进的眼动研究”的成果。《学生汉语阅读及阅读效率促进的眼动研究》内容主要分为三编：**编介绍了眼动的研究基本问题，包括眼动的生理 ...	詳情>>	售價：HK$ 130.7

	快速入门与进阶--Mastercam造型与数控加工全实例教程 『简体书』 作者：高长银，张永红，赵程 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-08-01 1、易学实用的入门教程，展现数字化设计制造全流程。 2、典型工程案例精析，直击难点、痛点。 3、分享编程思路与技巧，举一反三不再难。 4、同步视频配套，手机扫一扫，技能全掌握。 5、超值 ...	詳情>>	售價：HK$ 130.7

	果蔬保鲜与加工 『简体书』 作者：王丽琼，徐凌　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2018-04-01 《果蔬保鲜与加工》以从事果蔬保鲜加工生产、经营岗位所必需的基本知识和基本技能为引导，参照相关职业标准和职业取证的要求，以培养学生的职业技能、创新思维和职业素养为目标。以真实的工作任务为载体设计教材。由14个模块28个任务组成。 《果蔬保鲜 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	蜂产品的加工与应用 『简体书』 作者：张红城 等　　出版：科学出版社　　日期：2018-03-01 为了更好地推动我国蜂产品加工业健康有序发展，同时使我国广大蜂业工作者能够更全面、系统地了解和掌握蜂产品加工相关理论与技术，本书将科学研究与生产实践相结合，集中阐述了蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等蜂产品的主要成分、生产加工工艺、鉴伪技术手段、成 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	园艺产品贮藏与加工 『简体书』 作者：张清丽　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-12-01 本书主要内容是介绍园艺产品贮藏及加工，具体包括：绪论、园艺产品贮藏原理、园艺产品贮藏方式、常见园艺产品贮藏技术、园艺产品加工的基础知识、园艺产品加工技术。书中力求以生产中先进实用的技术，使学生系统掌握园艺产品贮藏及加工的相关知识。教材紧紧围 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	激光加工原理与工艺 『简体书』 作者：邓守峰李福运　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2019-06-01 《激光加工原理与工艺工业机器人专业人才十三五规划教材》是一本以激光内雕原理、激光内雕布点软件的使用和内雕操作为主要内容的实训教程。全书以实操案例为导向，内容简洁，通俗易懂，对部分重点和难点配有完整的视频，有利于读者学习。 《激光加工原理与 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.7

	木薯种植与加工技术 『简体书』 作者：中国农村技术开发中心　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2017-05-01 本书将各有关单位的木薯新品种选育、栽培管理、病虫害防治和精深加工等成熟度高、实用性强，通过相关成果鉴定或取得专利证书，可示范、可推广的木薯产业技术成果汇编成册，用于木薯产业的农业科学普及和技术成果推介，有利于促进技术成果转化，同时推进我国与 ...	詳情>>	售價：HK$ 14.2

	罐头食品加工技术（赵良） 『简体书』 作者：赵良　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-02-01 本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 全书简要介绍了罐头食品容器的种类和生产工艺，罐头食品的检查检验方法及有关质量标准。详细介绍了罐头加工的基本原理，以及市场前景较好的肉类、禽类、水产类、水果类、蔬菜类和其他类 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

	现代数控加工设备 『简体书』 作者：周兰, 常晓俊　　出版：机械工业出版社　　日期：2005-09-01 本书是根据教育部数控技能型紧缺人才的培养培训要求编写的，分为典型部件和典型机床两大模块，充分体现数控加工设备的广泛性与先进性。在内容编排上采用循序渐进以及理论阐述和具体实例相结合的原则。全书共分十三 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.0

	数控编程与加工（第二版） 『简体书』 作者：杨静云　　出版：高等教育出版社　　日期：2018-03-01 本书是根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》的指导思想，按照高职教育工学结合的人才培养模式，密切联系企业数控加工的生产实际而开发编写的。本书涵盖了回转体类零件、平面类零件、方程曲面类零件、箱体类零件及车铣复合类零件的数控加 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	精密与特种加工技术 『简体书』 作者：张建华　　出版：机械工业出版社　　日期：2017-08-01 本书收集了国内外大量的文献资料，较系统地讲述了精密和特种加工的主要内容，适于作为机械制造及其自动化专业本科学生的教材，同时也适于从事机械制造业的工程技术人员作为参考书使用。 全书共十一章，除章概论外，其余各章的内容分别为：金刚石刀具精密 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.9

	探索与研究：国有资产监管和国有企业改革研究报告（2018—2019） 『简体书』 作者：国务院国有资产监督管理委员会研究局　　出版：中国经济出版社　　日期：2020-12-01 《探索与研究国有资产监管和国有企业改革研究报告（20182019）》收录了国资委20182019年度软科学课题研究的部分优秀成果，研究范围涉及国有资本授权经营、做强做优做大国有资本、中央企业内部控制体系建设与评价、国有资产监管职能转变、国有 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	天然气处理与加工手册 『简体书』 作者：孟宪杰，常宏岗，颜廷昭　　出版：石油工业出版社　　日期：2017-08-01 由孟宪杰、常宏岗、颜廷昭主编的《天然气处理 与加工手册天然气工程手册》内容主要包括天然气 物性、产品质量标准与试验、天然气脱水工艺技术、 天然气脱硫工艺技术、天然气脱碳工艺技术、硫黄回 收与尾气处理、天然气凝液回收、天然气液化、自动 控制仪 ...	詳情>>	售價：HK$ 435.0

	饮品加工技术与配方 『简体书』 作者：李祥睿 陈洪华　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-12-01 《饮品加工技术与配方》从饮品的分类说起，到饮品具体制作方法与工具选择，由西餐西点高级考评员带领读者学习1100余种饮品配方案例，注重细节，内容丰富，可操作性强，是饮品店从业人员及自制饮品爱好者的*必读 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	种子加工原理与设备 『简体书』 作者：付威,李景彬,黄勇　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2017-12-01 本书系统的论述了种子物理机械特性与分选原理、种子的初清与精选分级机械、种子干燥机械设备、种子加工处理机械设备、种子输送设备、种子计量、包装与仓贮以及种子加工厂。全书内容翔实，融理论性、知识性和实用性与一体。该书理论扎实，内容新颖，设备操作过 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	数控加工工艺与编程 『简体书』 作者：李锋，朱亮亮 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-03-01 1、框架完整、概念清晰、简明实用、重点突出的实用教程。 2、采用项目式编写模式，按照数控加工岗位职业标准和典型工作任务要求。编程实例典型，并配有大量走刀路线图和详细的程序说明，使读者能清晰地掌握编程 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	光伏组件设计与加工 『简体书』 作者：张凤娟，谢彪，苏蓓蓓 主编　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2018-12-01 《光伏组件设计与加工》是与光伏应用技术专业、光伏产品检测技术专业和光伏技术相关专业相结合的新能源类教材，采用项目导向，任务驱动的模式组织教学内容。在任务中有任务目标、相关知识、任务实施等环节，让学生带着问题去学习，以提高学生的学习动力；还将 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	肉制品加工技术（第2版） 『简体书』 作者：林春艳，李威娜　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：2017-05-01 本书是根据《关于全面提高高等职业教育教学的若干意见》和《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》的精神，结合食品类专业高职高专人才培养模式而编写的。本书突出了综合职业能力和实践能力的培养，集中论述了肉的基础知识、畜禽的屠宰及分割、肉品加工前 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

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