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风味,香气和气味分析:第二版 风味,香气和气味分析:第二版
『简体书』 作者:[意]拉伊·马尔西利[Ray Marsili]主编,范文来,  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-10-01
本书是一本介绍目前*的有关食品风味、香气和气味的专著,本书重点介绍搅拌棒吸附萃取技术(SBSE)、一种简单从一维气色谱-质谱(GC-MS)转换到二维气色谱- ...
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售價:HK$ 76.8

北宋吕氏家族——吕蒙正吕夷简吕公著“一门三相”编年录 北宋吕氏家族——吕蒙正吕夷简吕公著“一门三”编年录
『简体书』 作者:孙文虎  出版:黄山书社  日期:2021-05-01
北宋吕氏家族吕蒙正、吕夷简、吕公著祖孙三代继为北宋太宗、真宗、仁宗、哲宗四朝,可谓中国历史上较为独特的文化现象。本书在吸取前人研究成果的基础上,*次全面 ...
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售價:HK$ 335.0

马克思就业理论及其当代价值 马克思就业理论及其当代价值
『简体书』 作者:侯鹏  出版:中国社会科学出版社  日期:2021-07-01
本书全面在对马克思在对古典哲学、古典政治经济学、空想社会主义就业观的借鉴和批判的基础上,从生产力与生产关系统一、人的发展与社会发展统一的逻辑原则出发,构建了 ...
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售價:HK$ 85.0

楚汉相争 (1-6) 楚汉争 (1-6)
『简体书』 作者:林林文,李成勋 戴仁 等 绘  出版:上海人民美术出版社  日期:2007-07-01
刘邦和项羽双雄并起,叱咤风云,合力灭秦,夺得天下,又一分为二,豆萁煎,势不两立,经过旷日持久的楚汉争, 后以刘邦的胜利和项羽的失败而告终。林林编文的《楚汉 ...
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售價:HK$ 85.0

食品风味化学与分析(高等学校专业教材) 食品风味化学与分析(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:宋焕禄  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-08-01
1、本书为首批一流本科课程食品风味化学与分析的配套教材。 2、本书由中国工程院院士、北京工商大学孙宝国教授,高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主任、江 ...
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售價:HK$ 70.8

现代仪器分析技术及其在食品中的应用(第二版)(高等学校专业教材) 现代仪器分析技术及其在食品中的应用(第二版)(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:贾春晓,赵建波 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-08-01
1.本教材为省级一流本科课程“仪器分析”配套教材。 2.在保持版特色的基础上,适当减少中小型仪器的介绍,增加大型仪器的关内容,介绍更多现代仪器分析技术,并详 ...
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售價:HK$ 75.6

周易相学精粹 周易学精粹
『简体书』 作者:李计忠  出版:团结出版社有限公司  日期:2021-09-01
学是一种通过观察分析人的形体、外貌、精神、气质、举止、情态等方面的特征,测定、评判人的禀性和命运的学问。换言之,学是一门关于人的学问。研究学关键要看它对人 ...
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售價:HK$ 72.0

药剂学和生物药剂学与药物动力学实验及学习指导 药剂学和生物药剂学与药物动力学实验及学习指导
『简体书』 作者:鲁卫东,马云淑  出版:科学出版社  日期:2021-09-01
《药剂学和生物药剂学与药物动力学实验及学习指导》以理论教学与实验教学内容融合与呼应的原则为本,考虑学生特点及不同层次学生的需求而编写。《药剂学和生物药剂学与 ...
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售價:HK$ 54.9

家校协同育人家长用书——教子良方(幼儿) 家校协同育人家长用书——教子良方(幼儿)
『简体书』 作者:京师博仁[北京]教育科技中心  出版:高等教育出版社  日期:2021-10-01
本书按照全国教育工作会议中关于家校协同育人的会议精神和《全国家庭教育指导大纲》对家庭教育的要求编写,促进家长和孩子之间知、融、长,提高家庭教育指导的科学性 ...
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售價:HK$ 46.4

汉朝匈奴四百年 汉朝匈奴四百年
『简体书』 作者:琴心  出版:中山大学出版社  日期:2021-08-01
独到的视角,幽默的文笔,引经据典的描述,通俗解读汉朝与匈奴长达四百年和战博弈的历史。 ...
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售價:HK$ 83.0

走近中国传统文化——新中国成立以来中国优秀传统文化的传承保护与开发利用 走近中国传统文化——新中国成立以来中国优秀传统文化的传承保护与开发利用
『简体书』 作者:蒋朝莉 平凯  出版:四川大学出版社  日期:2021-10-01
走近中国传统文化——新中国成立以来中国优秀传统文化的传承保护与开发利用 ...
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售價:HK$ 85.4

家校协同育人家长用书--教子良方(中学) 家校协同育人家长用书--教子良方(中学)
『简体书』 作者:京师博仁[北京]教育科技中心  出版:高等教育出版社  日期:2021-10-01
本书按照全国教育工作会议关于家校协同育人的会议精神和《全国家庭教育指导大纲》对家庭教育的要求编写,促进家长和孩子之间知、融、长,提高家庭教育指导的科学性、 ...
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售價:HK$ 46.4

家校协同育人家长用书——教子良方(小学) 家校协同育人家长用书——教子良方(小学)
『简体书』 作者:京师博仁[北京]教育科技中心  出版:高等教育出版社  日期:2021-11-01
本书按照全国教育工作会议关于家校协同育人的会议精神和《全国家庭教育指导大纲》对家庭教育的要求编写,促进家长和孩子之间知、融、长,提高家庭教育指导的科学性、 ...
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售價:HK$ 46.4

寻找油气之路——油气显示和封堵性的启示 寻找油气之路——油气显示和封堵性的启示
『简体书』 作者:[美]约翰 多尔森   出版:石油工业出版社  日期:2021-08-01
本书详细介绍了如何区分残余油和连续(圈闭)石油,假的显示、与烃源岩有关的显示、致密油和气藏(潜在的非常规目标)。每个主题都给出了寻找过路油藏、新运移路径和新 ...
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售價:HK$ 253.0

中医情绪心理学 中医情绪心理学
『简体书』 作者:王福顺 傅文青  出版:中国中医药出版社  日期:2021-12-01
在编撰体例上,《中医情绪心理学》借鉴国内外关学术专著的编纂范例,力求做到:学术与科普结合,专业与通识连贯,专题与专栏呼应,理论与实用关联;学识上古今与 ...
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售價:HK$ 101.2

为自己创造不止一个世界:王蒙“人生三境”系列 为自己创造不止一个世界:王蒙“人生三境”系列
『简体书』 作者:王蒙  出版:河北人民出版社  日期:2022-01-01
人的一生会有不同的境遇,无数不同的境遇连续起来,便构成了一生。在人生过程中,因为各种境遇的不同,会让人因此产生种种不同的心态,而且不同的人会在同境遇里持有不同 ...
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售價:HK$ 52.9

国家环境保护治理体系和治理能力现代化探索 国家环境保护治理体系和治理能力现代化探索
『简体书』 作者:任景明,高敏江,叶亚平  出版:经济科学出版社  日期:
全书旨在阐述元治理模式的中国化探索。研究过程遵循尊重历史与立足现实统一、适度超前与循序渐进统一、借鉴与消化吸收再创新统一的现代化探索设计原则,通过实地调研 ...
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售價:HK$ 59.8

材料分析测试技术(刘洪权) 材料分析测试技术(刘洪权)
『简体书』 作者:刘洪权 主编 迟静,汪静 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-03-01
《材料分析测试技术》注重材料分析测试综合工程应用能力培养;配套智慧树“材料分析测试技术(山东科技大学)”线上课程;专业知识与课程思政有机融合,强化教材育人功能。 ...
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售價:HK$ 52.9

纶扉宦梦:黄景昉与晚明政局 纶扉宦梦:黄景昉与晚明政局
『简体书』 作者:朱曦林  出版:中国社会科学出版社  日期:2022-03-01
黄景昉是“崇祯五十”之一,其仕宦经历自编修以至宰辅,与晚明政局的演进近乎始终,是天启、崇祯朝诸多重要政治事件的亲历者、参与者。本书在充分利用黄景昉存世著作的 ...
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售價:HK$ 179.4

不忍细读的五代十国史 不忍细读的五代十国史
『简体书』 作者:墨竹  出版:台海出版社  日期:2022-04-01
历史很细腻 历史很有料 回味中国历史,品味千年文化 纵观风云变幻,感受时代变迁 一个战乱纷纷的时代,一段人人欲得天下的历史 斗争之残酷、命运之无常,让后人 ...
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售價:HK$ 57.3

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