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茶学研究法(全国高等农林院校“十一五”规划教材)
『简体书』 作者:叶乃兴 主编 出版:中国农业出版社 日期:2011-11-01 《全国高等农林院校十一五规划教材:茶学研究法》的内容涉及中国茶学科技发展简史、茶学教育与科研、茶学科研选题与项目的申请、茶学试验的基本要求与原则、茶学常用试验设计与样品采集、茶学研究与仪器分析、茶学数据资料的整理与分析、茶学科技论文写作、茶 ... |
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中华茶文化--“中华诵·经典诵读行动”之文化常识系列
『简体书』 作者:丁以寿 等编著 出版:中华书局 日期:2012-11-01 丝与茶,就是世界认识中国的标志了。 我们中国人自己,如果要谈中国是什么,往往讲不清楚,又是地大物博,又是历史悠久,又是儒道佛,云山雾罩,一套又一套。殊不知老外对这些根本搞不明白。他们对中国之认识,大抵即从那光洁滑韧的丝绸和甘酽清冽的茶 ... |
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静清和作品:饮茶小史
『简体书』 作者:静清和 出版:九州出版社 日期:2023-05-01 知名茶人静清和关于饮茶演化及审美变迁的代表作 从两千余年的残存历史脉络、余绪之中,相对准确地还原出中国的饮茶历史 本书视角独特,以可靠确凿的前贤琐记、林下闲 ... |
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图解鉴茶泡茶 茶艺茶具(套装共2本)
『简体书』 作者:双福,陈秀花,李珊著 出版:化学工业出版社 日期:2015-06-01 爱茶人士进阶必备手册 上百种名茶的品鉴知识 各式茶具使用技巧指导 辨水泡茶品茶经典指南 茶艺表演全程实景展现 紫砂壶收藏鉴别的技巧 ... |
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21世纪全国高职高专旅游系列规划教材—茶文化与茶艺
『简体书』 作者:檀亚芳,刘学芬 主编 出版:北京大学出版社 日期:2011-07-01 系列完整:把握旅游专业课程之间的关系及与其他相关学科的关联,整个系列体系严密完整。 针对性强:符合职业教育的培养目标,侧重技能传授,弱化理论,强化实践内容。 ... |
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佳茗似佳人——煎茶小品赏读·闲雅小品丛书
『简体书』 作者:曹亚瑟,于左 出版:中州古籍出版社 日期:2015-01-01 最爱小品文 俗世中生活 诗意地栖居。 浮生偷得半日闲,安然静坐,翻开美文,沉浸在古人闲适自在的世界中。无事闲翻到任何一页,随时可读,读到任何一页,也可随时放下。 ... |
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茶禅瑜伽:深层排毒舒压减肥美容(汉竹)
『简体书』 作者:圣慧 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 茶禅瑜伽将中国古法茶道、禅意与印度瑜伽相结合,集东方智慧于一体,真正做到内调外养、动静结合。相较于传统瑜伽,茶禅瑜伽拥有很多独到之处。 深层燃脂瘦全身:茶 ... |
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茶叶百问百答-名家说茶小丛书
『简体书』 作者:程启坤,倪铭峰 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-02-01 1、茶叶品鉴精品。该书是名家说茶小丛书系列中茶叶部分,本书以问答的形式介绍了茶叶的基本知识,包括中国名茶介绍、茶事趣闻、茶叶的选购与鉴别、茶叶冲泡、茶叶保管等。 ... |
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茶与健康的科学研究--新观点新学说学术沙龙文集74
『简体书』 作者:中国科学技术协会学术部 出版:中国科学技术出版社 日期:2014-07-01 国内茶叶专家围绕“茶叶对健康的有益影响在动物学试验、人体模拟试验和流行病学试验中的结果差异探析”、“茶叶在传统医学与现代科学研究之间的定位”、“茶在中医理论中“ ... |
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吃茶知味
『简体书』 作者:白子一 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-09-01 每个人看待事物的角度、方式和出发点都是不同的,所以同样的一杯茶,在不同人的眼中就有了不同的样子。有人觉得淡,有人觉得浓;有人品茗悟道,也有人饮之以解渴;有人把它 ... |
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武夷茶文献辑校(武夷文献丛书)
『简体书』 作者:叶国盛 出版:福建教育出版社 日期:2022-11-01 本书辑校民国以前关于武夷茶的文献资料,涵盖了同属于“大武夷”地区建茶的文献资料。以文献资料的来源与性质,分谱录、文学、笔记、地方志、石刻、域外文献等篇。辑校中,底本出现讹、脱、衍字者,以及部分异文、文本信息予以出校。武夷茶文献内容丰富,可观 ... |
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小茶人
『简体书』 作者:宋联可 出版:化学工业出版社 日期:2024-11-01 《小茶人》宛如一杯清香四溢的茶,带你走进一个充满韵味与温暖的世界,感受茶文化的独特魅力,不容错过! ... |
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茶经(彩色畅销版)(最完整最全面的介绍茶文化,最实用的识茶、
『简体书』 作者:陆羽 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2014-11-01 ... |
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闻香识好茶:识茶寻味
『简体书』 作者:慢生活工作坊 出版:浙江摄影出版社 日期:2015-01-01 中国作为茶的故乡,大江南北,各有名茶。自古以来,上至宫廷,下至民间,茶无处不在。人们以茶会友、以茶待客、以茶礼佛、以茶敬祖甚至以茶明志,茶早已融入人们的日常生活 ... |
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茶21席(精装典藏本)(《茶味的初相》姊妹篇,港台茶文化图书
『简体书』 作者:古武南 出版:北京时代华文书局 日期:2014-04-01 《茶21席》华人世界的首版精装本! 港台地区文化类图书年度畅销总冠军,都市生活美学、《茶味的初相》姊妹篇,台湾商务印书馆总编辑方鹏程、文化名人李曙韵、陈文茜、 ... |
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陆羽《茶经》研究(世界茶文化学术研究丛书)
『简体书』 作者:关剑平 等主编 出版:中国农业出版社 日期:2014-05-01 《陆羽茶经研究》由关剑平、中村修也主编,主要从对陆羽的研究,对陆羽的《茶经》的研究,对《茶经》中的茶叶的研究和《茶经》与日本之间的一些联系几方面为切入点对陆羽《 ... |
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文津阁四库全书茶经续茶经(一函七册)
『简体书』 作者:[唐] 陆羽 出版:中国书店出版社 日期:2014-01-01 茶的发现始于传说中的神农氏,距今已五千年。之后经历了从药用、食用到饮用的漫长历程,到唐代饮茶成风,品饮技艺初步具备,陆羽遂著成世界上第一部茶学著作《茶经》。唐代以后,凡茶的栽培、采制、煎煮等加工技艺不断进步,饮茶也逐渐成为一种士人相尚的文化 ... |
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茶业蓝皮书:中国茶产业发展报告(2014)
『简体书』 作者:杨江帆 李闽榕 黎星辉 管曦 宗庆波 肖力争 出版:社会科学文献出版社 日期:2014-10-09 《中国茶业发展报告(2014)》是第四本连续出版的《茶业蓝皮书》,通过总报告、专题报告、区域报告、典型案例的模式,从不同角度对中国茶产业的发展做了全方位、综合性的描述、总结和分析。书中对2012年我国茶产业的发展状况作了全面总结和评析,同时 ... |
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吃茶记(彩色典藏版)
『简体书』 作者:[日]荣西禅师施袁喜著 出版:作家出版社 日期:2018-05-01 日本茶祖荣西禅师的《吃茶养生记》全解本,继陆羽《茶经》之后,世界上第二部茶经。 《吃茶记》由日本茶祖、临济宗祖师荣西禅师写就,著名诗人、导演施袁喜译著,内容丰 ... |
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舌尖上的茶文化(“味觉中国”系列之一,四色全彩,近两百幅精美
『简体书』 作者:刘志强 出版:外文出版社 日期:2013-07-01 茶在中国被称为“国饮”,不仅有品饮功能,更是品位象征。 茶中有平凡生活,茶中更有精神追求。 普通百姓以茶生津止渴,文人墨客以茶言志抒情。 乾隆帝曾云:“国 ... |
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