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硅钙渣---水泥混合胶凝材料水化特性研究
『简体书』 作者:张菊,闫长旺,白茹 出版:中国建材工业出版社 日期:2021-11-01 硅钙渣,是高铝粉煤灰提取氧化铝生产过程中产生的固体废弃物。将硅钙渣制备成拌合料,替代混凝土中的部分水泥,组成硅钙渣菜泥混合胶凝材料,既可以减少混凝土中水泥用量,又可以通过混凝土中胶凝材料的大量使用,减量化处理硅钙渣,减少硅钙渣堆放量,保护环 ... |
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清史四书之康熙奇局
『简体书』 作者:向敬之 出版:上海三联书店 日期:2021-05-01 如果没有饱受争议的孝庄力保,*初的傀儡康熙 未必能成为千古一帝。他是否真如后来所尊圣仁? 诸多事迹,多番缠斗,都在为他的帝王人生注解。 肇启康乾盛世,繁荣的背后闭关锁国,错失良机, 因为他只想 ... |
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潮菜心解
『简体书』 作者:[中国]钟成泉 出版:花城出版社 日期:2020-01-01 他,是陈晓卿尊敬的美食前辈,是沈嘉禄眼中技艺高强的食神。 下厨如用兵,有一定之法而无一定之用。 潮菜高端料理领军人物钟成泉的烹饪心法,你不想了解一下? ... |
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日本料理完全图鉴
『简体书』 作者:王奕龙 出版:中信出版社 日期:2021-07-01 从寿司到天妇罗,所用食材按上菜顺序依次讲解,一目了然! 从乡土料理到各地名锅,搜罗地方上的每一道好菜,悉数囊括。 从怀石料理到和果子,带你了解日本的饮食文化,深入浅出! 从荞麦面吃法到茶道礼仪, ... |
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王莽:儒家理想的信徒 “近观”系列
『简体书』 作者:[日]东 晋次 出版:四川人民出版社 日期:2021-11-01 1、日本三重大学名誉教授东 晋次潜心十年,穷究可考史料力求还原一个复杂多面的新莽缔造者。 2、本书将以“圣”为解读王莽的关键字,多面、细致追溯其矛盾冲突、波折起伏的生平。寻隐出更为丰满和立体的王莽“ ... |
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南京 金陵深深处
『简体书』 作者:周水欣 出版:中国旅游出版社 日期:2022-02-01 ★在古都居住的时光手札 六朝烟云诡谲,秦淮歌声婉转,近代战火纷纷,民国风云变幻,繁华与苦难,文化底蕴与市井生活,其间种种都被南京这座伟大的城市融冶于一炉。当代的南京并没有追赶北上广的高速发展,而是保 ... |
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星际远征
『简体书』 作者:刘慈欣 等著 出版:万卷出版公司 日期:2016-11-01 1. 刘慈欣、王晋康、何夕,中国*想象力的大脑所展现出的浩瀚想象力,令人沉醉其中,不忍释卷。 2. 凝聚三位中国*实力科幻作家的创作精华于一体,集中展现中国科幻*成就。 3. 本书采用国际流行开本 ... |
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新媳妇私房菜 厨艺进阶版(美女厨师的美食诱惑,看你的胃怎么招架)
『简体书』 作者:弋芟 出版:湖南科技出版社 日期:2013-08-01 独一无二的原创“新媳妇食材检索”,根据食材来选择菜谱,最短时间内找到自己想吃的想做的。 家常菜、风味小吃、异国风味,简单上手,让你轻轻松松变大厨! 厨艺进阶,见证小女生到新媳妇的成长,一书搞定全家 ... |
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新媳妇私房菜厨艺进阶版(美女厨师的美食诱惑,看你的胃怎么招架!)
『简体书』 作者:弋芟 出版:湖南科技出版社 日期:2013-08-01 《新媳妇私房菜厨艺进阶版》作者弋芟的菜式从难到易,每个菜式的准备时间和烹饪时间,以及做菜入门时应学会的技巧。《新媳妇私房菜厨艺进阶版》见证小女生到新媳妇的成长,从简易上手的家常菜到各地风味小吃,再到 ... |
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零难度快手营养菜(巧选食材,营养搭配,厨房必备的快速烹饪宝典)
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-01-01 集蔬菜、畜肉、水产、汤饮的健康吃法于一体 厨房必备的快速烹饪宝典,让每个人的健康都可以“私人订制” 巧选食材,花样众多,健康美味又营养 简单做法,精美图片,全面提升你的厨艺 ... |
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会动的美味:看视频学做肉菜 二维码扫一扫,烹饪视频同步播放
『简体书』 作者:甘智荣 出版:山东电子音像出版社 日期:2015-04-01 本书详尽介绍了美味畜肉、营养禽肉的家常做法,菜谱包括材料、调料、时间、做法、营养功效,附有精美图片与视频讲解,让厨房成为您和家人的必争之地! ... |
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教材职业教育十二五规划教材?中餐烹饪专业与西餐烹饪专业系列:中餐热菜
『简体书』 作者:徐小林 出版:科学出版社 日期:2012-03-01 《职业教育十二五规划教材中餐烹饪专业与西餐烹饪专业系列教材:中餐热菜》的内容由8个学习单元、33个课题、33个案例组成。每个学习单元以食材引入,由3~5个课题组成主要教学内容。每个课题介绍一种烹调技法。课题中设置了友情提示、决窍与难点、拓展 ... |
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1688系营养菜谱(共2册):清淡滋补的养生菜+各地风味的传统菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-09-01 《清淡滋补的养生菜1688》在本书首章中,为您介绍营养搭配、三餐饮食的注意事项,以及养生菜烹饪秘诀。掌握了这些内容,才能为全家搭配有营养的一日三餐,做出好吃的养生菜。在第二章中,为您介绍有滋有味的养生小炒菜。在第三章中,我们为您介绍蒸菜。蒸 ... |
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中国南北家常菜精华全集(最全面、最贴心、最美味的畅销菜谱书 集结中国南北菜品之精华)
『简体书』 作者:丁海涛 出版:重庆出版社 日期:2013-09-01 1.《中国南北家常菜精华全集》作者丁海涛:国家高级烹饪技师、“京城名厨八大风云人物”之一、“东方美食国际大奖赛”特金奖获得者、曾与“天天饮食”栏目合作录制“食尚神农,健康美食”节目。 2.书中内容丰 ... |
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可可私房菜(购书即可获得百度糯米无限制10元代金券和掌阅iReader500阅币)
『简体书』 作者:钱可可 出版:清华大学出版社 日期:2014-09-01 购书即可获得百度糯米无限制10元代金券,在百度糯米下单结算时输入编码即可直接抵用10元现金。 掌阅iReader500阅币,在iReader购书后输入代金券编码即可免费购买书籍。 ... |
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一起来吃轻晚餐:少油烟零负担的低卡快手菜(一人食,安心;两人食,心安)
『简体书』 作者:小小H 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-05-01 早午餐·下午茶·轻晚餐 极简吃货的周末生活提案,“下厨房”人气作者精致来袭!随书赠送"一起来吃"精美折页! 《一起来吃》系列,精选“下厨房”最具人气的美食作者,分早午餐、下午茶和轻晚餐三本。不仅 ... |
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岭南风 顺德味 (顺德人爱吃顺德菜 10款人气美食明信片 )
『简体书』 作者:顺德区旅游局[主编]小錿[著绘] 出版:广东旅游出版社 日期:2015-12-01 顺德区旅游局:主管顺德旅游行业的政府部门。小錿:现担任顺德厨师协会副秘书长、广式点心师联谊会副秘书长、岭南文化餐饮名人会执行会董;担任南方卫视我爱返寻味嘉宾主持,在顺德拍摄40多集美食节目。获得广东电 ... |
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知味系列.梅酒香螺嘬嘬菜 手绘、美食、饮食、文化、吃货
『简体书』 作者:谈正衡 出版:万卷出版公司 日期:2016-05-01 ★精装设计,仿布精品制作。 ★图文并茂,精彩手绘,阅读与收藏均可。 ★烟火气中的江南风物,安静时光里的生活品读。 ★特别提示:饥肠辘辘时千万不要翻看此书! ... |
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作对(全二册)
『简体书』 作者:岑利 出版:长江出版社 日期:2022-04-01 内容一 电竞选手谢野,十八岁成名,二十三岁退役。 粉丝们都好奇这位大神退役后会做什么,直到某天网上突然爆出了一段视频。 画面内那个熟悉的男人,表情是平静漠然,而他身前站着一个身材纤细的女人,就见她朝男人招了招手。 谢野没动,垂目看她 ... |
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一学就会?日本漫画名家学堂:漫画速成25诀窍
『简体书』 作者:两角润香,水菜智美 出版:新世纪出版社 日期:2014-11-10 众所周知,日本漫画在全球漫画中都占据着非常重要的地位。那么,日本漫画家所编绘的漫画教程也当然非常具有权威性,况且编绘者还是日本漫画家中专门研究教程的大师。作者通过形象化的角色将漫画学习者大致分为“印象 ... |
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