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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 三味 ”共有 172482 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
人间至味(精装 汪曾祺100周年诞辰精装纪念版)
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:北岳文艺出版社 日期:2020-05-01 ◆汉语白话文之典范!淡如缕烟,却余味不绝。 ◆汪曾祺100周年诞辰纪念版! ◆教育部推荐1-9年级必读书单。 ◆认真对待一茶一饭,做自己的生活家。 ◆阿城、贾平凹、莫言、麦家、冯唐真挚推荐。 ... |
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百味顺德 世界美食之都 中国粤菜之源
『简体书』 作者:佛山市顺德区旅游局、佛山市顺德区厨师协会 出版:广东旅游出版社 日期:2017-10-01 顺德是世界美食之都,中国粤菜之源。该菜谱由粤菜大师联盟、凤城老厨师、顺德名厨共40多位师傅级人马担纲,其中有粤菜泰斗黎永泰、林壤明、罗福南等,也有粤点女状元徐丽卿、广式点心师联谊会会长吴南驹等,他们如 ... |
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川味六绝:小吃
『简体书』 作者:胡林 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 小吃这类美味虽然不是什么名品菜肴,但是一样做法繁多、美味非常。虽然小吃美味,但是一般都是路边或者街巷,吃多了难免会担心卫生问题,而此书将做法详细告诉读者,让大家尽享口腹之欲,且无需担心健康问题。 ... |
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匿名区+1(知乎九年来超具“复合味”的匿名故事)
『简体书』 作者:匿名用户 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-11-01 ★精选知乎九年来的精彩匿名故事 ★抖音两百万赞 ★无数用户打卡追更 ★错过便再难相遇,遇到怎能不珍藏 ★天南海北、不同年龄、不同职业的他们,对陌生的你打开深埋心底的黑匣子。 ★人生品尝过百般 ... |
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奇怪的客人 好朋友是草莓味 儿童交友与逆商培养绘本
『简体书』 作者:[西]阿道夫·塞拉 [西]埃斯泰·加西亚 出版:吉林出版集团股份有限公司 日期:2019-12-01 1.获得四只猫基金会大奖的西班牙绘本画家的精品力作。 2.友谊是伴随孩子一生的财富,暖萌活泼的小狐狸和小刺猬,灵动诠释友情的珍贵,引领孩子学会交友和享受友谊。 3.绘本画家倾心绘著,只为你的孩子在 ... |
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本草拾趣·50味中药,带你走进有趣的本草世界
『简体书』 作者:洪钧寿,钱苏海,钱俊华 出版:中国中医药出版社 日期:2020-03-01 本书选取了50种植物类中药,从有书可稽的典故入手,引导读者进入趣味药苑,结合历代传闻、诗钞等,将中药的品种、性味、功效、用法、注意事项等知识溶入其中;书中也简单介绍植物的形态,并附有图片,使读者能够按图索骥,便于到大自然中去寻觅草木果蔬;各 ... |
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人间至味是清欢(林清玄散文精选全彩珍藏版)
『简体书』 作者:林清玄 出版:长江文艺出版社 日期:2020-09-01 1.贾平凹、余秋雨、蒋雯丽及朗读者等名家和媒体高度推荐的作家;2.林清玄为当代散文八大家之一;3.收录代表林清玄散文创作至高水准的经典之作,浓缩了作者一生的创作精华,值得珍藏;4.多篇文章入选大中小学 ... |
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川味六绝:凉菜
『简体书』 作者:胡林 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 ★ 大厨呈献213道川味凉菜食谱,教您搭配食材、刀工处理、摆盘造型。 ★ 传承地道川菜的调味方法,包罗蒜泥、红油、椒麻、酸辣等多种味型。 ★ 装帧精美,秀色可餐,一书在手,即可按图索骥,轻松学做川 ... |
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南甜北咸 : 人间至味是清欢
『简体书』 作者:高维生 出版:团结出版社 日期:2020-03-01 *美食田野调查 新人文美食作品 *以南北美食为载体,寻访美食故乡的亲身经历、记忆中的故事与食味 美食有记忆,通过其形象、创制和味道,从中提取历史的踪迹 *与汪曾祺、梁实秋、老舍等文学家、美食家一 ... |
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招牌川味小吃
『简体书』 作者:张刚 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 来到四川,可是要品尝当地地道的小吃,那些深浅不一的巷子里就聚集了诸多四川特色美食,从凉拌冷食到热饮羹汤,堪称花色品种琳琅满目,甜咸酸辣各味俱全,让您品尝舌尖上的四川。 ... |
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地道日式家常味
『简体书』 作者:郭静黛 出版:华夏出版社 日期:2017-04-01 本书从家常菜入手,讲解了怎样用平价而常见的食材,做出地道日式风味的美食。 作者以自己作为厨师的经历与学习背景,拜访了4个普通的日本家庭,跟每个家庭的掌勺人学习日式家庭料理,并详细记录各种菜式的烹调方 ... |
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招牌川味家常菜
『简体书』 作者:张刚 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 ★ 大厨精选,收录214道家常川菜食谱,荤素兼备,麻辣辛香,让人大快朵颐。 ★ 选材地道,做法传统,口味亲民,保留了川府的乡土野趣与巴蜀美食的本味。 ★ 图文并茂,装帧精美,可读性很强,让读者学得 ... |
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蜀味百变
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-07-01 "1. 77道超下饭的家常川菜,好吃不上火,让你打包口福。 2. 食材处理、制作手法,图文同步示范:材料用量、烹饪秘诀,细致全面分享;2000 张高清图片示范,一步一图,轻松易上手,做出麻辣新鲜的家 ... |
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食味小鲜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-07-01 "1. 掌握烹饪秘诀,71 道鲜味十足的家常菜一次学会,让每日餐桌都飘着诱人鲜味! 2. 食材处理、制作手法,图文同步示范:材料用量、烹饪秘诀,细致全面分享;2000 张高清图片示范,一步一图,厨房 ... |
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国宴:至味在西湖(楼外楼G20峰会菜品大公开)
『简体书』 作者:姜晟颖 出版:天津科学技术出版社 日期:2020-06-01 西湖名楼楼外楼拥有170年的悠久历史, G20峰会期间,楼外楼更成为菜品官方指定单位。 国士之礼,国宾筵宴 寻味楼外楼 教你亲手复刻国宴菜,重现国礼级味道 重塑传统宴客文化和菜肴原生至美 本书首 ... |
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汪曾祺:寻味儿 尝遍百味,才是生活
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:浙江人民出版社 日期:2020-06-01 ★一本谈吃的散文集,纪念汪曾祺诞辰100周年经典集。 ★汪曾祺的生活哲学会吃,才会生活。只有热爱美食的人,才是幸福的人。《寻味儿》把对生活的热爱渗透在一蔬一饭的点点滴滴。 ★演员朱一龙《榜样阅读》 ... |
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川味香肠品质控制及电子舌识别研究
『简体书』 作者: 出版:四川大学出版社 日期: ... |
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世味烹开饮到醇(跨度新美文书系)
『简体书』 作者:灵子 出版:中国文史出版社 日期:2021-03-01 本书共包括“尘心若水”“月色倾城”“尘缘不断”“观影随笔”四大部分。作者善于挖掘自己内心对世界的感受,善于通过文字来传达内心。写作对于作者是一种自牧,也是修行,是对这个世界*自然的表达,*深挚的回应,*动人的回归。全文文采飞扬,行云流水,给 ... |
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格物·味象·释器——临夏砖雕非物质文化遗产研究
『简体书』 作者:牛乐 出版:科学出版社 日期:2021-09-01 临夏砖雕是明清时期从中原地区移植到西北河湟地区的民间艺术形式,是多民族共创、共享的文化成果,多元共生的文化语境赋予了临夏砖雕特别的感觉和价值,使砖雕本原的历史文化内涵发生了流变,成为多元文化性格和价值观的综合体,并生成了特殊的文化生命。基于 ... |
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梦是一片水( 品名家人间烟火味,读凡尘草木情!汪曾祺用简雅质朴的文字,道出平凡生活的可贵。极具温情,
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:北方文艺出版社 日期:2022-06-01 1、汪氏文学风格:中国纯粹的文人、后一位士大夫! 2、收录经典文章:汪曾祺散文集,收录38篇经典文章,如《人间草木》《五味》《四方食事》等。 2、装帧形式典雅:采用锁线裸脊,展现传统的古朴与典雅之 ... |
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