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	DL/T 2072—2019 电网企业安全风险预控体系建设导则 『简体书』 作者：国家能源局　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-07-01 DLT 2072—2019 电网企业安全风险预控体系建设导则 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.4

	玛丽安·摩尔诗全集 『简体书』 作者：[美]玛丽安·摩尔　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2020-08-01 玛丽安摩尔是20世纪美国著名诗人、评论家和翻译家。她的诗歌以其独特性、讽刺性幽默、鲜明的形象和严谨的形式而著名。她认为，诗歌*重要的是技巧和真诚。 T.S.艾 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	《国际食品法典》与食品安全公共治理 『简体书』 作者：江虹, 吴松江　　出版：中国政法大学出版社　　日期：2015-11-01 本书从《国际食品法典》与食品安全公共治理这一角度切入，详细阐述了《国际食品法典》的产生、内容及制定过程，深入探讨国际食品法典委员会的组织框架与运行机制，全面分析WTO背景下《国际食品法典》改革及其对世界食品贸易的影响，并从国际、国内两个层面 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	安全食用零食，杜绝变质食品 『简体书』 作者：金蝉　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2018-05-01 绘本可以带领父母及教育工作者对教育观念和方法进行思考。从家长的角度来讲，大家都希望自己的孩子能够从绘本的阅读中懂得一些知识，明白一些道理，在日常生活中安全健康， ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	高处作业吊篮安装拆卸工/建筑施工特种作业人员安全技术培训教材 『简体书』 作者：黑龙江省建设安全协会主编　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2024-04-01 建筑施工特种作业危险性大，如操作不当或失误，易对操作者本人、他人及设备、设施造成重大危害，容易导致人身伤亡事故。加强建筑施工特种作业人员的专业培训教育，提高其技能水平，对于防止和减少生产安全事故，保障建筑施工安全生产具有重大意义。 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.9

	智慧物业管理与服务系列--物业服务合规管理指导手册：法律解读·风险防范·合规文书·问题答疑 『简体书』 作者：时代华商物业管理策划中心 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-02-01 1.本书采用图文解读的方式，让读者在轻松阅读中了解物业管理与服务的要领并学以致用。本书尽量做到去理论化，注重实操性，以精确、简洁的方式描述重要知识点，满足读者希 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	食品安全权利救济机制研究 『简体书』 作者：曾祥华 主编　　出版：法律出版社　　日期：2019-03-01 《食品安全权利救济机制研究》分析了食品安全纠纷解决中存在的行政调解和裁决的局限性、民事诉讼制度设计的自身缺陷和消费者维权面临技术障碍等方面的问题，探寻自力和解与调解、行政裁决、第三方仲裁和诉讼等食品安全纠纷的解决方式，研究食品安全具有的技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	食品微生物检验 『简体书』 作者：龚漱玉　　出版：复旦大学出版社　　日期：2021-08-01 本书由多位经验丰富的优秀教师和食品微生物检验检测一线专业人员联合编写，以食品微生物检验职业岗位的需求为导向，紧扣食品安全国家标准的要求，注重良好职业素质的养成。 食品微生物检验AR教材是以人工智能“自适应学习”系统为基础，以增强现实AR做 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.2

	可食用昆虫：食品和饲料安全展望 『简体书』 作者：喻子牛　　出版：科学出版社　　日期：2018-03-01 本书介绍了昆虫对食品安全的贡献，探讨了通过提高昆虫商业规模来提高食品和饲料生产、多样化的饮食，并且为发展中国家和发达国家的人们提供谋生之道。书中阐述了许多为人类直接消耗的昆虫的传统及潜在新用途，同时也包括昆虫作为食品和饲料养殖的机遇及监管。 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	技术经济安全评估的理论与方法 『简体书』 作者：代涛等　　出版：科学出版社　　日期：2022-03-01 技术经济安全评估是一个多学科交叉的新方向。加强技术经济安全评估已列入国家“十四五”发展规划和2035年远景目标纲要。在我国实施创新驱动发展战略和实现高水平科技自立自强的背景下，技术经济安全评估具有重要的学术研究价值和决策支撑价值。《技术经济 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	食品生态加工研究与展望 『简体书』 作者：王守伟 等　　出版：龙门书局　　日期：2023-02-01 本书提出食品生态加工的定义、范畴、内涵和主要特征，系统梳理全球食品生态加工从朴素萌芽到规范化发展再到多元化发展的历史逻辑。本书以食品加工原料资源高效利用、食品加工节能减排和加工食品促进人类营养与健康为核心，重点围绕食品原料减损、食品生态加工 ...	詳情>>	售價：HK$ 263.4

	食品雕刻入门 『简体书』 作者：编者:朱成健　　出版：浙江大学出版社　　日期：2021-01-01 食品雕刻是雕刻艺术的一个分支，也是我国烹饪技术中的一朵奇葩。《食品雕刻入门》分为基础篇、实践篇和食品雕刻精品赏析，图文并茂，浅显易学，体例活泼新颖，既可作为中等 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.3

	中国食品安全道德治理研究 『简体书』 作者：王伟　　出版：人民出版社　　日期：2019-12-01 党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视食品安全问题，强调要用*严谨的标准、*严格的监管、*严厉的处罚、*严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。中国共产党第十九次全国代表大会报告明确提出：“实施食品安全战略，让人民吃得放心 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	焙烤食品安全与检测 『简体书』 作者：李蓉　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《焙烤食品安全与检测》编者李蓉对焙烤食品现状、存在问题、实施过程中的技术规范、质量控制要求、与检测相关的具体操作方法及其注意事项进行了全面的介绍，具有较强的实用性和可操作性，适合广大食品相关企业、监管部门、检测机构等行业的食品安全管理人员、 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.0

	食品标准与法规（第三版） 王世平 王增利著 『简体书』 作者：王世平，王增利　　出版：科学出版社　　日期：2023-03-01 本书较为全面、系统地对国内外相关食品标准与法规内容进行了阐述。本书结合食品安全法规**发展动态编写，与时俱进，具有新颖性；本书很多章节能依据法规标准的基本要素结合本领域应用需求进行编写，具有实效性；本书条理清晰、内容丰富、通俗易懂，通过实例 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	中国企业RCEP国家经贸风险防范和争端解决指引 『简体书』 作者：上海国际经济贸易仲裁委员会[上海国际仲裁中心]编　　出版：上海人民出版社　　日期：2023-11-01 随着中国企业与RCEP其他成员国企业经贸交往的进一步深化，不可避免地会与其他成员国企业产生更多商事争议。国际商事纠纷常见的争议解决机制包括法院诉讼、商事仲裁和商事调解，不同商事争议解决机制各具特色，选择适合商事交易具体情况的争议解决方式，能 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	最新食品安全执法法律法规手册 『简体书』 作者：中国民主法制出版社　　出版：中国民主法制出版社　　日期：2020-01-01 本书编撰过程中尽可能地从食品安全执法与司法实务的角度对收录内容进行反复筛选，对篇章结构进行了精心设计，对内容顺序进行合理编排，以期为读者提供更加贴近食品安全执法与司法实务需求的内容，方便快捷的查阅顺序。 ...	詳情>>	售價：HK$ 155.8

	政府食品安全监管能力研究 『简体书』 作者：吴佳惠　　出版：厦门大学出版社　　日期：2018-08-01 本书提出食品市场政府监管失灵的根源在于政府食品安全监管能力的不足，遵循提出问题分析问题解决问题的认知思路，沿着政府食品安全监管能力的构成要素－内在能力－外显能力－缺失分析－提升路径的逻辑主线，采用文献研究、系统研究、规范分析与比较分析等方法 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.5

	食品添加剂趣味漫画手册 『简体书』 作者：杨 俊 余晓琴 主编　　出版：四川人民出版社　　日期：2022-07-01 食品添加剂没有那么可怕! 深入了解食品添加剂，教你看懂食品包装，掌握食品选购技巧。 天然食品添加剂，化学合成食品添加剂。 食品添加剂到底有哪些？教你从科学 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.9

	发酵食品原理与技术 张兰威著 『简体书』 作者：张兰威　　出版：科学出版社　　日期：2022-09-01 本书内容由发酵微生物及代谢控制、发酵关键设备、食品发酵共性技术和传统发酵食品酿造、食品配料发酵生产工艺组成，共分12章。涵盖对国民经济有重大影响的发酵与酿造食品，如酒精、酒类、氨基酸、有机酸、核苷酸、传统发酵调味品、传统餐桌食品发酵食品、微 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

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