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创新菜品设计与制作(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:吴晶,高蓝洋 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 本书根据创新菜品研发的基本规律,以开展创新菜品研发活动为中心,以创新菜品研发途径和设计思路为主要内容,秉持理论、案例和实践相结合。在阐明菜品研发创新基本原理的基础上,比较系统地论述了菜品研发创新的概述,人员的能力素养,人员的专业能力,途径和 ... |
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图解铝合金门窗设计与制作安装
『简体书』 作者:汤留泉 出版:中国电力出版社 日期:2019-04-01 本书图文并茂,且采用图解的形式向广大读者展示了铝合金门窗的基本知识与安装技巧,现场拍摄图片配合文字同步讲解,让读者能够更加深入地了解相关知识。本书的主要内容涵盖铝合金门窗的材料、安装工具、结构设计、制造方法等,使读者能够适应铝合金门窗的设计 ... |
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网页设计与制作(HTML5+CSS3+JavaScript)
『简体书』 作者:陈惠红 出版:电子工业出版社 日期:2018-07-01 本书从网站基础开始,结合大量案例,全面、翔实地介绍了使用HTML5+CSS3+JavaScript开发Web网站前端页面的具体方法与步骤,引导读者从零开发,一步步掌握Web开发的全过程。本书共分为11章,主要内容包括网页设计基础、HTML5 ... |
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网页设计与制作案例教程(HTML5)
『简体书』 作者:王纬 出版:东南大学出版社 日期:2019-01-01 本书围绕网站设计、开发的各个环节,精心组织了10个工作项目的任务,将各个知识要点转换为要完成的任务,融"教学、学、练、思"于一体,将知识讲解、技能训练和能力提高有机结合,内容遵循循序渐进的原则,逐步深入,注重项目的实践。 ... |
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中式面点制作
『简体书』 作者:王悦,秦辉,阳德明,张哲 出版:旅游教育出版社 日期:2019-06-01 《中式面点制作》以篇进行总体划分,每篇中以模块形式串联起各知识点,下设知识要点、准备原料、技能训练、拓展空间、温馨提示五个部分。知识要点部分,主要介绍必备知识和工具准备;准备原料部分,罗列了制作主辅料;技能训练部分,按操作流程进行讲解,分步 ... |
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热菜制作
『简体书』 作者:朱海刚,李惠民,蒋廷杰,秦嵩 出版:旅游教育出版社 日期:2019-06-01 《热菜制作》以篇进行总体划分,每篇中以模块形式串联起各知识点,每个模块大都设有知识要点、准备原料、技能训练、拓展空间、温馨提示五个部分。知识要点部分,主要介绍必备知识和工具准备;准备原料部分,罗列了制作主辅料;技能训练部分,按操作流程进行讲 ... |
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物流单证制作
『简体书』 作者:蓝晓芳 出版:电子工业出版社 日期:2019-12-01 本书是职业教育物流管理专业精品推荐教材,以指导学生胜任物流单证制作岗位为导向,全书贯彻物流单证的流转程序,按照《国家职业教育改革实施方案》“ 1+X”证书制度的要求,围绕物流管理职业技能等级证书标准进行编写。本书以工作任务为核心划分教学单元 ... |
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首饰设计与制作
『简体书』 作者: 出版:西南师范大学出版社 日期: ... |
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网页设计与制作(第2版)
『简体书』 作者:胡学钢 总 主编,李京文 主编 出版:安徽大学出版社 日期:2020-08-01 ... |
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模型设计与制作
『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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微课设计制作与应用
『简体书』 作者: 出版:中国科学技术大学出版社 日期: ... |
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Maya动画设计与制作
『简体书』 作者:郑刚 吴晓玲,主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2020-04-01 内容包括:章 基础动画第二章 变形动画第三章 角色动画第四章 粒子动画第五章 刚体和柔体动画 ... |
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电子商务网页设计与制作
『简体书』 作者:傅俊 出版:电子工业出版社 日期:2021-07-01 ... |
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电子产品设计与制作
『简体书』 作者:董成波 主编 出版:机械工业出版社 日期:2016-11-01 ... |
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电子产品设计与制作(第3版)
『简体书』 作者:陈强 出版:电子工业出版社 日期:2021-08-01 ... |
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木工造型设计与制作
『简体书』 作者: 出版:湖南大学出版社 日期: ... |
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电子产品设计与制作(第2版)
『简体书』 作者:尹全杰,杨代民,卢孟常 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2022-02-01 ... |
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网页设计与制作(第2版)
『简体书』 作者: 出版:清华大学出版社 日期: ... |
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网页设计与制作教程
『简体书』 作者: 出版:清华大学出版社 日期: ... |
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二维动画设计与制作
『简体书』 作者:明丽宏,杨兆辉 出版:中国铁道出版社 日期:2022-02-01 ... |
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