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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 彭海青,庞华玲 主编 ”共有 1664 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
戏曲源流?曲律易知
『简体书』 作者:许之衡 出版:中国戏剧出版社 日期:2015-12-01 许之衡所*的《戏曲源流曲律易知(精)》是中法 大學弗爾德學院内部刊印的戲曲史教材。本書將中華 戲曲置于整個歷史文化視野中,從詩經、漢樂府、唐 大曲到宋參軍戲一直到*盛期北曲至南曲,選取有代 表的詩歌、曲詞和作者進行介紹,揭示出我國戲曲以 歌 ... |
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三老吟草(线装,一函三册)
『简体书』 作者:周退密 出版:中华书局 日期:2013-01-01 ... |
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家常大碗菜
『简体书』 作者:陈志田 出版:湖南美术出版社 日期:2013-01-01 土碗野山菌、农家香干煲、农家小炒肉、川味口水鸡、重庆馋嘴蛙……土法制作的家常大碗菜大荟萃,香气难掩,滋味超群,好吃、健康又养生!书中道道农家菜都为您详解用料、特色制作方法……让您快速上手,轻松做出地道 ... |
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营养美味汤粥面大全
『简体书』 作者:方怡 出版:中国华侨出版社 日期:2013-04-01 面向大众 特选1000余种汤粥面,花样繁多、应有尽有。不仅有时下流行的养生冠军一一靓汤,还有传统的补身名品一一香粥,更有可口养胃能手一一面条,食材易取,色彩鲜亮,让人食欲大增,胃口大开。所选食品各具 ... |
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赵孟頫行书集字作品精粹
『简体书』 作者:叶定莲 出版:浙江古籍出版社 日期:2013-01-01 本书主要收录了相思、鸟鸣涧、静夜思、鹿柴、秋夜寄邱员外、寻隐者不遇、塞下曲、出塞、望天门山、望庐山瀑布、芙蓉楼送辛渐、金缕衣、早发白帝城、春夜洛城闻笛、劝学、大林寺桃花、山行、冬夜读书示子聿、山居秋暝、春夜喜雨等内容。 ... |
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百变肉菜(猪肉、牛肉、羊肉,无肉不欢的餐桌美宴)
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2013-09-01 猪肉、牛肉、羊肉…… “无肉不欢”的餐桌必备品 滋阴润燥、补益脾胃 益肾壮阳、补虚抗寒 ... |
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百姓家常菜分步详解
『简体书』 作者:文娟 主编 出版:金盾出版社 日期:2013-10-01 本书共分为“合理饮食,吃出健康”“素菜类”“畜肉类”“禽蛋类”“水产海鲜类”5个部分,精选了150余道经典又美味、好吃又易做的家常菜。这些菜品中既有人人皆知的大众菜,又有独具风味的地方特色菜,但均为日常生活中可以自己烹饪的家常菜,既可以解决 ... |
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家常炒菜(300道家常炒菜,涵盖南北方各类食材,图文并茂)
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2013-10-01 精挑细选300道家常炒菜,按照畜肉、禽蛋、水产、素菜等分类,所用原料涵盖了南北方常见的食材,让您在面对陌生的食材时照样得心应手,轻松搞定新颖菜肴。 每道菜除了有一步一步的制作方法外,还有名厨提示,这 ... |
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古筝名曲精选40首
『简体书』 作者:蒋莉著 出版:金盾出版社 日期:2014-05-01 蒋莉编著的《古筝名曲精选40首》共汇集了古筝传统曲目和创作曲目40首,精选精编,力求把百姓最喜闻乐见的曲目展现给大家。其中传统曲目按不同流派为主线展现给大家;创作曲目按创作时间先后来排序。除了人们广为 ... |
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儿童饮食宜忌手册
『简体书』 作者:健康大讲堂编委会著 出版:新疆科技卫生出版社 日期:2014-03-01 为了给称职爸妈普及儿童饮食知识,掌握儿童成长阶段应该吃什么,不应该吃什么,我们编辑了这本儿童饮食的专用指导手册,内容包括:儿童常吃食物饮食宜忌,让您从最寻常的食材中获取搭配规律,学做儿童健康食谱;儿童常见病症饮食宜忌,挑选31种儿童常见病症 ... |
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大师背影书系悦读版:杜威在华教育讲演
『简体书』 作者:单中惠 等编 出版:教育科学出版社 日期:2014-05-01 《杜威在华教育讲演》一书由华东师范大学基础教育改革与发展研究所单中惠教授和华东师范大学教科院博士生、沈阳师范大学教科院副教授王凤玉汇编。该书按教育哲学、社会教育、学校教育、平民教育、职业教育、大学教育、现代教育、伦理教育等8个方面汇编了杜威 ... |
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赵秉文集
『简体书』 作者:赵秉文 马振君 整理 出版:黑龙江大学出版社有限责任公司 日期:2014-06-30 本书为金代中后期著名文学家赵秉文《闲闲老人滏水文集》的点校本,以《四部丛刊》影印明毛晋汲古阁精写本为底本,以吴重熹《石莲庵汇刻九金人集》本、《四库全书荟要》本、《四库全书》本、《畿辅丛书》本为对校本,并参校《中州集》、《归潜志》、《永乐大典 ... |
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寻味高雄:好味道
『简体书』 作者:郭铭哲 出版:华中科技大学出版社 日期:2015-01-01 人情味的小吃,是高雄最美的城市风景。 「在地人」推荐的私房美食,吃了一定会飙泪。 吃的同时,我们其实也是在咀嚼这座城市背后更深层的文化内涵或是历史积累出的春秋故事,如果从这角度出发,本身带着浓烈移 ... |
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看视频学做烧烤
『简体书』 作者:甘智荣 出版:山东电子出版社 日期:2015-04-01 本书收录172道烧烤美味,每一道都滋味无穷,令人垂涎。精美的大图,完整的制作步骤,搭配精准用料,以及视频全方位详解,让美味在你手中无处遁形。 ... |
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家常小炒一本就够
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 无论你选择哪种炒法,家常菜追求的是鲜香和健康,本书就是要手把手地教你学会制作健康美味的家常菜。每一道菜肴还附有小贴士及制作提示,涉及如何挑选新鲜食材、所选食材的功效、如何让菜品更美味等内容,还标明了菜 ... |
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最馋人的特色菜1688
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-10-01 美食,就在身边:美味,其实并不遥远,自家餐桌上的简单家常菜,就是最温暖、最具特色的美食;美味,也并非难事,无须山珍海味,无须昂贵的餐具,无须华丽的装饰,只需几样简单的食材,经过用心的烹调,即可让您享受一份既满足食欲又回味无穷的情致。 拌炒 ... |
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海鲜采购食用图鉴
『简体书』 作者:袁仲安著 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-09-01 本书作者是一个食物科学研究者,在书中以轻松的手法与大家分享了一些饮食科学小百科、通识百宝箱、食物安全等信息。作者还请教了多位老行家,从实用角度,分享选鱼心得,介绍挑选技巧,归纳成“渔夫提示“。本书图文 ... |
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招牌家常菜一本就够(四大类精美家常菜)
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 家常菜是指普通家庭利用现有的简单食材和调味品就可以制作出来的日常菜肴。它是中国菜的源头,也是各地方风味菜系的组成基础。吃是日常生活中的头等大事,中国菜讲究的是内容与形式的统一,菜不但要有营养,还要做得 ... |
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好吃易做小炒菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-01-01 饮食是一种文化,更是对故乡情感的承载。一道道色香味俱全的地方特色美食,如同方言、风土人情一样,带你触碰美食背后的故乡情怀。契合的步骤图解,图文互释,让美食体验更顺畅。跟随本书的制作指导,在家就能体验到 ... |
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无油烟家常菜一本全
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2015-11-01 忙碌的上班族,既希望能在家吃上热乎乎有营养的饭菜,又希望快速便捷。《无油烟家常菜一本全》教您用电饭锅、微波炉做美食。这两样小家电几乎家家都有,但通常用法单一,本书帮您拓展视野,将它们利用,让家人吃上更 ... |
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