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茶经
『简体书』 作者:陆羽 出版:浙江教育出版社 日期:2021-05-01 ★1200年古典生活美学,茶文化百科全书。《茶经》成书于780年的唐代,距今已有1200多年的历史,但书中讲述的茶业、山川、风物、鉴赏等古典生活方式至今不曾过时 ... |
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大农业与食品企业案例集:舌尖上的战略管理
『简体书』 作者:谷征 出版:清华大学出版社 日期:2021-05-01 目前市场中聚焦企业案例的专著不多,专门研究大农业和食品领域的中国案例更是罕见。本书将弥补这一细分领域的市场空白,提供7个深入开发的中国大农业与食品企业真实案例, ... |
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杀手安德斯及其全部含义
『简体书』 作者:[瑞典],约纳斯·约纳松 出版:人民文学出版社 日期:2021-01-01 ★ 全球销量逾500万册的畅销书作者约纳斯?约纳松又一部令人捧腹的荒诞小说。 ★ 在以悬疑、推理等冷峻风格的犯罪小说著称的瑞典,约纳斯?约纳松另辟蹊径,走出了 ... |
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第一次品普洱茶就上手(图解版)第2版
『简体书』 作者:周红杰、李亚莉 出版:旅游教育出版社 日期:2021-06-01 《次品普洱茶就上手》涵盖了普洱茶的概念、文化、历史、资源、加工、微生物、化学、产品、仓储、鉴评、冲泡、茶俗等一系列专业知识,系统地阐述了云南普洱茶的神奇之处。该 ... |
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株柏煤矿志:1987—2018
『简体书』 作者:《株柏煤矿志》编纂委员会 出版:新华出版社 日期:2021-07-01 这是一本记录山东东山矿业有限责任公司株柏煤矿成立28周年的志书,记录了山东东山矿业有限责任公司株柏煤矿的发展历史以及脉络,使后人“知往鉴今,以启未来”,可以启迪 ... |
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乌达往事(四)
『简体书』 作者:任海 出版:阳光出版社 日期:2021-03-01 因乌金而轩达,叙过往鉴史事。政协乌达文史资料第五辑《乌达往事》在乌达区政协文史资料编纂委员会共同努力下,付梓出版。 此书稿是继前四辑后,以记录乌达区文化、教育 ... |
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生活的艺术 全两册(林语堂中英双语珍藏版)
『简体书』 作者:林语堂 出版:湖南文艺出版社 日期:2017-06-01 林语堂中英双语独家珍藏版 为疲惫的现代人寻找一条属于自己的路 以1935年美国初版为底本,全新修订,再现原汁原味的林语堂 ... |
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烟云过眼(插图平装本)
『简体书』 作者:张伯驹 出版:中华书局 日期:2021-07-01 1、作者女儿作序推荐:张伯驹先生的女儿张传綵女士为本书特别作序,详细讲述张伯驹先生一生收藏的成就以及过程的艰辛。 2、好读的精粹篇章:本书为张伯驹先生关于古代 ... |
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德国法学与当代中国
『简体书』 作者:卜元石 出版:北京大学出版社 日期:2021-07-01 在当代中国,德国法学所受关注日益增加。在具体法律制度之外,越来越多的学者开始将目光投向了法教义学、法律评注、鉴定式案例教学等具有德国色彩的法学模式。这些德国法学 ... |
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文明通鉴与文化创新研究
『简体书』 作者:刘洪一 主编 出版:商务印书馆 日期:2021-04-01 本书为“第二届饶宗颐文化论”的成果汇编,以“文明通鉴与文化创新”为主题,围绕“中外人文传播与互鉴”“科技与人文的对话融通”“先行示范区与人文湾区建设”“饶学研究 ... |
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《画史》今读
『简体书』 作者:[宋]米芾,王伟生 出版:福建美术出版社 日期:2021-06-01 《画史》是一部绘画鉴评作品,又名《米海岳画史》,是宋代书画家米芾存世的有关绘画创作的论著,是一部以文言笔记体写成的中国绘画史。全书以历代绘画的笔墨法度及传承脉络 ... |
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端方与晚清展示文化
『简体书』 作者:赖钰匀 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-07-01 本书开展了金石学传统与西方展示文化对话的可能,从过去研究者没有注意过的理论高度诠解了端方进行中西文化沟通的文化史和学术史内涵。 ... |
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美食鉴赏与食品创新设计(国家级一流本科课程配套教材,高等学校专业教材)
『简体书』 作者:邱宁 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-07-01 本书主要分为两个板块。第1板块为美食鉴赏部分,主要内容为食品鉴赏的形,色,香,味,营养,鉴评方法等;引导学生认识美食鉴赏的个体差异和文化差异,并加强学生对创新食 ... |
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珍珠鉴定与选购从新手到行家
『简体书』 作者:穆朋朋 出版:文化发展出版社 日期:2016-01-01 ★系统——基础入门到高手实战,循序渐进,新手就这么学 ★全面——珍珠品种特色详解析,有问有答,专家就这么教 ★实用——真伪鉴定技巧全推送,图文并茂,行家就这 ... |
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少年读资治通鉴(套装全6册)从儿童视角讲述、还原历史现场、真正写给孩子看的资治通鉴少年简读版[7-1
『简体书』 作者:张丽璇 出版:吉林大学出版社 日期:2018-04-01 ◆资治通鉴作为一部古代经典著作,具有很大的史书价值、史料价值和史著价值。 ◆读《少年读资治通鉴》可以更好的让我们了解中国,了解中国人的思考方式和生活方式,便于孩 ... |
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百色精神铸魂育人体系构建与运行丛书 厚植红色基因 文化铸魂育人
『简体书』 作者:张正华,韦德强,陈瑞 等 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-06-01 第—,丛书是百色学院认真学习贯彻党的十九大精神,进一步把贯彻落实全国高校思想政治工作会议和中共中央、国务院《关于加强和改进新形势下高校思想政治工作的意见》精神引 ... |
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数海趣史
『简体书』 作者:潘有发 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2021-05-01 本书对我国古典数学名著《周髀算经》《九章算术》《孙子算经》《张邱建算经》《测圆海镜》《益古演段》《算学启蒙》《四元玉鉴》《九章算法比类大全》《算学宝鉴》《算法统 ... |
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国学经典:人物志译注
『简体书』 作者:鹿群 出版:上海三联书店 日期:2021-07-01 中华古籍浩如烟海,传统文化博大精深。本套国学经典丛书,从几千种古代典籍中为读者精心筛选了有代表性的69种典籍,囊括了经史子集中的经典著作。体例上以原文、注释、译 ... |
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中国科幻发展报告(2015—2020)
『简体书』 作者:王挺 王大鹏 出版:中国科学技术出版社 日期:2021-10-01 《中国科幻发展报告(2015—2020)》从多个维度系统梳理了2015—2020年中国科幻发展概况,在扎实的数据统计和分析的基础上“鉴古知今”,涵盖科幻创作、科 ... |
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建设工程精品范例集(2020)
『简体书』 作者:张宁宁 出版:东南大学出版社 日期:2021-10-01 本书汇聚精品,雅俗共赏,本书作者甑选了多项建筑工程精品范例。对工程的招标、合同、预算、监理、控制、材料以及验收等。进行了纵深剖析,横向类比。集教、学、鉴、赏于一 ... |
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