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	染料化学（孙戒） 『简体书』 作者：孙戒、袁爱琳、郑春玲 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-07-01 《染料化学》力求反映轻化工程专业多学科交叉的特点和显著的行业应用特性，以符合节能减排、生态染整的时代要求。第一章介绍了功能环保染料及其应用领域。第二章介绍了染料中间体合成中主要采用的亲电取代、亲核取代等反应机理及其应用，并对磺化、硝化、卤化 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	食品化学 （第4版） 『简体书』 作者：阚建全　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-11-01 本书重点介绍食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书共分 12 章，主要内容包括食品的 6 大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构与性质，它们在食品加工储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，同时还包括酶和食品添加剂在食品工业中的 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	基础化学（第三版） 『简体书』 作者：刘丹赤 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-08-01 本书分化学基础知识、滴定分析基本操作、酸碱滴定技术、氧化还原滴定技术、沉淀滴定技术、配位滴定技术、有机化学基础七个单元，其中包括24个任务。每一单元在介绍相关理论知识的基础上，设置了若干个任务，每个工 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	家政学研究（第1辑） 『简体书』 作者：河北师范大学家政学院，河北省家政学会　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-05-01 《家政学研究（第1辑）》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，秉持“交流成果、活跃学术、立足现实、面向未来”的办刊宗旨，把握正确的政治方向、学术导向和价值取向，探究我国新时代家政学领域的重大理论与实践问题。 本刊倡导学术创新，凡与家政 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.4

	翱翔贯通：北京财贸职业学院贯通基础阶段教学体系构建与实践 『简体书』 作者：夏飞　　出版：知识产权出版社　　日期：2020-11-01 本书通过归纳总结北京高端技术技能人才贯通培养项目的教育教学理论，诠释了北京高端技术技能人才贯通培养项目的内涵，并从宏观顶层设计、中观中层探索和微观基层实践三个层面进行了理论解读。本书还介绍了北京财贸职业学院学校层面和贯通基础教育学院层面关于 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.2

	（当代激进思想家译丛）南京课程：在人类纪时代阅读马克思和恩格斯——从《德意志意识形态》到《自然辩证法 『简体书』 作者：[法]贝尔纳·斯蒂格勒，张福公　　出版：南京大学出版社　　日期：2019-10-01 ★著名技术哲学家斯蒂格勒在南大哲学系的课程讲义汇编。 ★中英对照，完整保留讲稿格式与符号，真实再现写作过程与思想构境。 ★以技术问题为指引，对马克思、海德格尔、西蒙栋、德里达等思想家的重新阐释与激 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.2

	微南京·金九在南京 『简体书』 作者：张元卿　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2019-09-01 一个传奇人物，一段特殊的历史时期，奏出一曲慷慨激昂的抗日悲歌！ ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	香饮丰歌——中国热带农业科学院香料饮料研究所媒体报道汇编（1957—2021） 『简体书』 作者：詹小康，邓伦栋　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-05-01 中国热带农业科学院香料饮料研究所创建于1957年，位于海南省万宁市兴隆华侨旅游经济区，隶属农业农村部中国热带农业科学院，是我国从事热带香辛饮料作物应用基础研究、应用研究和重大关键技术研究的公益性农业科研机构。 65年踔厉奋发。广大媒体朋 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.0

	自我坦白：福柯1982年在多伦多大学维多利亚学院的演讲（拜德雅·人文丛书） 『简体书』 作者：[法国][法]米歇尔·福柯[Michel Foucault]　　出版：长江文艺出版社　　日期：2021-05-01 ☆福柯晚期讲座集第三本，拜德雅持续增量中！☆ ○ 深化自我解释学研究—— 接续1980年秋在加州大学伯克利分校和达特茅斯学院所作演讲（收录于拜德雅出品《自我解释学的起源》一书），福柯在多伦多系列演讲中 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.0

	筑基铸魂，示范引领：中国石油大学（北京）地球科学学院先进集体及优秀个人事迹集 『简体书』 作者：王贵文，周学智　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2021-06-01 建党百年之际，帮助石油高校宣传基层党建成果，供各基层党支部学习参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.0

	传承与彰显——南京红色文化资源空间保护利用 『简体书』 作者：童本勤　　出版：东南大学出版社　　日期：2021-04-01 本书在理念上以城市文化复兴为前提，物质资源和非物质资源并重，坚持全面保护、系统保护和积极保护。在方法上借鉴国内外先进经验，对红色文化资源进行理性分析和科学评价，注重区域整体联动协调发展。在内容上，一是 ...	詳情>>	售價：HK$ 211.2

	纪念碑下：侵华日军南京大屠杀遇难同胞丛葬地田野调查 『简体书』 作者：肖振才、顾茂富　　出版：江苏人民出版社　　日期：2021-07-01 这是一部次以现存有关“南京大屠杀”24块纪念碑（馆）为线索，客观反映侵华日军南京大屠杀基本面貌的纪实文学作品。以中共南京市委《南京市抗战时期人口伤亡和财产损失调研》为依据，调研、走访相结合，以详实数据、目击证人、加害人述说、采访者手记，再现 ...	詳情>>	售價：HK$ 187.5

	线性代数和概率统计基础 『简体书』 作者：主 文华艳，唐定云　　出版：机械工业出版社　　日期：2014-12-01 线性代数、概率与统计两个部分，其中线性代数部分以“线性方程组”为中心内容进行展开，概率与统计部分以随机变量为中心，讨论了中心极限定理以及回归分析等常见的应用问题，内容基本包括了工科各专业所需要的基本数学知识. ...	詳情>>	售價：HK$ 67.6

	休闲体育设施与管理 『简体书』 作者：席玉宝、由文华　　出版：高等教育出版社　　日期：2021-11-01 本书为休闲体育专业系列教材之一，结合当前我国体育产业发展的宏观背景，紧扣休闲体育专业培养目标和社会需要，围绕休闲体育设施管理的国内外发展现状，各类休闲体育设施的规划设计、经营管理等发展特点，以提升教材的思想性、科学性、民族性、时代性、系统性 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.0

	百年动科 一树百获 『简体书』 作者：中国农业大学动物科技学院院史编写组　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-09-01 中国农业大学动物科技学院畜牧学科是我国最早设立的畜牧学科之一，她的历史可以追溯到1923年国立北京农业大学设立的畜牧学系，到2023年，动物科技学院已历经整整一个世纪。在百年的历程中，学院几经变迁、历经坎坷，在党的领导和关怀下、在老一辈畜牧 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.0

	老地图·南京旧影：南京城市图（1935） 『简体书』 作者：　　出版：南京出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 24.0

	南京稀见文献丛刊—南京民间药草 『简体书』 作者：　　出版：南京出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 48.0

	老地图·南京旧影：最新南京地图（1937） 『简体书』 作者：　　出版：南京出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 24.0

	南京稀见文献丛刊-科学的南京 『简体书』 作者：　　出版：南京出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	中国世界级非遗文化悦读系列·寻语识遗 南京云锦织造技艺（汉英对照） 『简体书』 作者：丛书主编：魏向清、刘润泽，本册主编：魏向清、冯雪红　　出版：南京大学出版社　　日期：2024-08-01 南京云锦是中国三大名锦之一，其织品色彩绚丽、美若云霞，故而得名。云锦采用独特的传统手工织造技艺，用料考究，工艺复杂，费时费力，素有“寸锦寸金”之说。云锦至今已有1600多年历史。2009年，南京云锦被 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.3

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