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川味四季菜.秋冬篇
『简体书』 作者:生活·美食邱克洪 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 《川味四季菜.秋冬篇》以独到的创意区别于普通的川菜图书,重要的特点就是以时令蔬菜为纲来编制本书的内容,在肉类原料上也注意了其季节的适应性和选择性。也区别于已有的 ... |
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Hello好吃家常菜/吃货食堂
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2016-07-01 这本书精选了寻常生活中广受欢迎的百余款菜品,绝大部分菜品带有分解步骤图,好吃不难做。针对不同烹饪水平的读者,设定了不同的难易度,让您吃得开心,吃得精彩。 ... |
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Hello米饭好伴侣/吃货食堂
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2016-07-01 这本书精选了寻常生活中广受欢迎的百余款重磅下饭的下饭菜,绝大部分菜品带有分解步骤图,好吃不难做。道道精彩,款款美味,分分钟成为米饭的好伴侣。 ... |
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Hello玲珑主食/吃货食堂
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 本书收录常见的、广受欢迎的300多道主食,内容涵盖米饭、粥、面、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、饼等,不仅详解每种主食的关键性步骤,而且对每道主食都有详细的制作过程说明。纷繁各异的花样主食,新手也可以尝试,轻松扮靓自家的餐桌。 ... |
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边疆考古研究(第31辑) 人文社会科学重点研究基地等著
『简体书』 作者:教育部人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心边疆考 出版:科学出版社 日期:2022-07-01 《边疆考古研究》是教育*人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心编辑的学术集刊。本辑收录考古调查发掘报告、研究论文等24篇,内容涉及中国边疆及毗邻地区的古代人类、古代文化与环境。 ... |
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金声玉振:郭店楚墓竹简出土三十周年研究文选
『简体书』 作者:武汉大学简帛研究中心、荆门市博物馆编,陈伟、李天虹 主编 出版:武汉大学出版社 日期:2023-10-01 1993年,湖北省荆门市博物馆对郭店一号墓进行抢救性发掘,出土了一大批楚简,是研究古文字学与先秦文献学、学术史、思想史无比珍贵的资料,成为二十世纪中国最重要考古发现之一。为纪念郭店楚简这一重要文献发掘出土三十周年,由武汉大学简帛研究中心、荆 ... |
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中国文学研究(第三十七辑)
『简体书』 作者:教育部人文社会科学重点研究基地复旦大学中国古代文学研究中心 出版:上海人民出版社 日期:2023-08-01 本稿为复旦大学中国古代文学研究中心主办的系列出版物,研究范围涵盖中国古代文学的各个领域,及时反映当今学界的前沿问题和最新学术进展,为海内外学术研究提供学术平台。主编为陈尚君,陈尚君,浙江慈溪人,1952年6月15日生于江苏南通,中共党员,复 ... |
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中国文学研究(第三十八辑)
『简体书』 作者:教育部人文社会科学重点研究基地复旦大学中国古代文学研究中心 出版:上海人民出版社 日期:2023-12-01 本稿为复旦大学中国古代文学研究中心主办的系列出版物,研究范围涵盖中国古代文学的各个领域,及时反映当今学界的前沿问题和最新学术进展,为海内外学术研究提供学术平台。主编为陈尚君,陈尚君,浙江慈溪人,1952年6月15日生于江苏南通,中共党员,复 ... |
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个人信息保护立法研究
『简体书』 作者:中国信息通信研究院互联网法律研究中心 出版:中国法制出版社 日期:2021-11-01 中国信息通信研究院互联网法律研究中心全程深度参与《个人信息保护法》起草、出台工作,结合长年开展个人信息保护立法的研究成果,突出问题导向,结合国际经验、学术观点以 ... |
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不白吃美食系列知识漫画 套装全4册:美食的十万个为什么+大中华美食1+2+世界美食
『简体书』 作者:我是不白吃 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-07-01 ... |
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走过冬天便是春(王秋珍散文新作,关于三餐四季、美食与爱; 虽是人间烟火气,却最抚凡人心。)
『简体书』 作者:王秋珍 出版:北京时代华文书局 日期:2023-03-01 ★宝藏老师王秋珍2023年全新散文作品,执笔9周年纪念 ★记录20多种美食做法,篇篇好读,令人口齿生津 瓦罐鸡·田螺煲·卤水豆腐·岩石衣 胡葱·滚鱼冻·卷心 ... |
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中国现代物流发展报告2022
『简体书』 作者:国家发展和改革委员会经济运行调节局,南开大学现代物流研究中心 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-10-01 本报告是在全国现代物流工作部际联席会议办公室的组织下,由国家发展和改革委员会经济运行调节局与南开大学现代物流研究中心共同编写,是反映中国现代物流业的发展状况的年度报告。 报告由综合篇、行业篇、专题篇、和附录四大部分构成。综合篇从宏观角度 ... |
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中国脑胶质瘤临床管理指南(2022)
『简体书』 作者:国家神经系统疾病临床医学研究中心,国家神经系统疾病医疗质量控 出版:人民卫生出版社 日期:2023-02-01 本指南受国家神经系统疾病临床医学研究中心与国家神经系统疾病医疗质量控制中心委托,以国家卫生健康委员会颁布的《脑胶质瘤诊疗规范(2018年版)》与《脑胶质瘤诊疗指 ... |
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湖南省能源发展报告2022
『简体书』 作者:湖南省发展和改革委员会,湖南省能源局,湖南省能源规划研究中心 出版:中国电力出版社 日期:2023-06-01 为全面反映2022年湖南能源发展的总体状况,并作出客观分析与评价,湖南省能源规划研究中心受湖南省发改委、湖南省能源局委托编制本报告,本报告以能源领域“四个革命、一个合作”为主线,对2022年湖南省煤炭、油气、电力、可再生等能源各领域发展状况 ... |
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中国现代物流发展报告2023
『简体书』 作者:国家发展和改革委员会经济运行调节局,南开大学现代物流研究中心 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-09-01 本报告是在全国现代物流工作部际联席会议办公室的组织下,由国家发展和改革委员会经济运行调节局与南开大学现代物流研究中心共同编写,是反映中国现代物流业的发展状况的年度报告。 报告由综合篇、行业篇、专题篇和附录四大部分构成。综合篇从宏观角度全 ... |
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《北京市情研究文辑》(第五辑)
『简体书』 作者:中共北京市委党校[北京行政学院]北京市市情研究中心著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-12-01 《北京市情研究文辑》(第五辑)由中共北京市委党校(北京行政学院)北京市情研究中心组织编写,包括“首都发展篇”“专题研究篇”“各区发展篇”3个板块。《北京市情研究文辑》坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以习近平总书记对北京一系列重 ... |
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吃的江湖:美食探索纪录片《风味人间》顾问林卫辉首部作品集
『简体书』 作者:林卫辉 出版:广东人民出版社 日期:2021-05-01 ◆跨学科解读:分子美食、分子烹饪,通过科学探索美味秘籍,科普餐饮文化 ◆有文学品味:以通感的手法描绘美食烟火,赋予每一道菜摇曳多姿的情态 ◆包装精致典雅:封 ... |
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美食中国图画书套装全3册(面条、馒头包子、饺子)家乡的味道绘本
『简体书』 作者:传统文化圆桌派 主编话小屋等著 赵光宇等绘 出版:新疆青少年出版社 日期:2022-01-01 ◎饱含中国味道的“美食小百科”,以“美食故事 延展知识 健康小贴士 美食小档案”的内容架构,介绍中华传统美食的方方面面,体例丰富,有料有趣,让孩子们发现日常小食 ... |
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美食中国图画书套装全4册(火锅、北京烤鸭、豆腐、茶)舌尖的味道绘本
『简体书』 作者:传统文化圆桌派 史小杏 等 王煜 等 绘 出版:新疆青少年出版社 日期:2022-03-01 ◎饱含中国味道的“美食小百科”,以“美食故事 延展知识 健康小贴士 美食小档案”的内容架构,介绍中华传统美食的方方面面,体例丰富,有料有趣,让孩子们发现日常小食 ... |
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旅游规划与设计——美食旅游
『简体书』 作者:北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心 出版:中国建筑工业出版社 日期:2019-05-01 旅游规划与设计本期主题为美食旅游,从理论和实践角度,探讨城市旅游的现状、发展趋势等。共约15篇文章。内容涉及美食旅游:概念、发展与战略,美食资源与美食目的地,美食旅游:产品与体验,美食文化与品牌构建 ... |
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