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大董中国意境菜精选集
『简体书』 作者:大董 出版:化学工业出版社 日期:2015-03-01 这是大董中国意境菜精选集,一册尽览资深美食艺术家大董私藏四季美食。 ... |
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红楼识小录(邓云乡集)
『简体书』 作者:邓云乡 出版:中华书局 日期:2015-04-01 红学家邓云乡极尽笔墨描摹了《红楼梦》里的社会生活细节。 读过邓云乡先生的“红学四书”(《红楼识小录》《红楼风俗谭》《红楼梦导读》《红楼梦忆》),才能真正读懂《 ... |
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微生物生理学实验教程
『简体书』 作者:关国华 出版:科学出版社 日期:2015-06-09 《微生物生理学实验教程》可作为高等院校微生物及相关专业的本科生和研究生的实验课教材,也可供相关教师及科研工作者参考。 ... |
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新中国捐献文物精品全集·徐悲鸿/廖静文卷(下)
『简体书』 作者:中国文物学会 出版:文津出版社 日期:2015-06-01 一份迟到的致敬礼,一份迟到的纪念。一项泽被后世的重大文化工程,一项历史记忆的抢救工程。 ... |
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青衫泪
『简体书』 作者:朱国飞 出版:中国文联出版社 日期:2015-05-01 解放战争至改革开放初期,台湾老兵、汇龙镇(长江最东端江海之交的启海一带俗称“沙地人” 这一地域的县城小镇)青年秦显达与倪九妹从小青梅竹马,后遭到劫难,悲欢离合的故事。秦显达18岁那年为追寻失踪的倪九妹被海匪绑架抛弃长江的沙洲,获救后参加了革 ... |
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世界经典儿童故事:大人国和小人国 阿丽斯
『简体书』 作者:乔纳森·斯威夫特,王云五 出版:海豚出版社 日期:2015-05-01 ★遴选最经典的世界儿童故事,陪伴孩子成长,放飞孩子的想象力 《世界经典儿童故事》丛书甄选世界各国具有代表性的经典神话、童话、寓言和游记,精心合编成十四册。 ... |
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重口味川菜
『简体书』 作者:朱建忠 出版:中国纺织出版社 日期:2015-07-01 “重口味”是川菜给人的第一印象 “重视口味”才是川菜精髓 味美,味多,味浓,味厚 一菜一格,百菜百味 在复合味中品出食材原味 在原味中享受复合味中的惊 ... |
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写意果酱画盘饰
『简体书』 作者:李向阳 出版:福建科技出版社 日期:2015-06-01 这几年,果酱画盘饰受到很多厨师的青睐。它制作简便,形式活泼,易与菜品搭配。简单的几笔,即兴而来的一点创意,就可为就餐营造出氛围。 本书的写意果酱画充分吸收 ... |
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非凡华丽家族之独宠天使
『简体书』 作者:艾可乐著 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2015-06-01 哟,哟,什么?比人类调查所更厉害的团体出现了! 茉莉学院怪人男神团旋风出击,那个如狼一样酷绝冰冷的男生到底是谁? 哟,哟,什么?还有超级爆笑的华丽家族 ... |
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怀孕就该这样吃
『简体书』 作者:杨萌 出版:中国纺织出版社 日期:2015-07-01 《怀孕就该这样吃》分别从孕早期、孕中期、孕晚期三个阶段进行饮食推荐,每个阶段包含对主菜、主食、汤羹饮等全方面的介绍,精选出100多道孕期美食,对于孕妇在孕期遇到 ... |
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亲手做零食 家人放心吃
『简体书』 作者:子瑜妈妈 出版:青岛出版社 日期:2015-08-01 ☆新浪、搜狐知名美食博主子瑜妈妈倾情巨献,烘焙名博君之力荐! 子瑜妈妈的《孩子爱吃》广受读者的好评,这本《亲手做零食家人放心吃》她更是下了极大的工夫。她将 ... |
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动物绝技大揭秘:动物超强隐身术
『简体书』 作者:邢涛 主编 出版:浙江教育出版社 日期:2015-06-01 壁虎断尾、海参弃肠、负鼠龟息、乌贼喷墨、飞鼠滑翔、苍蝇倒悬、雪豹隐身、螳螂拟态、狮群围攻……为了猎食,为了御敌,为了避害,为了逃生,每种动物都竭尽所能,练就出一 ... |
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我的第一本绕口令书(第2版)
『简体书』 作者:祁篆萍著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-08-01 《我的第一本绕口令书:第2版》包含让孩子口齿伶俐的190个绕口令,练习绕口令可以促进头脑反应灵活,培养和提高语言能力。每首绕口令的个别字词加注拼音,可以帮助小朋 ... |
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酒店必备招牌菜(258道创新酒店菜品!提高点单率、上座率、利
『简体书』 作者:夏金龙 出版:化学工业出版社 日期:2013-08-01 随着健康意识的提高,酒楼食客也越来越重视菜品的养生保健功能。酒楼菜品正从传统的油腻、制作繁复向尽量保持菜品的原汁原味、更多注重养生功能转变。本书适应这一需求,约请著名烹饪大师精心编写最新酒楼养生菜品,供酒楼餐馆的专业大厨、经理选用参考。 ... |
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岛本美由纪的咸披萨和甜披萨
『简体书』 作者:岛本美由纪 出版:浙江科学技术出版社 日期:2013-12-01 最简单、最美味的披萨。 将材料混合后,无需发酵擀开面坯烘焙即可,随时随地都可以制作。 本书向你介绍 既适合日常餐桌也适合高雅宴会的传统披萨 和可以当作甜 ... |
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吃情岁月
『简体书』 作者:冯传友,月光 绘 出版:中国青年出版社 日期:2014-01-01 《吃情岁月》作者冯传友通过记录寻找不同的美 味,了解这些美味的做法,每种美食都介绍了制作的 细节,是可以实际参照的实用的菜谱。通过回忆自己 曾经吃过的这些美味及其做法,将岁月的痕迹一点点 勾连起来,在美味中品位情义与人生。 《吃情岁月 ... |
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焖菜的100种做法
『简体书』 作者:犀文图书写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2012-08-01 一种主料,多种辅料! 100道精致焖菜,100种特色美食 100条营养知识,100个温馨提示 100次烹饪体验,100分完美生活 ... |
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成都美食high翻天
『简体书』 作者:"美食high翻天"吃委会 出版:旅游教育出版社 日期:2013-01-01 《成都美食high翻天》内容简介:1.分地区指引:以地区汇集美食小馆,旅游或外出时就近寻找美食,《成都美食high翻天》将是您的首选。 2.口味风格多样:有自己的偏好,或是想吃点特别的美食,就到书后边的“菜系索引”部分来寻找吧,绝对能找到 ... |
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专家推荐的4~6岁健康宝宝营养餐(新版)
『简体书』 作者:吴光池 出版:重庆出版社 日期:2014-03-01 吴光驰教授总结50余年育儿经验,全面解答: 宝宝的每日营养配餐 让宝宝聪明健康的特效功能食谱 宝宝常见病的饮食调养 聪明宝宝健脑益智游戏 宝宝肠胃健康 ... |
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大彩生活3:馋嘴回家学做菜.真滋味家常菜精选
『简体书』 作者:瑞雅 出版:中国纺织出版社 日期:2014-05-01 本书从煎、炒、炸、烧、炖、卤、凉拌等烹饪技巧着手,分别向读者介绍了九种厨艺的家常菜谱,内容全面,图片精美,让您垂涎欲滴,能够满足每一个家庭成员的饮食需要。书中不 ... |
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