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金牌当家菜/大师陪你下厨房
『简体书』 作者:史正良 出版:四川科技出版社 日期:2008-09-01 《金牌当家菜》中收录了我们日常生活中经常食用的家常菜的制作方法及菜谱。家常菜是指百姓人家日常制作和食用的菜肴,是选用普通的原料、根据家人的品味爱好制成的,不仅味美可口,而且有浓郁的乡土情愫,让人深深地喜爱和留恋,犹如乡音、母语一般深入骨髓和 ... |
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幼小衔接标准课程-识字上
『简体书』 作者:杨帆 出版:吉林美术出版社 日期:2014-05-01 杨帆主编的《识字(上)》将学前必备的生字进行 汇总、整合,分别对读音、笔顺、组词等各个方面做 了详细的展示,并配有精美的字义展示图,让孩子对 字义有了更形象的认识,加强了对字义的认识和记忆 ,还有适量的描红练习,在认的同时规范孩子的书写 。 ... |
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魔幻厨房:做一手百变好菜
『简体书』 作者:肖静 出版:武汉出版社 日期:2014-12-01 本书由名牌杂志《美食堂》创作,这是一本由欧洲最大的传媒集团——德国鲍尔传媒集团在中国创办的针对初学者的原创本土美食杂志。内容生动,拥有庞大的读者群体。 《美食 ... |
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香格里拉·点点心意
『简体书』 作者:金龙鱼国际烹饪研究院著 出版:上海文化出版社 日期:2015-01-01 为了传播中式点心制作技艺、传播中国传统中点文化,金龙鱼国际烹饪研究院与香格里拉酒店集团联合出版《香格里拉·点点心意》。书中展示了南京香格里拉酒店中点坊大师的经典作品及其配方、制作过程。本书主要面向中式面点爱好者以及有一定面点制作基础的大师, ... |
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水产养殖节能减排实用技术
『简体书』 作者:农业部渔业渔政管理局,全国水产技术推广总站 出版:中国农业出版社 日期:2015-03-01 高勇主编的《水产养殖节能减排实用技术》在总结2009年以来渔业节能减排项目实施情况的基础上,收集整理了各地的水产养殖节能减排新技术、新模式,内容包括立体种养、池塘底排污、水质改良、高效增氧、水质在线监测、工厂化循环水养殖等,这些技术、模式具 ... |
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中国大锅菜:边角余料做美食
『简体书』 作者:李建国 出版:中国铁道出版社 日期:2015-05-09 本书共收录108种菜谱,这些菜完全是利用被丢掉的食材的根、茎、叶或鱼皮、虾头等精心烹制而成。物尽其用,为创立节约型的社会,贡献一份智慧。 ... |
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