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日本《食品商业》编辑部, 刘波
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细说日本.南
『简体书』 作者：[日]岩中祥史著；高照慧译 出版：当代世界出版社 日期：2018-01-01 日本人写日本，体会日本之旅，探索日本之美。 读懂日本的历史、现在与未来。 全方位、深层次地了解日本、日本人和日本文化。 ... |
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战后日本文学史
『简体书』 作者：李德纯 出版：人民文学出版社 日期：2018-05-01 本书是一部研究一九四五年日本战败之后日本文学的著作。作者作为资深日本文学专家，从中国研究者的视角，梳理了自日本战败一直到二十一世纪初期日本当代文学发展的主要脉络，对日本战后各文学流派、文体，以及以川端康成、松本清张、安部公房、三岛由纪夫、大 ... |
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商业增长设计思维：如何设计和改善商业模式与商业生态系统
『简体书』 作者：[德]Michael Lewrick[迈克尔·勒威克，李 出版：电子工业出版社 日期：2023-04-01 本书以设计思维为出发点，结合精益创业理念，在战略层面系统化地呈现了商业生态系统的构建框架，介绍了与商业模式和生态系统设计有关的定义、程序模型和方法。在这本书中， ... |
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汽车标志大全：日本、韩国、印度篇
『简体书』 作者：林平 出版：电子工业出版社 日期：2021-04-01 本丛书按汽车品牌起源国家分类编写，分为五册：德国、法国、俄罗斯篇，英国、意大利、捷克篇，美国、瑞典、西班牙篇，日本、韩国、印度篇，中国篇。本书主要介绍日本、韩国和印度三个国家的汽车工业概况；比较著名的近期仍在生产的汽车品牌的定位、建立及发展 ... |
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死亡工厂--1932-1945年日本细菌战与美国的掩盖
『简体书』 作者：[美]谢尔顿·H·哈里斯[Sheldon H. Harris 出版：上海人民出版社 日期：2022-01-01 适读人群：大众 第二次世界大战所有的交战国中，日本是在战场上使用化学武器和细菌武器的国家。而这之中，细菌武器主要用在了中国战场，如被广为了解的731部队。但 ... |
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日本铝产业：铝冶炼产业的兴衰
『简体书』 作者：[日]三和 元 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 日本铝冶炼产业兴衰，值得我国同行业借鉴。 ... |
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启微·“肤色”的忧郁：近代日本的人种体验
『简体书』 作者：真嶋亚有 ：宋晓煜 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-07-01 明治时代以来，近代日本以西方为模仿对象，努力谋求“富国强兵”“文明开化”。对于近代日本而言，西方是重要的他者。日本作为非西方国家却要实现“西化”，其本身就存在着自我矛盾。肤色的不可改变，恰恰以一种可视化的形式反映了这种自我矛盾。近代日本人究 ... |
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青春燃烧：日本动漫与战后左翼运动
『简体书』 作者：徐靖，著 出版：漓江出版社 日期：2021-11-01 本书通过日本动漫产业与日本战后时代变迁相结合的全新观察视角，生动描绘了日本战后左翼运动影响下动漫人的青春群像。左翼运动究竟给宫崎骏、高畑勋、安彦良和带来了怎样的 ... |
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为避免下坠而竞争：日本格差社会的未来
『简体书』 作者：[日]山田昌弘，胡澎 杨雪 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-11-01 日本著名社会问题专家山田昌弘的著作。 “从小康人家而坠入困顿”，鲁迅对自己少时境遇的描述，用来说明本书中研究的日本这种社会现象，再贴切不过了。 在发达国家中，日本总体上是社会差距（格差）较小的社会，曾号称“一亿总中流”，不同社会阶层间的 ... |
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日本不装腔指南
『简体书』 作者：苏菲 出版：中国地图出版社 日期：2017-10-01 这是一本涉猎到日本的各种细微末节的全方位清醒指南，知乎 日本百事通小才女苏菲亲自带你领略你所憧憬的、喜爱的、好奇的日本，光怪陆离的东京，丰富多彩的二次元世界，冬 ... |
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商业模式顶层设计
『简体书』 作者：千海著 出版：中国商业出版社 日期：2024-08-01 在当今不确定和多变的时代，商业模式的设计和创新已成为企业成功的关键。面对日新月异的经济环境、不断涌现的竞争对手以及不断涌现的技术革新，企业家们必须具备灵活适应和创新变革的能力，才能在当下激烈的市场竞争中保持领先优势。 本书的写作意图，是 ... |
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战后日本公害史论（生态文明书系）
『简体书』 作者：[日]宫本宪一，林家彬 等 出版：商务印书馆 日期：2020-09-01 读者对象：环境保护领域及地区发展领域的研究人员及行政人员 编辑推荐：对日本公害问题及环境政策如此深入细致的研究成果尚无先例。 我国正处于各类环境问题的高发期 ... |
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日本公共图书馆思想的形成与发展（1853—1970）
『简体书』 作者：李易宁 出版：国家图书馆出版社 日期：2020-10-01 本书作者通过对文献的归纳、梳理，试图解决日本近代的公共图书馆是在什么样的社会形态下建立起来的，又以怎样的形态出现、变迁至现代的这两大疑问。西方的公共图书馆思想传 ... |
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AI商业应用落地
『简体书』 作者：肖忠海、陈耿宣 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 随着人工智能技术的飞速发展，商业价值链即将发生根本性变革。本书基于人工智能应用的商业化实践，分析 AI在不同行业和不同企业中的具体应用策略、工具和方法。全书分为 5篇共 12章，包含 AI商业应用概述、 AI在不同行业的商业应用、 AI在企 ... |
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日本四季（百幅手绘趣描日本。四季为经，年节行事为纬，尽述全年好事。随书附赠风琴折日本月份手账）
『简体书』 作者：张燕淳 出版：译林出版社 日期：2020-06-01 中国主妇在日本的生活经，深入日本市井，体验普通日本生活的烟火芬芳； 绝版12年备受期待，豆瓣万人想读； 温暖诙谐的文字，上百幅手绘版画插图，呈现*真*暖的日 ... |
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食宋记
『简体书』 作者：初邱 涯涯 出版：人民邮电出版社 日期：2024-08-01 以数十种古籍、上万页文献为依据，自1300多道菜肴中精选60余道复刻 400多幅精美实拍，步骤详解还原宋食 食材·制法·习俗，穿越千年，体味古人美食和风雅生 ... |
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商业模式变现 宋政隆著
『简体书』 作者：宋政隆著 出版：中国商业出版社 日期：2024-03-01 何谓变现？就是“变钱”，就是将商业模式中提到的看不见、摸不着的产品或服务变成看得见、摸得着、可使用的财富。 商业的本质是赚钱，因此能够变现的模式才叫商业模式，不能变现的模式只能是商业模式的梦想。 在本书中，我们侧重于强化以现金流为核 ... |
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日本法研究（第3卷）
『简体书』 作者：李成玲 出版：中国政法大学出版社 日期：2018-02-01 《日本法研究》每年1辑，分为研究论文、判例分析、立法动向、学术综述、书评、调研报告等，旨在促进中日法学交流、介绍日本法学界的新研究动向。学界回顾栏目约稿的学术综述之外，其他栏目实行匿名审稿制，投稿文章通过初审之后，均送相关领域的匿名专家二审 ... |
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司法理性的实践：改造审判日本战犯研究
『简体书』 作者：武航宇，王昆仑 出版：知识产权出版社 日期：2020-05-01 日本侵华期间，对中国军民实施的骇人听闻的反人道暴行罄竹难书，其侵略政策、掠夺规模、残害手段对我国的社会、经济、政治、文化以及百姓人身造成了巨大的伤害。新中国成立后，对遗留在国内的日本战犯进行了改造，中国政府在改造战犯过程中完全贯彻了人道主义 ... |
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透视日本经济
『简体书』 作者：[日]三桥规宏[Mitsuhashi Tadahiro]内田 出版：清华大学出版社 日期：2018-01-01 读解经济增长与循环何为理想物价日本财政能否再建日本金融政策的变化日本贸易的演变试问日元的实力不断变化的产业结构与就业地球环境与能源问题日本的选择 ... |
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