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	卫生经济学（第2版） 『简体书』 作者：孟庆跃，刘国祥　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-06-01 1.教材内容以培养新时代卫生经济研究和管理人才为目标；强调内容先进性。 2.修订的重点是卫生经济学教材的中国化、提高卫生经济学教材的应用性、加强卫生经济学教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

	中国卫生发展史 『简体书』 作者：张毓辉　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-03-01 系统梳理我国卫生体系发展历程；涉及我国卫生发展文献史料众多；帮助提高整体思维和历史思维。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	公共场所卫生管理员 『简体书』 作者：石红梅\\贾丽华　　出版：人民卫生出版社　　日期：2022-10-01 根据公共场所卫生管理 员职业的培养要求，本教材 共分十二章，包括公共场所 卫生管理概述、公共场所常 见传染病预防及控制、公共 场所健康危害因素、公共场 所设计卫 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	中日贸易食品安全法律问题研究 『简体书』 作者：王怡　　出版：知识产权出版社　　日期：2018-04-01 这是一部关于中日之间食品贸易的研究性专著，重点关注食品安全问题的相关法律政策。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	中国农村食品安全监管制度实施问题研究 『简体书』 作者：倪楠　　出版：法律出版社　　日期：2018-07-01 自2009年以来，国家将"食品卫生"上升为"食品安全国家战略"，特别是2015年《食品安全法》修订后，在法律层面正式确立在食品领域实施全程监管体制，更好地规范了 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	食品工厂设计与环境保护（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材 『简体书』 作者：张国农　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 本书以食品系统工程概念为引导，介绍基本建设程序和食品工厂工艺设计两大主体内容，其他内容均围绕工艺设计这一主体来安排，包括非工艺设计、环境制约原理、技术经济等。全 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	食品安全法实务精解与案例指引 『简体书』 作者：冀玮 明星星　　出版：中国法制出版社　　日期：2016-10-01 精准解读*严格食品安全法 实务操作保卫人民舌尖上的安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.5

	食品接触材料中成分迁移特性及实践 『简体书』 作者：张双灵　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2018-03-01 本书从食品接触材料中有害成分迁移会影响内装食品质量安全的角度以及食品接触材料荷载活性成分缓释延长食品的货架期的角度，较为全面地阐述了有害成分迁移、有益成分缓释中 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.2

	法治湖北论丛 食品安全的法律保障 『简体书』 作者：　　出版：湖北人民出版社　　日期：2013-11-01 《法治湖北论丛:食品安全的法律保障》共分为四编，主要包括：食品安全与刑事立法；食品安全与刑事司法；食品安全法律监管的完善等。希望《法治湖北论丛:食品安全的法律保 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.4

	职业健康与卫生 『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2022-10-01 本书适用于各类企业、职业院校、职业培训机构、企业培训中心等教育培训机构开展中国特色企业新型学徒制培训，也适用于企业岗位技能培训和就业技能培训 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.0

	食品分析实验指导（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：李敏，郑俏然 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-01-01 本书突出权威性和标准性，采用现行*国家标准。突出对学生基本技能、应用性和创新性的培养。基础实验突出对学生基本技能的训练；综合实验培养学生的食品质量意识；设计实验 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	食品安全学概论（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：赵笑虹　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-02-01 俗话说，国以民为本，民以食为天，食以安为先。随着科学的进步、社会的发展和生活水平的不断提高，人们不仅要求食品营养丰富，美味可口，更需要安全卫生。食源性疾病的发病 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.1

	危害食品安全犯罪侦查策略与治理要点 『简体书』 作者：陈涛　　出版：法律出版社　　日期：2017-06-01 《危害食品安全犯罪侦查策略与治理要点》对目前我国食品安全现状、监管体制现状和法律体系现状进行汇总分析研究，并对各地实践进行广泛调研，对危害食品安全犯罪的侦查与防 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	中华人民共和国食品安全法典：最新升级版（第三版） 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2018-01-01 编写本书的原则是：1.权*。选取的文本均为国家公布的正式文本。2.实用。按照食品安全法律体系的内在逻辑排序，相关法律文件排在基本法律后面，并且归纳了便与读者学习 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.4

	食品安全中的化学危害物——检测与控制 『简体书』 作者：陈卫华，王凤忠 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-03-01 1.涵盖面广。从众多影响食品安全危害物中的化学危害物方面进行详细阐述，包括加工过程中产生的危害物，包装材料中的危害物，环境污染物，兽药残留，生物毒素，农用化学品 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.1

	生鲜果蔬供应链中的食品安全管理与微生物危害控制 『简体书』 作者：谭锋 徐扬　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2016-08-01 本书围绕生鲜果蔬的自然属性和管理特征，立足从生产到销售的全过程，以食品安全技术与运行管理的相互关系为切入点，结合大量实例，深入浅出，从新的视角诠释了食品安全管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

	食品安全风险评估：毒理学原理、方法与应用 『简体书』 作者：杨杏芬，吴永宁，贾旭东，黄俊明 等编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-11-01 本书为国家科学技术学术著作出版基金资助项目，由国内食品安全领域一线专家撰写，陈君石院士作序。内容描述系统而实用，涵盖食品安全风险分析、毒理学原理、各种毒理学方法 ...	詳情>>	售價：HK$ 185.6

	食品安全行刑衔接机制的理论与实践 『简体书』 作者：张伟珂　　出版：法律出版社　　日期：2017-11-01 《食品安全行刑衔接机制的理论与实践》以实践分析为出发点，围绕食品安全领域行刑衔接机制运行中存在的突出问题，从理论与实践两个层面展开探讨。本书上篇从执法实践、刑事 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	食品链工厂质量管理实务：手把手教你管质量 『简体书』 作者：张建华著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-06-01 1.作者试图通过规范化管理及食品安全意识提高推动食品链工厂质量管理 2.对食品企业建立全员质量管理和持续改进文化有帮助。 3.通过问答方式，层层解析，用简单 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.2

	我国食品安全多元规制模式研究 『简体书』 作者：张锋　　出版：法律出版社　　日期：2018-08-01 《我国食品安全多元规制模式研究》在梳理相关食品安全规制理论的基础上，从法理念、法价值、法原则、法制度进行着重研究，通过对食品安全法律规制这一政治、经济、社会和法 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

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