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我们这一代(中国人像摄影师肖全代表作,他用相机留住了文艺黄金时代的辉煌,2021增补收藏版)
『简体书』 作者:肖全 出版:四川文艺出版社 日期:2021-09-01 ★中国知名人像摄影师肖全历时十年完成的艺术佳作《我们这一代》,记录了1980-1990,中国文艺黄金时代中一线文艺工作者的群像。自1996年出版以来,至今已经持续长销二十多年。 ★新增百余张珍藏素材 ... |
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七天化身烘焙老司机
『简体书』 作者:童铃 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-12-01 每次读童铃的书稿,都会被她的语言风格打动,有时甚至会傻笑。 这一本依旧不例外,化身金牛老师的她,嬉笑怒骂皆成文章,抠门小气,唠唠叨叨,为读者操碎了心。 这是她对读者的要求: 谁一直在掏心掏肺地和 ... |
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烘焙饼店经营手册-烘焙食品制作教程(教材)
『简体书』 作者:王森 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-07-01 店面经营无大事,天天面对的是简单和重复,但就是这些无数的、零碎的事情影响着我们的饼店。 王森围绕QSC体系Quality Service Clean来规划《烘焙饼店经营手册》整部书的内容,包括员工如何做好QSC工作,以及管理者如何体现 ... |
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奶业高质量发展标准体系研究与应用(第二部)
『简体书』 作者:刘慧敏,郑楠 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-11-01 《奶业高质量发展标准体系研究与应用(第二部)》综述了国家奶业科技创新联盟优质乳工程相关标准的技术解读,共包含《奶业通用术语》等在内的农业行业标准9项,《奶及奶制品中乳过氧化物酶的测定》在内的团体标准10项。奶业基础标准中包含《奶业通用术语》 ... |
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中国证券投资基金业年报2023
『简体书』 作者:中国证券投资基金业协会 出版:中国财政经济出版社 日期:2023-08-01 本书将分析和阐述2022年全年基金业务概览、公开募集证券投资基金、我国境内养老金投资管理、证券期货经营机构私募资产管理业务、私募投资基金、公募基金管理机构、私募基金管理人、基金托管机构、基金服务机构九章,以及行业数据篇和附录。 本书分析了 ... |
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宋代筆記國際學術研討會論文集
『简体书』 作者:戴建國 出版:大象出版社 日期:2020-04-01 《宋代筆記國際學術研討會論文集》收录了20位学者的论文。这些论文运用笔记材料对宋代社会文化史、政治经济史及文学史诸领域,作了多维度的研究,或运用新理论、新方法从文本、空间等新视角切入,深入解读宋人笔记 ... |
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徐闻县工商联志
『简体书』 作者:《徐闻县工商联志》编纂委员会 出版:广东南方日报出版社 日期:2018-02-01 欲拔贫,诣徐闻。历史是一面镜子,前事不忘,后事之师。盛世修志是中国的文化传统,在今天这个经济繁荣、太平盛世的年代,我们有责任也有义务为后人留下一些地方史料。《徐闻县工商联志》本着实事求是的态度,比较系 ... |
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百吃不厌的简单烘焙(爱心家肴系列)
『简体书』 作者:张云甫 出版:青岛出版社 日期:2018-02-01 本书是为烘焙爱好者打造的烘焙大全。本书一共精选了四大类西点:饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点,每道方子还有操作要点,详尽的操作步骤,精美的大图和步骤图,有让你学会烘焙一次成功的小技巧,让烘焙新手们告别惨不忍睹的进阶之路,享受烘焙、享受美食。 ... |
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小空间设计系列II——烘焙店
『简体书』 作者:[美]乔·金特里 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2020-07-01 继《小空间设计系列》取得成功之后,诞生了《小空间设计系列II》,延续了*套的优点,同时增添了相关的设计要点与设计技巧,为读者为不同类别,不同规格的咖啡店设计做了总结,内容更加具体,充实,指导性与借鉴性 ... |
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中国证券投资基金业年报2022
『简体书』 作者:中国证券投资基金业协会 出版:中国财政经济出版社 日期: 2021年,中国证券投资基金行业在全面从严监管和有序促进发展的态势下,机遇与挑战并存,成绩与问题共生,也出现了一些新特征、新趋势。为客观认识基金行业现状,把握未来发展方向,适应行业最新变化,中国证券投资基金业协会在以往《年报》内容基础上,对 ... |
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中公Python高效开发指南Python全栈开发实战
『简体书』 作者:中公教育优就业研究院 出版:陕西科学技术出版社 日期:2021-07-01 《中公版·Python高效开发指南:Python全栈开发实战》体系科学,条理清晰,语言通俗易懂,讲解深入浅出,实战性强。本书立足于Python全栈开发所需的基础知识,结合实际编程中所遇到的一些问题进行 ... |
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5步速成预拌粉烘焙攻略
『简体书』 作者:黎国雄 出版:湖南科技出版社 日期:2017-04-01 ★烘焙教父黎国雄35年经验打造,内容包括制作饼干、蛋糕、面包和其他小西点。 ★妙用预拌粉,轻松做烘焙,零失败的懒人速成烘焙攻略。 ★80道创意烘焙食谱,同步制作指导视频免费看。 ... |
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现代水业认知与探索
『简体书』 作者:曾鸿鹄,李海翔,陆燕勤 出版:中国环境出版社 日期:2022-06-01 《现代水业认知与探索》为给排水科学与工程专业开设的一门专业技术概述类课程。设置课程的主要目的是使大学生对我国给排水科学与工程有大概的了解,增强他们的生态危机意识,提高他们的生态文明建设能力,以服务新时代国家生态文明建设重大战略;使学生比较全 ... |
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中国通史(吕思勉文集)
『简体书』 作者:吕思勉 出版:上海古籍出版社 日期:2010-03-01 《中國通史》完成於一九三九年,分上、下兩册,上册十八章,分門别類地敍述中國社會經濟制度、政治制度和文化學術的發展情况,内容包括婚姻、族制、政體、階級、財產、官制、選舉、赋税、兵制、刑法、實業、貨幣、衣食、住行、教育、語文、學術、宗教等十八類 ... |
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2022年中国农作物种业发展报告
『简体书』 作者:农业农村部种业管理司,全国农业技术推广服务中心,农业农村部科 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-11-01 ... |
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新手烘焙从入门到精通Ⅰ
『简体书』 作者:胡涓涓 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2019-05-01 中国台湾地区出版史上难以超越的惊人记录!200,000字详细说明 170款好吃的美味糕点 6,000张彩色照片定格式超强全图解,胡涓涓绝不藏私、毫无保留地分享给读者,让您一看就懂,一学就会!由作者本人 ... |
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中国全株玉米青贮质量安全报告(2021)
『简体书』 作者:全国畜牧总站,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-04-01 粮改饲是党中央、国务院从深入推进农业供给侧结构性改革全局出发作出的重大部署,优质青贮饲料应用是实现牛羊养殖节本增效的有效措施,为全面掌握粮改饲实施区域全株玉米青贮质量情况,受农业农村部委托,全国畜牧总站和中国农业科学院北京畜牧兽医研究所组织 ... |
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基于土地流转视角的工商资本下乡“非粮化”现象的诱因及解决路径研究
『简体书』 作者:高晓燕 等 出版:经济科学出版社 日期:2024-06-01 工商资本大量下乡在产生规模经济效应等正面效应的同时,也可能带来小农挤出效应、公共利益损害和产业安全挑战,从而导致“非粮化”问题。本课题基于上述背景,从土地流转视角出发,深入剖析工商资本下乡“非粮化”现象的内在形成机制及诱因;构建了联结工商资 ... |
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抢救烘焙失误:破解烘焙环节,学会基础工序做变化,新手不出错的信心指南
『简体书』 作者:Sweet Betty 西点沙龙 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-08-01 拌合与打发,就能延伸变化烘焙品项。 ★如同烘焙家教贴身教作不论基础工序、馅料制作,每个烘焙环节都详尽说明、贴心提点可能做错的小地方,让失败率降低99%以上! ★甜点分类及素材查找附录各类甜点的工序为何 ... |
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中国蜂业经济研究(第四卷)
『简体书』 作者:赵芝俊等 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-07-01 本书是业技术体系蜂业经济研究团队19年以来主要工作成果结,期工作的论文和研究报行了汇编,主括以:我国养蜂业发展的战略定位与对策建议、不同授粉方式下樱桃成本收益分析、蜂农提供蜜蜂授粉服务意愿的影响因素分析、蜜蜂授粉潜在市场需求量的实证分析口蜂 ... |
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