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陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法
『简体书』 作者:陈泽换 出版:广东科技出版社 日期:2024-09-01 “粤菜大师技法丛书”旨在传承、发展粤菜,本书的出版汇齐了粤菜三大菜系,让粤菜传承更完整。 《陈泽换经典客家菜技法》的作者陈泽换,是中国烹饪名师、广东省“粤菜师 ... |
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简帛(第二十三辑)
『简体书』 作者:武汉大学简帛研究中心 主办 出版:上海古籍出版社 日期:2021-11-01 本書設有“胡家草場西漢簡牘整理與研究專欄”,下收8篇文章,皆是對胡家草場西漢簡牘的字詞解析、内涵探究,是這方面的研究成果。除此之外,書中還對清華簡、上博簡、睡虎 ... |
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简帛(第二十六辑)
『简体书』 作者:武汉大学简帛研究中心主办 出版:上海古籍出版社 日期:2023-05-01 本輯共收錄30篇文章,涉及銅器銘文,以及郭店簡、上博簡、清華簡、安大簡、嶽麓秦簡、睡虎地漢簡、晉寧河泊所漢簡、肩水金關漢簡、張家山漢簡等多批簡牘帛書資料。內容則 ... |
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简帛(第二十一辑)
『简体书』 作者:武汉大学简帛研究中心 主办 出版:上海古籍出版社 日期:2020-11-01 本辑所收论文涉及古文字研究、古汉语研究、史学研究、医学史研究等诸多方面,代表了出土文献、古文字研究的新动向。 ... |
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简牍学与出土文献研究(第一辑)
『简体书』 作者:刘钊 出版:商务印书馆 日期:2022-11-01 在中华文明史的发展过程中,有一种特殊的书写材料曾经被作为重要的古代文化载体,这种特殊的文化载体就是简牍。出土文献蕴含丰富的材料,简牍学更是一门综合学科,涉及考古 ... |
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岭南学报 复刊第十六辑
『简体书』 作者:汪春泓 出版:上海古籍出版社 日期:2022-12-01 《岭南学报》由香港岭南大学中文系主办,蔡宗齐教授主编,收录中国古典文史哲研究方面的专业论文。所收文章具有学术前沿性,且均为首次刊发。 ... |
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水浒传(“江苏文脉整理与研究工程” 江苏文库·精华编)
『简体书』 作者:施耐庵 出版:凤凰出版社 日期:2022-12-01 读“金批本”,品名著妙笔,学文章作法 ... |
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金仁山先生文集 濂洛风雅(北山四先生全书)
『简体书』 作者:[宋]金履祥 撰 ,黄灵庚 李圣华主编 李圣华 慈波整理 出版:上海古籍出版社 日期:2022-12-01 本书为宋末元初名儒金履祥诗文集及诗歌选本《濂洛风雅》。金氏诗文被四库馆臣评价为“不及朱子远甚”,所作均不入格。选编《濂洛风雅》收录周子、程子等四十八人诗,自命风 ... |
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唐刺史考全编(增订本)(全六册)
『简体书』 作者:郁贤皓 出版:凤凰出版社 日期:2022-12-01 唐代近300年、360州、6000余名刺史资料汇考 ... |
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古文献整理与研究(第七辑)
『简体书』 作者:陝西省社會科學院古籍整理研究所 党斌 主编 出版:凤凰出版社 日期:2022-12-01 尽探学术之精,咸集海内外学人睿思。 ... |
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中华再造善本底本印章考释(全二册)
『简体书』 作者:靳诺 出版:国家图书馆出版社 日期:2023-09-01 本书以《中华再造善本》(一期、绩编)影印底本为研究对象,辑录各底本内钤盖印章凡6449方汇编成册,时间跨度自宋元时期,迄至当代,涉及底本1178种,印主、机构等 ... |
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南京图书馆藏古籍珍本图录
『简体书』 作者:南京图书馆 出版:国家图书馆出版社 日期:2023-11-01 内容简介 南京图书馆是我国著名的省级公共图书馆,馆藏总量在全国位列第三位,其馆藏总量超过1200万册,其中古籍160万册,包括善本14万册;民国文献70 ... |
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中华经史纲要(全八册)
『简体书』 作者:何光荣 出版:团结出版社 日期:2021-05-01 ... |
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简帛研究二〇二一(秋冬卷)
『简体书』 作者:邬文玲 戴卫红 主编 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-01-01 《简帛研究》主要登载学界研究成果,引介海外研究状况,内容主要包括:出土简帛的辨识、考证;根据出土简帛材料考辨史实,研究中国古代的各种制度、思想文化以及社会发展状 ... |
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哑舍·逍遥游
『简体书』 作者:玄色 晓泊 出版:中国致公出版社 日期:2021-05-01 ●幻想大作《哑舍》系列全新纪念画集,绝不能错过的经典收藏! 玄色&晓泊用6大主题,160P超大容量,百幅精美画作,敬献相伴十一年的你。 ●附赠.《风物》别册 ... |
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一本书读懂数字经济
『简体书』 作者:李晓雨、杨欣 出版:清华大学出版社 日期:2021-08-01 这是一本通俗易懂、能涵盖广泛读者受众、内容更全面的科普型数字经济入门读物。其主要具有以下特色。 1浅显易懂。本书力求“信、达、雅”,即:信,科学内容准确; ... |
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成语星球:围观古人读书(央视百家讲坛主讲人彭兰玉趣解古人读书智慧,提升孩子学习力,轻松迎“双减”。柳
『简体书』 作者:彭兰玉 出版:四川人民出版社 日期:2022-03-01 成语类的图书很多,但将与读书有关的成语按学习的逻辑汇于一册,在追根溯源和精彩的故事背后,将读书智慧进行总结,并由名师来进行分析和讲解,这样的成语书还是凤毛麟角。 ... |
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波特诺伊的怨诉
『简体书』 作者:[美]菲利普·罗斯[Philip Roth]著 邹海仑 出版:上海译文出版社 日期:2022-09-01 “孤独的性”,这种曾一度被认为是低贱而暧昧的性满足行为,因为时代发展和文明演化而成为矛盾综合体。克尔凯郭尔深受其折磨,果戈里的梦幻忧郁亦由其产生,弗洛伊德认为其 ... |
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一剑九琊
『简体书』 作者:一十四洲 出版:广东旅游出版社 日期:2022-09-01 ★《小蘑菇》《折竹》(原名《仙道第.一小白脸》)作者、畅销书作家一十四洲古风仙侠力作。 ★内外双封设计,外封书名烫金;8P精美彩插,用纸90g画萱,还原“桃花 ... |
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瓯江山水诗词选
『简体书』 作者:胡念望 出版:中国财富出版社 日期:2022-09-01 瓯江从丽水锅帽尖一直流到温州湾,众多的古遗址、古村落分布在两岸,以“十景”“八景”闻名遐迩的诗村、诗山、诗岛、诗楼不胜枚举。南朝刘宋时期,少帝即位,宦官弄权,谢 ... |
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