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发酵食品加工工艺 发酵食品加工工艺
『简体书』 作者: 凌 主编  出版:中国农业大学出版社  日期:2020-07-01
本教材是高等职业教育“十三五”规划教材,内容采用模块、任务的形式,严格按照国家标准或行业标准 编写,力求贴近生产需求,突出科学性和实用性。本书围绕酿酒和酿造调味 ...
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售價:HK$ 80.9

观雨亭 观雨亭
『简体书』 作者:徐?B婷  出版:中国财政经济出版社  日期:2022-06-01
《观雨亭》是作者跨越2019—2021年三年间行走在旅途中所见的风景与感慨,用散文诗的形式,以“点”折射晕染生活。全书分六篇,以色声香味触法六尘为篇名,每篇首各 ...
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售價:HK$ 69.0

古建筑抗震与振动控制关键技术 古建筑抗震与振动控制关键技术
『简体书』 作者:郑建国, 建  出版:中国建筑工业出版社  日期:2022-07-01
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售價:HK$ 101.2

无机化学(第五版)下册 无机化学(第五版)下册
『简体书』 作者:吉林大学 武汉大学 南开大学 王莉   出版:高等教育出版社  日期:2024-07-01
本选题是”十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,由吉林大学、南开大学、武汉大学三合编。全书24章,分上下两册出版。上册11章,讲述化学基本原理。包括化学热力 ...
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售價:HK$ 74.8

榕村全书(全十册)(清初重臣、一代名儒李光地的文集汇编) 榕村全书(全十册)(清初重臣、一代名儒李光地的文集汇编)
『简体书』 作者:[清]李光地撰,陈祖武 点  出版:福建人民出版社  日期:2017-01-01
由李光地所撰的《榕村全书共10册》是清初重臣、一代名儒李光地的文集汇编。全书共分十册,收录了李光地著述二十二种、共一百六十三卷,包括《周易通论》、《周易观彖 ...
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售價:HK$ 1276.0

傅山医学全集(第2版) 傅山医学全集(第2版)
『简体书』 作者:傅山-著 李树德-考  出版:北京科学技术出版社  日期:2017-07-01
傅山,一个学究天人的通才、天才,人称其字不如诗,诗不如画,画不如医,医不如人。明末清初的大思想家顾炎武也说:萧然物外,自得天机,吾不如傅山也。这是一个处处生花、 ...
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售價:HK$ 867.1

南华真经义海纂微(道教典籍选刊·全3册) 南华真经义海纂微(道教典籍选刊·全3册)
『简体书』 作者:褚伯秀 撰,方勇 点  出版:中华书局  日期:2018-08-01
首先,本书是现存两宋时期庄子学著作中内容丰富的一部,字数远超《道藏》所收同期其余所有《庄子》注本的总和。 其次,本书保存了两宋时期各家研治《庄子》的重要资料。 ...
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售價:HK$ 260.7

展望永恒帝国:战国时代的中国政治思想 展望永恒帝国:战国时代的中国政治思想
『简体书』 作者:[以] 尤锐,孙英刚,王宇   出版:上海古籍出版社  日期:2018-11-01
作者出生在前苏联,移民以色列,又在中国与美国留学过。游走在不同的环境与学术氛围中,让他能够获得独到的研究视角,推进学界对战国时期政治思想的探讨。 ...
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售價:HK$ 88.0

美的焦虑:北宋士大夫的审美思想与追求(海外汉学丛书) 美的焦虑:北宋士大夫的审美思想与追求(海外汉学丛书)
『简体书』 作者:[美]艾朗诺,杜斐然 等,郭勉愈   出版:上海古籍出版社  日期:2013-04-01
《美的焦虑:北宋士大夫的审美思想与追求》讲述了北宋时期的士大夫对美的追求空前地热烈,在许多领域的活动都跨出以往的范围,冲破以前认为不可逾越的界线,突出表现在可堪 ...
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售價:HK$ 169.6

汤斌集(上下卷) 汤斌集(上下卷)
『简体书』 作者:[清] 汤斌,范志亭,范哲   出版:中州古籍出版社  日期:2003-12-01
《汤斌集(套装上下册)》主要内容:清初名臣大儒汤斌,(1627-1687),河南睢州人。顺治进士,累任潼关兵备道,后辞官从孙奇逢学。康熙十七年应博学鸿儒科。后任 ...
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售價:HK$ 761.1

罗马法 罗马法
『简体书』 作者:贾文范,朱正远,国栋点  出版:清华大学出版社  日期:2019-05-01
《罗马法》作者是贾文范先生,其1913年12月毕业于北洋大学,曾担任过直隶法政专门学教务主任,该书是贾先生为直隶法政专门学写的罗马法教材,也是有史可查的中国 ...
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售價:HK$ 133.7

周易集注(易学典籍选刊·全2册) 周易集注(易学典籍选刊·全2册)
『简体书』 作者:[明]来知德撰 王丰先点  出版:中华书局  日期:2019-10-18
《周易集注》,又名《易经集注》《易经来注》《周易来注》《周易来注图解》《易经来注图解》,是明代学者来知德撰写的一部易学著作。该书共16卷。在研经思路上,以象数为 ...
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售價:HK$ 105.3

元稹集(修订本·中国古典文学基本丛书·全2册·平装繁体竖排) 元稹集(修订本·中国古典文学基本丛书·全2册·平装繁体竖排)
『简体书』 作者:元稹,冀勤 点  出版:中华书局  日期:2021-07-01
元稹《公元七七九-八三一年》,字微之,别字威明,排行九,因称元九,河南洛阳人。他生于长安,自幼丧父,家庭贫困,随母刻苦自学。十五岁明经及第。唐宪宗元和元年,举制 ...
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售價:HK$ 156.3

在路上(花开花谢佛自在,山上山下真如意) 在路上(花开花谢佛自在,山上山下真如意)
『简体书』 作者:校尔康  出版:作家出版社  日期:2022-12-01
以文字疗愈心灵,用诗歌捕捉心领神会时的世间真意。 ...
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售價:HK$ 66.7

广韵校本(周祖谟文集·精装繁体竖排·全2册) 广韵本(周祖谟文集·精装繁体竖排·全2册)
『简体书』 作者:周祖谟   出版:中华书局  日期:2023-02-01
☆经久不衰的音韵学必读书 《广韵》是音韵学的一部重要经典。1936年春,还未从北大毕业的周先生便受中研院史语所的委托,为该书一定本。从着手收集材料,到完成全 ...
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售價:HK$ 552.0

愧郯录(唐宋史料笔记丛刊·平装繁体竖排) 愧郯录(唐宋史料笔记丛刊·平装繁体竖排)
『简体书』 作者:朗润 校  出版:中华书局  日期:2016-01-01
《愧郯录》是南宋人岳珂撰。书名“愧郯”,取《左传》孔子问旧典于郯子之意,自谦有愧古人。本书是一部记载宋代典章制度,考证前代掌故旧典的史料笔记,对于研究宋代制度具 ...
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售價:HK$ 40.3

极简央行课 极简央行课
『简体书』 作者:[美]王造,李卓楚,王永钦   出版:格致出版社  日期:2023-05-01
美联储是难理解的机构之一,它通过公开市场交易室行动。这个交易室位于全球金融体系的核心,是世界上终的、无限量的美元提供者。公开市场交易室代表政策制定者从所有主要市 ...
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售價:HK$ 66.7

历代书法论文选续编 历代书法论文选续编
『简体书』 作者:崔尔平   出版:上海书画出版社  日期:2024-03-01
《历代书法论文选续编》未免《历代书法论文选》遗珠之憾,补辑自东汉至近、现代重要书论、书评四一十三家,共四十五篇。每篇各冠以作者生平,旁及版本源流,各为提要,内容 ...
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售價:HK$ 97.8

说文解字系传(中国古代语言学基本典籍丛书) 说文解字系传(中国古代语言学基本典籍丛书)
『简体书』 作者:锴 撰,陶生魁 点  出版:中华书局  日期:2024-05-01
☆《说文解字》的首个注本 《说文解字》(以下简称《说文》)是中国语言文字学史上的经典,历代研究绵延不断,从而形成了专门之学——“说文学”。《说文》原本久已不传 ...
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全汉乐府汇注集解(全二册) 全汉乐府汇注集解(全二册)
『简体书』 作者:廖群 辑汇注  出版:上海古籍出版社  日期:2024-04-01
“一代有一代之文學,漢則以樂府著”,樂府詩作為漢代詩歌的主體和代表,在文學史上有與《詩經》相媲美的突出地位,有與唐詩、宋詞、元曲並稱的詩類特質。本书总汇一代之乐 ...
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售價:HK$ 227.7

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