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潮流西点制作
『简体书』 作者：朱莉 赵玲 主编 出版：中西书局 日期：2023-08-01 本书是中等职业学校现代学徒制西餐烹饪专业的一门专业（技能）方向课程，做好西式点心是学习西餐烹饪关键的一环。其功能是以西式点心制作能力培养为本位，以典型西方国家的烘焙食品为主线，使学生掌握西式点心的基础理论知识、基本制作工艺和现代化趋势。除了 ... |
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中文版Photoshop平面广告设计与制作全视频实践228例（溢彩版）
『简体书』 作者：刘婷婷 出版：清华大学出版社 日期：2024-07-01 内容丰富 除了安排228个案例外，还在书中设置了大量“要点速查”，以便读者参考学习理论参数。 章节合理 第1～2章主要讲解软件入门操作——超简单；第3～12 ... |
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中文版Illustrator矢量图形设计与制作全视频实践228例（溢彩版）
『简体书』 作者：陈晓龙 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 《中文版Illustrator矢量图形设计与制作全视频实践228例（溢彩版）》的特色如下： 1. 内容丰富 除了包含228个精美案例外，还在书中提供了大量“要 ... |
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一体化节目制作
『简体书』 作者：赵耘曼，，王苗苗，，王孟广 出版：中国传媒大学出版社 日期：2023-03-01 本教材针对全媒体时代下的一体化人才培养需求，构建了一体化节目制作的实践性课程体系，对一体化节目制作流程与技术进行介绍，并按照节目类型全面解析国内外经典节目案例。 本教材适用于相关院校专业教学，可帮助学生熟悉电视技术、演播厅现场制作流程，使 ... |
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变成它！栩栩如生的生物图鉴
『简体书』 作者：日本NHK电视台《完全变成它 喵酱的生物学园》节目制作组 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 《变成它！栩栩如生的生物图鉴》是一套集结了趣味性、互动性、科学性于一体的自然科普图鉴。本系列包含4本分册，内容分别涉及昆虫、动物、水边生物和植物四类。每本单册按照春、夏、秋、冬四个季节进行分类，选择每个季节中常见的几种生物，用趣味性的语言展 ... |
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面点制作工艺
『简体书』 作者：高琼，张芸 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-07-01 本书的主要特点：理论实践并重，中式西式兼有，基础提高渐进。特别是在实践模块中，实践内容的安排遵循教学实际要求，创新性地引入了西式面点的内容，整体内容安排也体现了 ... |
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机构制作
『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室组织编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-12-01 工业机械自动化装调专业为世界技能大赛项目“工业机械”转化而来，为批技工院校对接世赛技术标准深化专业课程改革”项目中的一个新专业。该门课程为专业基础课程。该门课程为专业核心课程。 学习目标：能使用铣床、车床、焊接、钣金、钳工进行机构制作；能选 ... |
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西班牙菜制作
『简体书』 作者：朱莉 奚小英 主编 出版：中西书局 日期：2023-08-01 西班牙式菜制作是中等职业学校西餐烹饪专业现代学徒制试点的一门专业（技能）方向课程。其功能是以西班牙式菜肴烹调能力培养为本位，以典型西方国家菜系为主线，使学生掌握西班牙式菜肴的基础理论知识和基本制作工艺。本书内容的选取紧紧围绕完成西式烹调中西 ... |
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影视编辑与制作
『简体书』 作者：秦潇璇 出版：电子工业出版社 日期：2022-07-01 本书以Premiere Pro 2022为平台，主要介绍编辑与制作视频作品的步骤与操作方法。全书共9个项目，分别是Premiere Pro 2022入门、管理项目与素材、时间轴与序列、处理视频素材和音频素材、制作字幕、制作关键帧动画、抠像与 ... |
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盆景制作与赏析
『简体书』 作者：王丽珍，章璐 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 本教材面向盆景制作企业生产和管理一线，按照盆景制作与养护相关职业岗位的任职要求，以强化技能训练和素质教育这一理念编写。本教材本着“理实一体化，突出技能操作”原则 ... |
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现代西餐制作
『简体书』 作者：薛景昆 出版：电子工业出版社 日期：2023-05-01 本书由现代西餐制作概述、认识烹饪设备与工具、认识常用烹饪食材、现代西餐的特点与制作、高汤与沙司的制作、西餐的礼仪 6 个项目组成，其中现代西餐制作概述让读者知道西餐外形美观、营养丰富、口味鲜美。这些特有的魅力使越来越多的人逐渐接受西餐。本书 ... |
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今天很特别（中国作协副主席李敬泽、旅英插画家郁蓉、民谣歌手程璧联袂推荐！）
『简体书』 作者：李元胜，牟艾莉 绘 手工制作 出版：人民文学出版社 日期：2022-06-01 ★传递节日温情 由鲁迅文学奖获得者李元胜专门为孩子们撰写一组中国汉族传统节日及少数民族传统节日为题材的诗歌，由插画家牟艾莉用手工结合绘画的方式呈现生动的画面， ... |
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电脑制作
『简体书』 作者：胡永跃，胡莉华，阮德怀 出版：清华大学出版社 日期：2020-08-01 创客教育系列丛书的特色如下： （1）知名作者，经验丰富，见解独到 作者对我国的创客教育有着深入的研究和分析，并具有丰富的在基础教育阶段开展创客教育活动的教育 ... |
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企鹅大侦探 专注力养成游戏绘本（全4册）
『简体书』 作者：[日本]企鹅飞机制作所 出版：电子工业出版社 日期：2024-04-01 本书作者是具有25年设计经验的美国资深设计师John McWade，用深含设计原理的经典图片，将晦涩的专业术语变为通俗易懂的文字。隐藏在细腻精准的页面背后是低调的华丽，你会惊叹于如此平凡的案例中，竟包含着如此不凡的设计准则。 本书包 ... |
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机械昆虫制作全攻略
『简体书』 作者：宇田川誉仁 出版：中国青年出版社 日期：2018-01-01 被称为立体艺术家的宇田川誉仁，擅长用金属、电子零件等各种冰冷的物件，与粘土塑造的生物形有机体进行融合。在他手中诞生的生物，结构精巧叹为观止，其作品具有强烈的赛博 ... |
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微学习资源设计与制作
『简体书』 作者：吴军其 出版：北京大学出版社 日期：2024-11-01 本书有四大亮点。 1.立足时代社会的发展趋势。作者敏锐地看到，在信息技术飞速发展的大时代，碎片化学习（微学习）已成为人们日常学习的一种重要方式，因而致力于向教 ... |
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微课开发与制作一本通
『简体书』 作者：博蓄诚品 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 本书从教师在制作微课过程中的“痛点”出发，从微课内容的开发、微课素材的收集与整理、微课呈现的方式这三个方面进行了详细讲解。本书主要具有如下特色：1.内容全面，案 ... |
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电子管音频放大器入门级制作10例
『简体书』 作者：日本MJ无线与实验编辑部 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《电子管音频放大器入门级制作10例》收录了MJ音频艺术节及其他试听活动中实际使用的10款电子管放大器，供初学者制作和学习。如今，电子管放大器的设计技术仍在进步，资深爱好者可借鉴《电子管音频放大器入门级制作10例》的设计理念与制作经验，创新设 ... |
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数字印刷品制作与输出（姚瑞玲）
『简体书』 作者：姚瑞玲、张永鹤 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 本书根据数字印刷员岗位工作实际，结合高职高专教育教学理念而编写，旨在培养数字印刷员的综合职业素养与操作技能，是以任务为导向的富媒体、项目化、活页式教材。全书在参考“世界技能大赛印刷媒体技术项目”考核标准、《印刷操作员国家职业技能标准》中“数 ... |
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商务网页设计与制作（第2版）（微课版）
『简体书』 作者：谢元芒 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 1.网站策划、艺术创意、网页设计与制作三项内容合一，精讲HTML CSS网页设计技术 2.弱化编程，侧重商务网页的策划、组织实施 3.十三五国规改版 4 ... |
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