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意大利百味来烹饪学院
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意大利农业
『简体书』 作者：张亚辉，柯小华 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-12-01 《意大利农业》主要包括五大部分内容，共15章。部分是意大利农业概况，主要介绍国家、农业概貌，农业和畜牧业生产总体情况，生产要素和盈利能力、支持政策等。第二部分是意大利农业产业，主要分析意大利农业食品体系结构、经济走势，探讨有机农业、优质产品 ... |
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文学翻译的境界：译意·译味·译境
『简体书』 作者：陈大亮 出版：商务印书馆 日期：2017-02-01 本书从金岳霖问题入手，把中国传统译论中零散、孤立的范畴语境化、结构化、系统化，在译意和译味的基础上增加了译境，对应文学作品的意义、意味与意境三个层次，形成了文学翻译的三种境界，建构了译意、译味、译境之 ... |
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百鬼夜行--阳
『简体书』 作者：[日]京极夏彦 出版：上海人民出版社 日期：2017-03-01 京极夏彦的“百鬼夜行”系列短篇集新作。与《百鬼夜行——阴》的内容构成一致，全书收录了十篇阴郁压抑，又独具魅力的妖怪故事，既有恐怖的“大首”，又有凄美的“青鹭火”；既有邪恶的“鬼童”，又有诡异的“蛇带”。讲述了被妖怪吞噬了心灵的凡人，如何渐渐 ... |
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味缘
『简体书』 作者：陆仁兴 出版：江苏人民出版社 日期：2020-07-01 《味缘》是一部讲述常州餐饮文化的书，内容包罗万象。《北大街上的网红豆腐汤》《说说常州大麻糕》，是常州人舌尖上共同的记忆；《拉风箱出身的名厨唐志卿》《常州雅厨严志成》，是上个世纪常州餐饮业的草根传奇；《兰陵?鳝菜名的由来》《网油卷的前世今生》 ... |
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至味中国：饮食文化记忆
『简体书』 作者：王仁湘 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-02-01 民以食为天，民以食为伴。吃什么？怎么吃？何时吃？如何吃出道道，吃出品位，吃出文化？本书一一讲来。 ... |
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如何看懂艺术 意大利艺术之旅套装
『简体书』 作者：翁昕 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-09-01 ★ 意大利艺术之旅不可或缺的鉴赏指南 两本书囊括意大利不可错过的六座艺术之城，套装内附赠特别定制行李牌，带着专属艺术向导踏上意大利艺术之旅。 ★ 读者口碑认可的艺术入门必读 《如何看懂艺术》上市之后 ... |
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银勺子精选：肉店的招牌菜
『简体书』 作者：[意大利][意]银勺子厨房 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 亮点1：原著 The Silver Spoon是美食出版史上的一个奇迹，这本1504页的作品是过去50年来颇具影响力和畅销的意大利食谱，也是大部分西餐食谱的“母体”。这本传承了正宗意大利烹饪艺术的家 ... |
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红楼有三味
『简体书』 作者：王宏铭 出版：工人出版社 日期：2024-08-01 知己、知人、知命，一部关于《红楼梦》的私人阅读史 ... |
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精神病学史——从收容院到百忧解
『简体书』 作者：爱德华·肖特韩健平 胡颖翀 李亚明 出版：上海科技教育出版社 日期：2017-07-01 本书重点讲述了近2个世纪以来精神病学的发展概况。随着我国物质生活水平的日益提高，大众对精神卫生的兴趣与日俱增，相信本书会有所裨益。 ... |
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究极意大利面
『简体书』 作者：日本罗通达意大利料理研究学会 出版：煤炭工业出版社 日期：2017-06-01 意大利面制作简单，非常美味，虽然起源于意大利，但能和各国食材完美融合。每年10月25日是世界意大利面日，这是一个尽情欢享意大利面的日子，在这一天，世界各地都会有各式各样的庆祝聚会，在日本颇受欢迎的意大 ... |
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研发费用加计扣除百问及案例解析
『简体书』 作者：《研发费用加计扣除百问及案例解析》编写组 出版：中国税务出版社 日期：2022-03-01 为进一步落实国务院减税降费部署，近年来研发费用加计扣除政策又进行了多次调整和扩围。为帮助广大纳税人和财税实务工作者学习研发费用加计扣除相关政策及实务，本书通过问答与案例解析的形式分析研发费用加计扣除的基本概念、财务处理、税务处以理及纳税申报 ... |
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数字航图——数字化转型百问（第二辑）
『简体书』 作者：点亮智库·中信联 数字化转型百问联合工作组 出版：电子工业出版社 日期：2023-02-01 当今世界正处于从工业经济向数字经济加速转型的大变革时代，全面推进数字化转型已经成为新时期企业生存和发展的必答题。本书创新性地以问答的形式，围绕数字化转型”为什么””是什么””干什么””怎么干”等方面，以100个转型的共性问题为牵引，通过共创 ... |
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意大利语阅读：B1-B2
『简体书』 作者：赵振华 李祯 出版：东华大学出版社 日期：2023-03-01 本书在研究意大利语欧标B1-B2语言等级考试历年真题命题特点的基础上，总结整理出了 意大利语CILS、PLIDA、CELI三大等级考试中阅读单项考试命题的3种常考题型，并归纳 汇总了每种题型的高频命题题材，针对这些真题的命题特点提供了7 ... |
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意大利语读写教程（“理解当代中国”意大利语系列教材）
『简体书』 作者：总主编：董洪川 陈英 文铮，主编：李婧敬，副主编：昝婷 秦昕 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-07-01 《意大利语读写教程》实施价值塑造、知识传授和能力培养三位一体的课程思政理念。学生在学习领会习近平新时代中国特色社会主义思想和阐释中国实践的过程中，通过阅读、讨论、讲述、写作和报告等大量的语言实践，不断 ... |
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意大利蓝皮书：意大利发展报告2019-2020
『简体书』 作者：孙彦红 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-07-01 《意大利发展报告（2019-2020）》是分析、介绍意大利发展形势的年度性报告。2020年适逢中意建交50周年，本报告以此为年度主题，全面系统梳理了中意建交50年的双边关系，并展望了中意关系的前景。同时，本报告对2019年意大利发展形势做了 ... |
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伦勃朗与意大利文艺复兴
『简体书』 作者：[英]肯尼斯·克拉克著，李欣 出版：湖南美术出版社 日期：2022-11-01 艺术史常销书，克拉克在艺术界有相当高的知名度，他主持的纪录片《文明》在BBC艺术系列纪录片中有重要地位。 克拉克爵士在本书中解读伦勃朗的创作特点及风格转变，深层次剖析伦勃朗的艺术创作过程。 爱好西 ... |
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绘本百物语：京极夏彦、多田克己
『简体书』 作者：[日]多田克己 京极夏彦著 出版：国际文化出版公司 日期：2023-04-01 ·日本当之无愧的妖怪鼻祖，与《百鬼夜行》并称日本妖怪图典开山之作！日本极具历史图鉴出版社“国书刊行会”镇馆之宝！ 提到妖怪图典，日本有三部代表作品：其一，鸟山石燕《百鬼夜行》；其二，桃山人《绘本百物 ... |
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重新发现欧洲：意大利何以成为意大利
『简体书』 作者：[英]杰里米·布莱克，高银 出版：天津人民出版社 日期：2020-09-01 ★着重演变，正本清源、破除成见：意大利何以成为意大利？作者并非单纯执着于历史细节，而是通过关键线索，意大利当下的争端与历史遗留问题之间的交锋，梳理出意大利从过去到现在的演变脉络，打破人们意大利的刻板印 ... |
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意大利文化之旅：在意大利，如何诗意地栖居？
『简体书』 作者：静介 出版：四川文艺出版社 日期：2024-04-01 一本囊括地理与人文的意大利风物笔记、旅行美学的答案之书！】 这不仅是一本意大利寻美旅行手记，更是一场贯穿古今的深度文化探寻。书中记录了一场跨时三年、分三条路线、穿越近六十座城市和小镇的意大利文化漫游 ... |
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新醅酒，小火炉：酒盅里的百味人生（民国趣读.闲情偶拾）
『简体书』 作者：《闲情偶拾》辑组 出版：中国文史出版社 日期：2020-01-01 《新醅酒，小火炉：酒盅里的百味人生民国趣读闲情偶拾》收录的文章题材丰富，昔时风景、忆旧怀人、生活随感、人文思考议论、叙事和抒情兼备。文章皆为精心编次，可了解作者的心路历程与创作脉络。阅读中读者可获得更深的感悟。 ... |
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