購物車/收銀台(
0
) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(
0
) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
||
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 |
臺灣用戶 |
 |
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 | 服務：香港／台灣／澳門／海外 | 送貨：速遞／郵局／服務站 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
王森海
”共有
421
结果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
 |
王森 四季韩式裱花蛋糕（含DVD光盘）
『简体书』 作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-05-01 美好的背后，伴随着无数次的尝试。 当奶油霜在你手下开出漂亮的花朵， 一年四季的美丽仿佛都被收藏了。 这一刻的喜悦和幸福，无法用语言传递。 ... |
詳情>> | |
 |
翻糖蛋糕&饼干制作入门2（含DVD）（王森老师最棒的翻糖书再度来袭！）
『简体书』 作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-05-01 国内第一本翻糖制作书《翻糖蛋糕&饼干制作入门》出版后，得到了众多爱好者的喜爱和收藏。时隔两年，新版《翻糖蛋糕&饼干制作入门2》出版，延续上一版简单实用的风格，根据最新流行趋势，更新了全部蛋糕和饼干的款 ... |
詳情>> | |
 |
慕斯蛋糕基础课（升级版）（烘焙大师王森与你分享慕斯蛋糕的奥秘！40多款不同口味慕斯甜点，零基础也能做
『简体书』 作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 经典慕斯蛋糕制作教程最新改版升级 超级详尽的慕斯蛋糕制作基础知识，零基础也能做出美味蛋糕 提供多种口味组合变化方案，让创作灵感一触即发 ... |
詳情>> | |
 |
一场用心的烘焙之旅——第44届世界技能大赛烘焙项目和糖艺西点制作项目全纪录（王森）
『简体书』 作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-07-01 在世界技能大赛中，中国选手蔡叶昭、吕浩然分别在烘焙项目、糖艺西点制作项目获得了金牌和优胜奖的好成绩。本书原景还原了比赛作品的制作过程，文字言简意赅，切中要害，图片丰富，360度呈现作品的完成过程，堪称 ... |
詳情>> | |
 |
上海王
『简体书』 作者：虹影 出版：四川文艺出版社 日期：2016-05-01 《上海王》是著名作家虹影重写海上花三部曲（《上海王》《上海之死》《上海魔术师》）中的第一部，讲述了清末民初上海一位传奇女子的故事。 父母双亡的乡下丫头小月桂被卖身妓馆，鸨母新黛玉嫌弃她粗手大脚不能接客，只用作粗使丫头。不料，洪帮老大常力雄 ... |
詳情>> | |
 |
海王
『简体书』 作者：〔美〕卡伦·布恩[Cullen Bunn] 等?著 〔美〕特 出版：世界图书出版公司 日期：2018-12-01 ◎海王75周年纪念版。 ◎如果你对这位海底英雄不甚了解，仅需阅读《海王》1册漫画，即可对海王的历史侃侃而谈。 独家收录四篇短文，时间跨度从1941年至2015年，介绍海王的前世今生。 漫画部分精 ... |
詳情>> | |
 |
裱花蛋糕装饰最热门的六堂课（附DVD高清光盘，跟烘焙大师王森学做裱花蛋糕装饰件 视频演示让你彻底学会
『简体书』 作者：王森 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-01-01 《裱花蛋糕装饰最热门的六堂课》介绍了不同材料蛋糕装饰件的基础知识、制作方法，所需的工具及制作实例。 王森，王森西点学校创办人。国家级烘焙西点考证师，中国焙烤协会专家组专家。出版多种相关专业用书。括巧克力、拉糖、水果、饼干、巧克力泥、裱花等 ... |
詳情>> | |
 |
烘焙盛宴 世界名厨的蛋糕 面包
『简体书』 作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2017-11-01 据说面包的诞生源于一个偶然，一个粗心的奴隶，一个美丽的错误，从而铸就了一个关于面包的传说。 面包可以很简单也可以千变万化，通过原料的些许调整，就可以创造出新的口感。面包店也不需要用特别的招牌来招揽顾 ... |
詳情>> | |
 |
青春不言败
『简体书』 作者：王森 出版：浙江工商大学出版社 日期：2016-06-01 一个个醉眼迷离的乘客身旁，清醒的人还在为生活奔走 青春有梦，又是否能敌过岁月洪流 ... |
詳情>> | |
 |
烘焙饼店经营手册－烘焙食品制作教程（教材）
『简体书』 作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-07-01 店面经营无大事，天天面对的是简单和重复，但就是这些无数的、零碎的事情影响着我们的饼店。 王森围绕QSC体系Quality Service Clean来规划《烘焙饼店经营手册》整部书的内容，包括员工如何做好QSC工作，以及管理者如何体现 ... |
詳情>> | |
 |
世界名厨的甜点下午茶（亚洲咖啡西点）
『简体书』 作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2017-10-01 大家原来越注重生活的质量和情趣，在悠然的午后，约上至亲与好友，共同享用下午茶已经成为大家生活日常。与传统英式下午茶不同的是，现在的下午茶主要以休闲放忪为主，不拘泥于茶点的种类，甚至越来越多的人愿意尝试自己动手制作甜品，王森主编的《世界名厨的 ... |
詳情>> | |
 |
名厨甜点（王森世界名厨学院）
『简体书』 作者：王森世界名厨学院编译组 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-09-01 1. 世界鼎级甜点大师的经典配方。 收录法国甜点MOF大师Jean-Francois Arnaud 日本烘焙泰斗中村勇 日本著名甜点匠人野泽孝彦独家甜点制作配方及制作技法。 2. 配有甜点剖面 ... |
詳情>> | |
 |
王森教育.面包教科书：世界面包冠军的经典配方
『简体书』 作者：王森，朋福东，龚鑫 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 解读面包制作原理，带你走进标准化的面包制作世界 包括十大类产品50款经典面包的详细制作过程 高清晰彩图和视频手把手教你烘焙美味面包 通过复杂问题简单说，小白也能成为专业级烘焙高手 本书产品涉及 ... |
詳情>> | |
 |
玩美 韩式裱花
『简体书』 作者：王森 杨玲 出版：青岛出版社 日期：2018-09-01 一、韩式裱花，操作复杂，造型精致，是裱花进阶必须要学习的类型。 二、本书详细介绍了多种裱花造型，并且对裱花嘴、裱花注意事项等做了详细说明。 三、本书不但可以自学，也可以作为学校教科书使用，欢迎广大 ... |
詳情>> | |
 |
航海王５００趣味问答集Ⅰ
『简体书』 作者：[日]尾田荣一郎，V-Jump编辑部 出版：浙江人民美术出版社 日期：2016-11-01 尾田荣一郎*的《航海王500趣味问答集（Ⅰ） 》是《航海王》系列的衍生图书产品，以角色、道具 、技能、天气地理等主题分类，对《航海王》卷1～ 72涉及的内容用一问一答的形式进行交互性的问答游 戏。读者可在问与答之中，理清《航海王》面世至今 ... |
詳情>> | |
 |
上海王——你知道和不知道的电影创作
『简体书』 作者：胡雪桦 出版：上海人民出版社 日期： 虹影畅销小说《上海王》之电影创作特辑 高清全彩剧照 无死角幕后花絮 与电影《上海王》同步发行 余男 胡军 秦昊 凤小岳 曹可凡 李梦 郭采洁 蒲巴甲 刘佩琦 倾情推荐 ... |
詳情>> | |
 |
航海王卷51-60（套装共10册）
『简体书』 作者：[日]尾田荣一郎 出版：浙江人民美术出版社 日期：2015-09-01 《航海王卷51-60套装共10册》包括《航海王卷五十一》《航海王卷五十二》《航海王卷五十三》《航海王卷五十四》《航海王卷五十五》《航海王卷五十六》《航海王卷五十七》《航海王卷五十八》《航海王卷五十九》《航海王卷六十》共十册。《航海王卷51- ... |
詳情>> | |
 |
无线大数据 运营商转型启示
『简体书』 作者：殷一平张四海王振 出版：人民邮电出版社 日期：2018-10-01 本书具有如下特点： 1.理论基础和新技术成果的综合体； 2.科研工作的理想参考书； 3.几位作者在移动通信领域有着多年研究开发经验和多个研究成果。 ... |
詳情>> | |
 |
航海王·卷七十三 德莱斯罗兹SOP作战
『简体书』 作者：[日]尾田荣一郎 出版：浙江人民美术出版社 日期：2015-05-01 《航海王》卷七十三讲述了罗的计划落空，事态向着与之前预期相反的方向发展着。在这过程中，德莱斯罗兹这个国家的悲剧昭然若揭。各处的局面都朝着战争的全面爆发发展，对决的时刻临近。 《航海王》自推出以来，创 ... |
詳情>> | |
 |
航海王： 豪言名句精华集【下卷】
『简体书』 作者：[日]尾田荣一郎，内田树 解说，李秋万 出版：浙江人民美术出版社 日期：2015-09-01 尾田荣一郎是日本当今*有名*有人气的漫画家。他创作的长篇漫画系列《航海王》在日本本土创造了销售过3亿册的奇迹，在日本漫画排行榜上名列**，而且目前《航海王》在全世界也是*畅销的漫画书之一，在日本已被奉 ... |
詳情>> | |
如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”