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舌尖上的中国美食研究小组
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中国纳米科学2035发展战略
『简体书』 作者：“中国学科及前沿领域发展战略研究[2021—2035]”项目 出版：科学出版社 日期：2023-05-01 纳米科学技术是多学科交叉融合的智慧结晶，也是未来变革性技术的源泉。《中国纳米科学2035发展战略》包括纳米科学的战略地位、纳米科学的发展规律与发展态势、纳米科学 ... |
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中国资源与环境科学2035发展战略
『简体书』 作者：＂中国学科及前沿领域发展战略研究[2021-2035]＂项目 出版：科学出版社 日期：2023-05-01 资源与环境科学为人类合理利用自然资源、加强生态建设和环境保护、推动实现可持续发展，提供了关键理论、方法和技术。《中国资源与环境科学2035发展战略》系统阐述了该 ... |
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中国机器人与智能制造2035发展战略
『简体书』 作者：“中国学科及前沿领域发展战略研究[2021—2035]”项目 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 制造业是我国国民经济主体和国家综合实力的根本保障。《中国机器人与智能制造2035发展战略》从国家战略需求出发，对国内外制造强国战略进行深入调研，在此基础上力图厘 ... |
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我者与他者：中国历史上的内外分际
『简体书』 作者：许倬云 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-04-01 中国的历史，不是一个主权国家的历史而已；中国文化系统也不是单一文化系统的观念足以涵盖。不论是作为政治性的共同体，抑或文化性的综合体，“中国”是不断变化的系统，不 ... |
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丽云老师的阅读小学堂：舌尖上的汉语
『简体书』 作者：陈丽云 出版：江西教育出版社 日期：2019-05-01 1．人气语文教师陈丽云，带领专业编辑团队，打造学习与趣味兼具的全方位语文能力培养书。 2. 本书精选25则美食典故，搭配精彩有趣的语文游戏，原来阅读是那么有趣的 ... |
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中国国家医保药品管理政策研究
『简体书』 作者：中国发展研究基金会 出版：中国发展出版社 日期：2021-08-01 医保的每一次改革，不仅关切每个人的利益，同样牵动着每个人的心。本书用不到400页的篇幅，说清楚、讲明白了关于医保药品管理中的诸多问题，包括不限于医保目录、药品采 ... |
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《舌尖上的二十四节气》
『简体书』 作者：唐正一 出版：湖南人民出版社 日期：2017-05-01 感时应物，生活美学的根本之道 食之时节，美食品赏的至臻之境 #24节气，72道时令菜谱# 二十四位新东方烹饪教育集团资深烹饪大师，结合中国古老的节气养生理 ... |
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中国工程科技2035发展战略研究 ——技术路线图卷（一）
『简体书』 作者：中国工程科技2035发展战略研究项目组 等 出版：电子工业出版社 日期：2020-05-01 对中国工程科技未来20年发展路线的积极探索，为各级政府部门制定科技发展规划提供参考。 ... |
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当代中国公民生态文明价值观培育研究
『简体书』 作者：当代中国公民生态文明价值观培育研究 出版：中央编译出版社 日期：2021-12-01 本书遵循“问题提出——理论分析——现状梳理——问题剖析——体系构建——路径探讨”相结合的逻辑思路展开，并将思想政治教育与生态文明价值观培育的研究相结合，发挥思想 ... |
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舌尖上的鼓浪屿
『简体书』 作者：蔡健 出版：中国旅游出版社 日期：2018-08-01 作者深入鼓浪屿的大街小巷， 亲身体验饮食文化在小岛上的各种形态， 梳理了岛上值得信赖的美食。 对于喜欢美食的你， *不能错过这样一次尽享美食之旅。 ... |
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清华简研究（第三辑）
『简体书』 作者：清华大学出土文献研究与保护中心，古代中国研究会，李学勤 出版：中西书局 日期：2020-03-01 《清华大学藏战国竹简（伍）》出版之后，在学界引起很大反响。本次针对《清华简（伍）》的国际会议，除中国知名学者参会外，另有来自美国、英国、德国、法国、澳大利亚、挪 ... |
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海图上的中国：中国古代海洋地图举要
『简体书』 作者：梁二平 出版：上海交通大学出版社 日期：2018-11-01 1、中国历代海洋观念的形成和演变。 2、描述了古代中国海上交往活动的历史进程，以及由大航海所带来的大发现、大变革。 3、构筑一个简约版的中国古代海图史和中国 ... |
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烘焙教科书
『简体书』 作者：美食教科书团队 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-12-01 本书不单单只有烘焙的制作流程，还添加了帮助烘焙新手梳理烘焙材料的烘焙小课堂章节。烘焙小课堂包含原料介绍、工具介绍两部分。原料介绍含有烘焙中需要用到的各种粉及常用 ... |
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京华万象 ： 一百年前的北京 附赠超大尺寸《清末民初北京万象图》全图
『简体书』 作者：北京市文史研究馆，汪光华 绘，陈丁力 出版：文化发展出版社 日期：2024-04-01 北京市文史研究馆“镇馆之宝”的再演义 长达14米、高3.5米的《清末民初北京万象图》是北京市文史研究馆组织文史专家和书画家通力合作，历时数年精心创作而成历史风 ... |
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超有趣的美食大冒险
『简体书』 作者：我是小魔 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-05-01 ◆超2500万粉丝科普达人“我是小魔”，带你探索食品安全的奇妙世界，揭秘潜伏在日常食物中的危险！ 苹果烂了一小块，切掉之后还能吃吗？ 葡萄上的白霜到底是什么 ... |
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超有趣的美食大发现
『简体书』 作者：我是小魔 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-09-01 家庭食物营养 超市食物营养，用科学思维解答食物营养问题，同时轻松了解食物里的数学、物理、化学、生物小知识。走出饮食误区，为每一个孩子的健康成长保驾护航！赠2张捉 ... |
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中国机械工程学科教程（2023年）
『简体书』 作者：中国机械工程学科教程研究组 出版：清华大学出版社 日期：2023-07-01 本教程在2017年版的基础上，为适应新工科背景下机械工程教育的需求，提出了一个新的机械工程学科本科教学要求的参考计划。本教程以机械工程知识体系为核心，将知识要素 ... |
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古籍保护研究（第十三辑）
『简体书』 作者：《古籍保护研究》编委会 出版：国家图书馆出版社 日期：2024-03-01 《古籍保护研究》集刊由国家古籍保护中心主办，旨在推行“中华古籍保护计划”，为古籍保护工作者搭建一个古籍保护工作与研究成果的交流平台，广泛宣传古籍保护工作的重要意 ... |
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古籍保护研究（第十四辑）
『简体书』 作者：古籍保护研究编委会 出版：国家图书馆出版社 日期：2024-09-01 《古籍保护研究》集刊由国家古籍保护中心主办，旨在推行“中华古籍保护计划”，为古籍保护工作者搭建一个古籍保护工作与研究成果的交流平台，广泛宣传古籍保护工作的重要意 ... |
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美食中国图画书·馒头·包子
『简体书』 作者：传统文化圆桌派 主编 未小西 都一乐 绘 出版：新疆青少年出版社 日期：2022-01-01 ◎饱含中国味道的“美食小百科”，以“美食故事 延展知识 健康小贴士 美食小档案”的内容架构，介绍中华传统美食的方方面面，体例丰富，有料有趣，让孩子们发现日常小食 ... |
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