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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 菜一喋 ”共有 8042 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
上海本帮菜
『简体书』 作者:上海市非物质文化遗产保护协会 出版:上海书店出版社 日期:2020-07-01 《上海本帮菜》是上海市非物质文化遗产系列图录中的一册,本书是对上海本帮菜的起源、特色的总结,并有菜肴选材、烹制的介绍,还配有彩色图片,可谓图文并茂。读者可从中品味上海本帮菜的味道,也可见到其腔调。如果 ... |
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海南瓜菜病毒病害诊断图谱
『简体书』 作者:车海彦 主编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-01-01 ... |
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外婆(美绘注音版)外婆的私房菜 伍剑经典代表作 抒写祖孙亲情,传承中国好家风
『简体书』 作者:伍剑 出版:长江少年儿童出版社 日期:2024-06-01 抒写祖孙亲情,传承中国好家风 外婆是生活的哲人,亦是生活的强者。她是世界上最爱我的人,也是我最尊敬的人。 依照5~8岁儿童阅读能力打造 语文名师推荐阅读 小学生满分作文范本 一个关于读书与成长 ... |
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国菜精华
『简体书』 作者:王仁兴 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-04-01 全面梳理三千年中华历代1000多款名菜 中国食文化研究会终身成就奖获得者、原中国食品杂志主编,积三十余载博搜潜研之功,采择考释上百部典籍,荟萃千款历代名菜,解读用料、制法、创菜智慧,穿越古今 四色 ... |
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鲁迅:大先生,小日子
『简体书』 作者:菜馍双全 出版:作家出版社 日期:2021-08-01 撷取鲜被关注的珍贵史料,深入多个重要的场景细节 回到历史现场,感知一个真实多面、生动亲切的鲁迅 沉浸式体验“大先生”的“小日子” ★撷取鲜被关注的珍贵史料,深入多个重要的场景细节 回到历史现场 ... |
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中国原创图画书:笑呀,笑呀
『简体书』 作者:许东尧,文 菜阿滑,图 出版:中国中福会出版社 日期:2021-06-01 ★这是一本关于笑的科普图画书,适合3岁以上的孩子阅读。内容科学严谨,知识点丰富,贴近孩子日常生活,整体表达生动有趣。 ★图画由新锐青年插画师绘制,风格温暖动人,色彩明丽,人物形象鲜活,与故事内容结合 ... |
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中国原创图画书:一起来看冬奥会
『简体书』 作者:陈裕华,文 菜阿滑,图 出版:中国中福会出版社 日期:2022-09-01 ★切合时事热点,国内首册冬奥会主题的趣味百科绘本,收录了2022年北京冬奥会的全部7大项15个分项的比赛介绍。图文并茂,干货满满,英姿飒爽的跨页运动大图 数不清的Q萌讲解小图,精彩又好玩。 ★体育界 ... |
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肉菜真好吃
『简体书』 作者:文怡 出版:机械工业出版社 日期:2020-01-01 美食生活家,美食畅销书作家,美食节目主持人文怡新作。 作为高产高质的美食畅销书作家,近10年来,为大家带来了25本美食菜谱、1本小说、一本插画书,总销量超过110万册。 作为俩儿子的妈妈,为了保证 ... |
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槽边往事:和菜头自选集
『简体书』 作者:和菜头 出版:中信出版社 日期:2016-09-01 书中饱含一个中年人对世界的观察和思考以及肺腑之言,写出了现代人的生存困境,灵魂和身体的错位。 另外,作者具有极高的文字驾驭天分,此次精选的是那些穿越网络喧嚣的经典之作,呈现了当代汉语写作的文字之 ... |
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广府风味菜烹饪工艺
『简体书』 作者:黄明超 出版:广东科技出版社 日期:2019-08-01 作者权威,主创团队成员在广府菜方面具有极高的造诣,对于广府风味菜具有独到的见解。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目,是贯彻落实党的十九大精神有关乡村振兴战略和*总书记视察广东重要讲话精神 ... |
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经典养生蒸菜100道
『简体书』 作者:邱克洪 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-08-01 跟着邱克洪老师一起开启美妙的蒸菜之旅,图片精美,让人垂涎欲滴。 ... |
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拷古笔记——淮阴侯韩信历史真相大揭密
『简体书』 作者:菜九段 出版:东南大学出版社 日期:2017-11-01 考察韩信事迹,不是为了倒韩或黑韩,只是为了清理历史记载的泡沫,还原历史的本来面目。对韩信事迹证明其伪不困难,难就难在给出合理的解释即证伪之后,如何填补空白,回答韩信何以有如此高的地位。 《拷古笔记淮阴侯韩信历史真相大揭秘》沿用了菜九段一 ... |
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你不重要,你的喜欢很重要
『简体书』 作者:和菜头 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-03-01 天空赐予我美,我报之以歌。正因为有这样的美,生活才值得让人为之去奋斗,为之去承受。和千万年来不变的雪峰和天空相比,我只是短暂而脆弱的一瞬,可我要让这一瞬开出花来。和菜头《阳台有花》 ... |
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家庭心理健康手册
『简体书』 作者:壹心理 出版:人民邮电出版社 日期:2023-01-01 涵盖青春期、成年期、中年期、老年期主要心理困惑:·如何安稳度过动荡的青春期?如何看待压力,影响了负面情绪是否会产生。不妨把困难看作是自我成长的契机。从学会应对学习压力开始,成为能在以后的生命中把压力转 ... |
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自写自愈
『简体书』 作者:壹心理 出版:人民邮电出版社 日期:2024-02-01 1.专业性。本书是拥有2200多万全网注册会员的中国互联网心理学平台——壹心理著作。壹心理总结11年心理服务经验,研发团队8年经验加持,基于循证心理疗法,打造出这本手账。2.科学性。表达性书写,在书写 ... |
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左持鳌,右持杯
『简体书』 作者:戴爱群 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高品 器皿创 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-10-01 16道以螃蟹为原材料的美馔,包含冷、热、汤、点心,形式多样;既有像宋代名菜蟹酿橙这样的复古菜,也有创新菜,移步不换形,一菜一格。 费时2年,专为这席蟹馔设计了漆器,以为盛器。蟹馔与漆器,相得益彰,展 ... |
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岭南文化知识书系:粤菜
『简体书』 作者:王亮 出版:广东人民出版社 日期:2021-12-01 这是一本让人“有食欲”的书。书中所介绍的粤菜十分地道,描写形象,行文间可见粤菜博大的文化。读者阅读此书,不仅可以了解粤菜的大致风貌,也能收获几道合口的粤菜。本书适合普通读者和美食爱好者的闲时阅读。 ... |
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潮式风味菜烹饪工艺
『简体书』 作者:黄志,肖文清 出版:广东科技出版社 日期:2019-08-01 作者权威,现任广东烹饪协会副会长,广东省粤菜产业发展促进会常务副会长,汕头市餐饮业协会会长,汕头市南粤潮菜餐饮服务职业技能培训学校董事长。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目,是贯彻落实党 ... |
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客家风味菜烹饪工艺
『简体书』 作者:陈钢文 出版:广东科技出版社 日期:2019-08-01 作者权威,任广东省烹饪协会客家菜专业委员会主任,中国客家菜研发培训基地学科带头人。现任职于梅州农业学校。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目,是贯彻落实党的十九大精神有关乡村振兴战略和*总 ... |
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潮菜制作技术与营养分析
『简体书』 作者:黄武营 出版:暨南大学出版社 日期:2020-03-01 《潮菜制作技术与营养分析》以80道不同原料和不同做法的潮菜为研究对象,将这80道潮菜的用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化,将菜肴的各类信息直观、清晰地展现给读者,将传统健康饮食的理念和营养学、医学的理念结合起来,完善了健康 ... |
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