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	朝花 黄海兮著 『简体书』 作者：黄海兮　　出版：太白文艺出版社　　日期：2022-01-01 推荐语： 日常的感动与诉说， 找寻温暖之光与心灵慰藉。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	炉边话清史：从朝堂到市井（精装） 『简体书』 作者：金性尧　　出版：天津人民出版社　　日期：2019-06-01 ★文史大家金性尧毕生读史心得，近一个世纪的治学精华和史学感悟，字字珠玑间讲透历史的价值与尊严；深度解构谜团，真实展现清朝从朝堂到市井的社会实相。 ★深具吸引力的文化掌故、历史传奇，以闲话方式娓娓道来 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

	辨色视朝———晚清的朝会、文书与政治决策 『简体书』 作者：李文杰　　出版：上海人民出版社　　日期：2020-11-01 清朝的政务决策，可分为朝会、文书两大要素。朝会与文书处理，不仅涉及皇帝、军机处、各机构的权力关系，同时也是政务决策形成的全过程。清朝*后五十年，因皇帝皆幼年继位，加之西潮冲击，政府组织结构变革剧烈，朝 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	2021诺奖作家古尔纳作品：朝圣者之路 『简体书』 作者：[英国]阿卜杜勒拉扎克·古尔纳　　出版：上海译文出版社　　日期：2023-08-01 诺贝尔文学奖得主古尔纳早期代表作 一曲离散者的悲歌，一条异乡客的“朝圣之路” 以朝圣为结构，引导主人公沉浸过去的痛苦和美丽，并向前迈进，对他的流亡生活有了新的认识 一个关于身份、记忆和移民的迷人 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.2

	十四朝文学要略（中华现代学术名著8） 『简体书』 作者：刘永济　　出版：商务印书馆　　日期：2021-01-01 本书梳理了自上古时代的文学开始，直到隋朝，后来出版时定名为《十四朝文学要略》。共三卷二十余万字，是有系统的一部古代文学通史，辅以充分的材料说明。对于上古至隋朝的重要的文学和文化现象都进行了全面深入的探讨，是一部影响较大的中国文学史。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	翻滚的钻石——朝花副刊文艺评论集萃·2021 『简体书』 作者：伍斌　　出版：商务印书馆　　日期：2023-12-01 本书是《解放日报》朝花副刊文艺评论版 2021 年度文艺评论集萃，从将近 200 篇作品中细选知名评论家、学者、理论工作者及活跃报章评论员的评论佳作、力作46篇。其中，既涉及对于文化发展、文艺创作、文化趋势的前沿追踪、深度解读、思考把脉，也 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.6

	响亮的张望——朝花副刊文艺评论集萃·2022 『简体书』 作者：黄玮　　出版：商务印书馆　　日期：2023-12-01 本书是《解放日报》朝花副刊文艺评论版2022年度文艺评论集萃，从将近200篇作品中细选知名评论家、学者、理论工作者及活跃报章评论员的评论佳作、力作44篇。其中，既涉及对于文化发展、文艺创作、文化趋势的前沿追踪、深度解读、思考把脉，也有站在阶 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.6

	筹办夷务始末·道光朝（全6册） 『简体书』 作者：齐思和等 整理　　出版：中华书局　　日期：2024-06-01 筹办夷务始末是清朝官修的对外关系档案数据汇编，计有道光、咸丰、同治三朝。现在整理出版的道光朝筹办夷务始末，编成于清咸丰六年（公元一八五六年），其内容起自道光十六年四月一一十七日（公元一八三六年六月十日）许乃济奏请弛鸦片烟禁，讫道光二十九年十 ...	詳情>>	售價：HK$ 572.7

	清代嘉庆朝官员处分及其失误研究 『简体书』 作者：孟姝芳　　出版：人民出版社　　日期：2024-07-01 嘉庆朝是清代由前期走向后期的过渡期，亦是学界所论道的由盛转衰的时期。本书以十章四十余万字的篇幅，从五个方面勾勒了嘉庆时期官员的处分状况和各级官员处分在不经意间出现的奇多和普遍问题，以及嘉庆皇帝面对此失误采取的诸种应对调整，如以级纪议抵公罪处 ...	詳情>>	售價：HK$ 182.9

	终朝煮茶，七碗生风 『简体书』 作者：叶梓　　出版：重庆出版社　　日期：2020-12-01 作者以悠久厚重的中国茶文化为背景，以散文的方式勾勒了一个缤纷的茶世界，茶史、茶器无所不包，亦有一款款茶随文字呼之而出，尤其是以日记体的方式所呈现的紫砂世界，颇见功底。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.6

	朝圣者 『简体书』 作者：【澳】泰瑞·海耶斯　　出版：四川文艺出版社　　日期：2017-08-01 死亡，是完美的 不在场证明。 出版即荣登《纽约时报》《星期日泰晤士报》畅销榜！ 英国国家书卷奖（National Book Award）年度推理小说！ 上市不到一年，版权即售出31国！蝉联畅销榜 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	四季花朵动物折纸 『简体书』 作者：[日]高桥奈菜　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-01-01 花朵的组合方式可以有很多种，可以根据环境将它们装饰在房间的各个角落。《四季花朵动物折纸》里的作品按“春夏秋冬”四季分成了四个章节，介绍了各季的折纸花以及它们的作品方法。书中既有从零基础开始的折纸花，也有适合高级玩家挑战的作品。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师 『简体书』 作者：刘宗桂 陈泽勇　　出版：广东科技出版社　　日期：2024-09-01 本书对潮州菜烹饪的初学者和爱好者有一定的指导作用，能对潮州菜烹饪工艺的普及和推广起到积极的作用，为潮州菜的传承和发扬贡献力量。 ...	詳情>>	售價：HK$ 210.6

	中国潮菜：水产类（第2版） 『简体书』 作者：肖文清　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种烹饪方法，每款菜式详细列出原料用材及规格 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.0

	中国潮菜：果蔬类（第2版） 『简体书』 作者：肖文清著　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种烹饪方法，每款菜式详细列出原料用材及规格 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.0

	中国潮菜：甜菜类（第2版） 『简体书』 作者：肖文清著　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种烹饪方法，每款菜式详细列出原料用材及规格 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.0

	自然学堂博物美文系列—水菜记 『简体书』 作者：韩开春　　出版：河北少年儿童出版社　　日期：2024-03-01 ★由著名儿童文学作家高洪波、金波联袂推荐给孩子的自然文学作品。 ★全国优秀儿童文学奖获得者韩开春写给孩子的关于动植物的趣味童年故事。 ★独创的博物美文题材，以散文的形式，用优美的文字绘声绘色地讲述 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

	中国淮扬菜志（全五册） 『简体书』 作者：江苏省地方志编纂委员会办公室　　出版：凤凰出版社　　日期：2022-12-01 “东南D一佳味，天下之至美”，一本书带你遍览淮扬饮食文化。 ...	詳情>>	售價：HK$ 600.0

	创新教学菜点 『简体书』 作者：罗宗叶 黄文荣　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-01-01 本书较系统地介绍了部分创新菜的理论知识和基本作技能，帮助学生在学与实践训练中，掌握多项创新菜制作方法和技巧。 本书既可作为中职烹饪与营养膳食专业教材使用，也可作为相关行业的岗位培训教材，还可作为从事创新菜制作人员的参考用书。 该书较系统地介 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	菜点酒水知识 『简体书』 作者：贺正柏　　出版：旅游教育出版社　　日期：2021-01-01 本书由贺正柏担任主编，并负责全书的统稿。其中一、二、三、四、八等章节由贺正柏编写；五、六、七章和附录等章节由张兴荣编写，第九章由金敏和殷剑共同编写。我们期待本书的出版，能更好地为广大旅游专业的师生饭店从业人员服务。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

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