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衛生福利部桃園醫院營養科著, 楊志雄攝
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杨志明讲高中函数
『简体书』 作者：杨志明 出版：浙江大学出版社 日期：2021-12-01 ... |
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葛剑雄写史——中国历史的二十个片断
『简体书』 作者：葛剑雄 出版：上海书店出版社 日期：2022-03-01 从春秋、秦汉、三国、南北朝，到唐、五代、宋、元、明、清，史家葛剑雄选取了其间二十个重要的历史片断，夹叙夹议，以点带面，进行了照相式的呈现。其中有对今人不太注意的历史事件的细致挖掘，也有对今人错误的历史认识的颠覆性纠正。一代枭雄王莽，是“阴谋家”还是“改革先锋”？迁都之举，北魏孝文帝是盖世英雄还是千古罪人？“天可汗”唐太 ... |
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养护肾脏：从科学营养到健康管理（三甲医院专家专为肾脏病设计的对症调理法）
『简体书』 作者：雷敏 俞丹 主编 出版：河北科学技术出版社 日期：2023-06-01 本科普书针对大众遇到的护肾营养健康疑惑和误区，以解疑释惑；诠释不同的食物及营养素对于肾脏的影响及作用；从不同的疾病类型，如慢性肾小球肾炎、肾病综合征、慢性肾衰竭、血液透析等，详细讲解不同类型肾脏疾病的科学营养与健康管理方法；从不同肾病的合并症，如糖尿病肾病、高血压肾病等，详细讲解相关合并症对肾病及营养代谢的影响、综合的 ... |
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长日将尽（石黑一雄作品）
『简体书』 作者：[英]石黑一雄 著 冯涛 译 出版：上海译文出版社 日期：2018-05-01 《长日将尽》是诺奖得主石黑一雄1989年获布克奖的作品，也是石黑一雄*重要的代表作。小说以管家史蒂文斯的回忆展开，讲述了自己为达林顿勋爵服务的三十余年时光里的种种经历；虽然达到了职业*，但史蒂文斯过于冷酷地压抑自我情感，追求完美履行职责，而在父亲临终前错过*后一面，之后又与爱情擦肩而过。小说通过主人公的回忆，将一个人的 ... |
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莫失莫忘（石黑一雄作品）
『简体书』 作者：[英]石黑一雄 著 张坤 译 出版：上海译文出版社 日期：2018-06-01 《莫失莫忘》是石黑一雄一部具有反乌托邦色彩的科幻小说，曾入围2005年布克奖和美国书评人协会奖决选名单。英格兰乡村深处的黑尔舍姆学校中，凯西、露丝和汤米三个好朋友在这里悠然成长。他们被导师小心呵护，接受良好的诗歌和艺术教育。然而，看似一座世外桃源的黑尔舍姆，却隐藏着许多秘密。凯西三人长大后，逐渐发现记忆中美好的成长过程 ... |
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无可慰藉（石黑一雄作品）
『简体书』 作者：[英]石黑一雄 著，郭国良，李杨 译 出版：上海译文出版社 日期：2013-04-01 石黑一雄的《无可慰藉》为石黒一雄作品系列第四种，秉承石黒一雄的一贯风格，外表清淡，内心强大。小说描写一位钢琴演奏家在一座谜样的城市里所经历的谜样的几天。他忽而是旁观者，忽而又被卷入其中，所见之人无不一往情深却又执迷不悟；所遇之事无不怪异荒诞，充满变数。在这座人心为怪诞的艺术价值观所左右的城市里，在努力寻找梦境出口，为这 ... |
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营养卫生与安全
『简体书』 作者：苏爱国，许磊 编 出版：重庆大学出版社 日期：2020-04-01 《营养卫生与安全》根据高职高专教材建设的具体要求和高等职业教育的特点编写而成。在内容编排上，以对应职业岗位的知识和技能要求为目标，以够用、实用为重点。该书涵盖能量和营养素、食物的营养价值、平衡膳食与营养强化、食物污染途径及预防、各类食品的卫生管理、餐饮卫生管理；食品安全监督与管理等内容。 《营养卫生与安全》既可作为职 ... |
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食品营养与卫生
『简体书』 作者：袁仲 编 出版：科学出版社 日期：2018-10-01 《食品营养与卫生普通高等教育十二五规划教材高职高专食品类专业教材系列》主要介绍人体需要的能量和营养素、各类食品的营养价值、各类人群的营养与膳食、膳食结构与营养配餐、食品污染及其预防措施、食物中毒及其预防措施、各类食品的卫生与管理等，并根据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》（2007），对相关内容进行了全面的更新，收 ... |
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食品营养与卫生
『简体书』 作者：金英姿，赵贵红，安晶晶 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-10-01 《食品营养与卫生》分营养学基础和食品卫生学两部分，共11章。主要内容包括人体需要的七大营养素、食物中生物活性成分、食品营养价值评价、营养强化食品、保健食品与营养标签、特殊人群的营养与膳食、膳食营养与健康、中国居民膳食指南、营养配餐、食品污染、食物中毒及预防和食品卫生管理。根据营养师职业岗位的技能要求，每章设计了相应的实 ... |
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非洲国家卫生体制研究
『简体书』 作者：国家卫生健康委国际合作司 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-03-01 今年是中非开启外交关系的第 66年。回首历史，中非人民传统友谊源远流长，双方关系历久弥坚，早在争取民族解放和国家振兴的事业中就开始相互支持、并肩前行。2021 年 11 月，中非合作论坛第八届部长级会议成功举行，习近平主席首次提出“中非友好合作精神”，阐述构建新时代中非命运共同体的“四点主张”，宣布对非合作“九项工程” ... |
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公立医院内部控制体系建设指引
『简体书』 作者：上海申康医院发展中心 出版：复旦大学出版社 日期：2024-12-01 本书根据财政部、国家卫生健康委员会对公立医院内部控制建设任务的有关部署，聚焦公 立医院内部控制关键领域与薄弱环节，主要从五大方面为完善内部控制体系建设提供系统性理 论支持。 内部控制风险评估方面，明确公立医院开展风险评估的工作步骤及关注重点;单位层面内 部控制方面，形成管理架构、机制建设、制度建设、队伍建设等多层次、 ... |
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妇科患者自我管理手册
『简体书』 作者：中国科学技术大学附属第一医院妇产科 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-09-01 从中国科学技术大学附属第一医院临床实际出发，总结整理了妇科患者最常见的问题和注意事项，分别予以阐述和解释。全书分为门诊篇、住院篇、围术期篇和化疗篇四个部分。主要内容包括妇科常见药物的使用注意事项、如何选择医生、妇科肿瘤患者的营养问题、出入院流程、肿瘤指标如CA125升高了怎么办、妇科手术前注意事项、妇科术后出现各种情况 ... |
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职业卫生监督员培训教材·职业卫生监督实务
『简体书』 作者：国家卫生健康委综合监督局，国家卫生健康委卫生健康监督中心 出版：人民卫生出版社 日期：2020-11-01 职业病防治工作关系到劳动者生命安全和身体健康，关系到劳动力资源可持续供给和经济的可持续发展，关系到社会的和谐与稳定。《职业卫生监督员培训教材职业卫生监督实务》是职业卫生监督员培训系列教材之一，主要介绍职业卫生监督基础、作业场所管理、职业卫生相关机构监督管理、违法行为的取证要点等，侧重于职业卫生监督执法实践。《职业卫生监 ... |
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职业卫生监督员培训教材·职业卫生监督基础
『简体书』 作者：国家卫生健康委综合监督局，国家卫生健康委卫生健康监督中心 出版：人民卫生出版社 日期：2020-10-01 职业病防治工作关系到劳动者生命安全和身体健康，关系到劳动力资源的可持续供给和经济的可持续发展，关系到社会的和谐与稳定。当前，我国基层卫生健康监督机构职业卫生监督员的监督执法能力亟待加强。为了帮助职业卫生监督员更好地掌握职业卫生监督执法的基本知识和实务技能，规范执法行为，依法维护劳动者健康权益，国家卫生健康委综合监督局和 ... |
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申康科普随身学（2025）
『简体书』 作者：上海申康医院发展中心 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-07-01 本书精选“申康科普云平台”的原创视频精华，系统划分为十二大专题，聚焦全生命周期健康管理，涵盖儿童青少年发育、女性孕产保健、老年慢病防治三大主题，以及呼吸、心脑血管、消化、内分泌、神经等人体核心系统的疾病防治知识。上海市级医院专家团队以可视化方式呈现，并以明白晓畅的语言将专业医学知识转化为浅显易懂的科普内容，旨在破除健康 ... |
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奶牛营养与营养代谢病
『简体书』 作者：张凡建 艾君涛 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-06-01 《奶牛营养与营养代谢病》共五章，内容涉及奶牛消化生理概述、奶牛营养与代谢、奶牛饲料与日粮配合技术、围产期奶牛营养代谢病和围产期奶牛代谢病的综合防控.本书概述了国内外学者在奶牛营养调控和营养代谢病防治方面的最新科研进展与研究成果，特别是与围产期奶牛的营养需求和代谢紊乱相关的研究进展。本书为我国规模化奶牛养殖与营养代谢病的 ... |
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营养与膳食（第5版）
『简体书』 作者：林杰 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 此为国家卫生健康委员会“十四五”高等职业教育专科护理类专业规划教材之一。按照护士岗位的营养护理任务，基于认知—实践—再认知—再实践的逻辑规律，对接执业护士考试考点、1 X证书考核点，以及注册营养师水平评价考点，将教学内容重新整合为六大模块，包括营养护理、膳食营养基础、合理膳食、营养调查与评估、特殊人群营养、常见疾病营养 ... |
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营养与配餐设计
『简体书』 作者：刘艳芳 著 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 本书分为基础理论知识、营养配餐两部分， 内括六个项目: 基础营养、食物营养、膳食平衡、膳食调查与膳食评价、特殊人群膳食食谱、健康人群膳食食谱。 ... |
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妊娠期营养指导
『简体书』 作者：陈智慧 出版：学苑出版社 日期：2025-01-01 孕妇怀孕期间，体内物质代谢和各器官系统的功能会发生很多变化，胎儿要从母体吸取大量的营养成分以供其本身的生长发育，如果不注意孕期的营养，容易造成孕妇营养不足甚至发生营养缺乏病。因此，对于孕期的饮食营养，准妈妈一定不可怠慢，需养成正确、科学的饮食习惯，给腹中的胎宝宝最优质的营养，创造良好的母体环境，保证其健康成长。本书旨在 ... |
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临床营养技术
『简体书』 作者：熊万军 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-12-01 本教材系根据高等职业教育人才培养要求和本课程教学大纲及教学要求编写而成。全书内容包括2个项目15个任务：项目一营养状况评估技术包括住院患者营养风险筛查、24小时回顾法膳食调查、人体测量、微型营养评定、编制一日带量食谱；项目二临床营养治疗技术包括填写营养医嘱单、配制肠内营养制剂，以及开展高血压、高脂血症、糖尿病、痛风、慢 ... |
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