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路桥商贸文化
『简体书』 作者:台州市路桥区文化和广电旅游体育局台州市路桥区文化和广电旅游体 出版:国际文化出版公司 日期:2024-12-01 路桥自古为浙东南商贸名镇,也是中国民营经济的先发地之一,商贸文化源远流长。古往今来,路桥涌现了许多代表性商人,创造出“百路千桥万家市”的丰富商贸文化,凝聚起具有 ... |
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食药质量安全大数据分析方法、原理与实践
『简体书』 作者:王海燕等 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 《食药质量安全大数据分析方法、原理与实践》从多学科交叉的视角对食药质量安全管理中的图谱检测大数据分析方法进行了介绍。主要内容包括:①食药质量安全大数据的来源及模态特点,尤其是近年受到普遍关注的图谱快速检测装备及技术;②介绍了信号处理领域最新 ... |
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食光中的论语——孔府菜的美味秘境
『简体书』 作者:佟丽霞 出版:广东人民出版社 日期:2023-06-01 《食光中的论语——孔府菜的美味秘境》是一本介绍孔府菜的美食图书,孔府菜是我国历史上著名教育家、思想家、政治家孔子的后人历代“衍圣公”在接待皇室,向皇室进贡献宴和 ... |
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匠心传承——非遗文化空间设计
『简体书』 作者:中国建筑学会室内设计分会 组织编写 出版:化学工业出版社 日期:2024-10-01 本书主要有以下特点。1、本书是中国建筑学会室内设计分会组织的全国大学生联合毕业设计优秀作品合集,具有唯*一性和权威性。2、本书对于全国高等院校室内设计教育具有一 ... |
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少食生活(少吃一点,活久一点!)
『简体书』 作者:[日]石黑成治 出版:天津科学技术出版社 日期:2022-08-01 ★日本年度话题好书!改变500,000人的饮食习惯。 ★消化科医生、健康管理师亲身实践,从不健康的生活到少食生活,解读暗藏在饮食生活中的健康密码。 ★只要减 ... |
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超文化:文化与全球化
『简体书』 作者:韩炳哲 出版:中信出版社 日期:2022-12-01 (1)韩炳哲被誉为“德国哲学界的一颗新星”。他回归哲学的人文传统和批判传统,在学院化的哲学研究之外,独辟哲学写作新境界,在数字媒体时代照察当下社会情状和个体心灵 ... |
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食品类专业课程思政探索与实践
『简体书』 作者:孙宝国,王彦波 出版:科学出版社 日期:2024-09-01 《食品类专业课程思政探索与实践》围绕“立德树人”的教育理念,结合北京工商大学的专业特色,践行全员育人、全程育人、全方位育人,对食品类专业不同层面和路径的“课程思政”进行了探索与实践,并进行了分析与总结。《食品类专业课程思政探索与实践》依托食 ... |
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黑龙江药食同源中药的药理与应用
『简体书』 作者:宋辉 出版:化学工业出版社 日期:2024-10-01 本书以黑龙江省野生分布和种植的药食同源中药为主线,收录了 31 个品种,分别介绍其来源、性味与归经、功能与主治、药理作用、毒性作用、临床应用、食疗方法、不良反应。在药理作用和临床应用部分,不单收录单味药的资料,也收录该味药的复方、有效部位和 ... |
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跟着尚锦学烘焙(全视频版)
『简体书』 作者:尚锦文化 出版:中国纺织出版社 日期:2018-02-01 《跟着尚锦学烘焙(全视频版)》以视频形式全方位解析烘焙入门知识、饼干、蛋糕、面包的制作方法以及技巧,让学烘焙更简单,成功率更高。近年,烘焙已走入千家万户,成为很 ... |
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化学分析技术(尚华 )
『简体书』 作者:尚华 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-09-01 《化学分析技术》依据高等职业教育工业分析技术专业人才培养方案对化学分析技术课程的要求,结合检验检测岗位职业标准,以培养职业核心能力为目标,引入任务驱动教学模式,选择企业典型案例作为工作任务,分析完成任务需要的基本方法和所需要掌握的基础知识, ... |
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三尚集-(喻大翔中外文学论集)
『简体书』 作者:喻大翔著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-09-01 《三尚集》是作者近四十年学术论文精选集,遵从尚象、尚变、尚辞的易学传统。第一辑“文学理论”,是对文学观念和现象的一般性阐发,收《重建中国文学批评的话语权》等重要论文13篇。第二辑“现当代文学”,聚焦自梁启超以来的中国文学史、重要作家、流派与 ... |
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随园食单
『简体书』 作者:[清]袁枚 吴云粒 出版:东方出版社 日期:2023-12-01 袁枚用文才笔墨,将吃喝之俗事写出了别样的气息,让一蔬一饭的哲学打破时间的限制,触动我们的味觉和记忆。 ... |
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一个人的惬意食光
『简体书』 作者:陈小厨 出版:青岛出版社 日期:2019-10-01 一、阐述营养素在人体内的旅行。 无处不在的蛋白质, 雪中送炭的碳水化合物 ,毁誉参半的脂肪, 角色多变的维生素,这些你都知道会给身体造成什么影响吗? 二、开始 ... |
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尚:咖啡的世界史All About Coffee——800年的咖啡文化史
『简体书』 作者:[美]威廉·乌克斯,著, 出版:海南出版社 日期:2024-09-01 ◎ 一本有咖啡香味的书。翻开本书,即可闻到一缕咖啡香。 ◎ 历史学教授李冬君作序推荐,苦香的精神慰藉——咖啡:为启蒙运动提神。 ◎ 咖啡界历久不衰的圣经!全世 ... |
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尚装服装讲堂套装系列·服装立体裁剪①②
『简体书』 作者:崔学礼 出版:东华大学出版社 日期:2024-03-01 内容简介 《尚装服装讲堂·服装立体裁剪Ⅰ》是立体裁剪的基础篇,它适用于服装专业学生、行业从业者自学使用及院校教师作为基础教材使用。本书在编写过程中力求每个要点都标注清楚;每个步骤之间的连带关系都交代明确;每个手法、动作都能清晰地展现给读者 ... |
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食育1
『简体书』 作者:中成协机构工委食育工作部著 出版:人民教育出版社 日期:2021-03-01 ... |
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文化经济学
『简体书』 作者:邵婧博 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-12-01 本书注重以经济学理论分析文化经济相关问题,是构建中国特色文化产业学科基础理论的一次重要探索和尝试。针对旅游管理等专业学生的实际情况,引入的经济学理论通俗易懂,便 ... |
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中国食材供应链发展报告(2022)
『简体书』 作者:中国物流与采购联合会食材供应链分会等 出版:中国市场出版社 日期:2022-12-01 ... |
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减糖健康餐:3日、5日、7日阶段瘦身食谱
『简体书』 作者:好食可 出版社:重庆 出版:重庆出版社 日期:2023-03-01 ☆专业营养师团队,帮你精准打造瘦身计划 ☆增肌肉 减脂肪 稳血糖 抗疲劳 ☆84餐 200道食谱 365日健康吃出来 专业上:营养师团队——好食课精准科学打造 ... |
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文化经济学
『简体书』 作者:厉以宁 出版:商务印书馆 日期:2018-05-01 本书是厉以宁先生从青年时代起贯穿几十年的关于文化经济学的研究成果。厉先生对文化问题的研究始于20世纪50年代中期,当时开始整理经济史研究的资料,而经济史属于广义的文化史。从那时起,厉先生一直把文化史、经济史、经济思想史结合在一起,使自己的研 ... |
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