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高田真弓,岩下宣子監修, 高田真弓
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你不懂蛋糕:231个烘焙中常见问题Q&A
『简体书』 作者:[ 日] 中山弘典 [日]木村万纪子 辻制菓专门学校 监修 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-08-01 观察、感觉并抱着怀疑的态度, 以科学的角度来解答疑问, 就是制作完美糕点的要领。 鸡蛋、砂糖、面粉、黄油,只要将这些材料混合,就可以制作出美味的糕点。制作糕点*有趣的地方,就是将这些材料转化成原 ... |
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漫画相对论
『简体书』 作者:[日]新田英雄 监修,[日]山本将史,[日]株式会社TR 出版:科学出版社 日期:2015-08-01 用漫画和说故事的形式讲数学,使面貌冷峻的数学变得亲切、生动、有趣,使学习数学变得容易。将抽象、复杂的相对论知识融会在轻松有趣、通俗易懂的漫画中,让人们在看故事的过程中就能完成对物理学相关知识的“扫盲” ... |
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爱上阳台蔬菜·种植技巧
『简体书』 作者:日本NHK出版编 [日]北条雅章 [日] 石仓裕幸监修 出版:华中科技大学出版社 日期:2016-05-01 种植蔬菜是一段与植物相处的过程。在这一过程中,你既能观察到蔬菜成长中每天的变化,又能吃到刚刚采摘的新鲜蔬菜!《爱上阳台蔬菜种植技巧》就是要带你进入一盆菜的多彩世界。编者先从阳台蔬菜适合摆放的位置入手, ... |
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民国文存——古文笔法百篇(外一种)
『简体书』 作者: 出版:知识产权出版社 日期:20130-11-1 本書為《古文筆法百篇》與《小說考韹拾遺》兩種合成。前者精心選嫁百篇古文代表作,其中有不少是膾炙人口的名篇,添加品評、注釋與譯文,文體上有史淳、雜文、小品、遊記、序跋等;概括歸納的“筆法”,有32種之多,可以作為一本古文閱讀的入門書籍。後者選 ... |
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户田芳树风景计画手绘作品实录(国际知名景观设大师户田芳树与佐佐木叶二重磅力荐,清新笔触,妙趣构图,如
『简体书』 作者:[日]吉泽力著,刘佳 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-05-01 《户田芳树风景计画手绘作品实录》景观设计大师户田芳树重磅力荐 用手绘表现空间,就是绘制者提升自己作品的一项工作。对于景观设计来说,手绘具有电脑CG无法比拟的价值。首先,手绘图是设计师图像化自己的想法 ... |
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万历野获编(全三册)
『简体书』 作者:[明]沈德符 出版:上海古籍出版社 日期:2012-11-01 “笔记小说”是泛指一切用文言写的志怪、传奇、杂录、琐闻、传记、随笔之类的著作,内容广泛驳杂,《历代笔记小说大观:万历野获编(套装全3册)》举凡典章制度之沿革、政教礼仪之兴替,以及朝廷政事、后宫秘闻、文人交游、灾异祥瑞、仙释鬼怪、民间风俗、异 ... |
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中国好书法-王铎(6幅)
『简体书』 作者:王铎 写 出版:四川美术出版社 日期:2013-08-01 《中国好书法·大师长卷精品:王铎》介绍了大师王铎的作品,王铎以明朝礼部尚书之职于清顺治二年(1645)五月降清后,在次年正月被授以礼部尚书管弘文院学士,充《明史》副总裁,顺治六年晋太子太保,顺治九年三月病逝河南孟津乡里,谥文安。乾隆年问监修 ... |
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医生推荐的芳香疗法
『简体书』 作者:[日]桥口玲子 主编,王尤 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-05-01 用精油享受芳香的芳香疗法,把植物直接拿来使用的香草疗法,二者都是让植物的天然成分作用于我们的身心,帮我们预防和改善日常生活中小小的身体不适的方法。 对自己的不适,该怎样使用精油和香草? 掌握了技巧 ... |
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泗虹合志(宣纸影印本)
『简体书』 作者:[清] 方瑞兰; 巩立秀 校 出版:黄山书社 日期:2012-09-01 《泗虹合志(宣纸影印本)(套装共7册)》是清光绪十四年(一八八八),由时任泗州知州方瑞兰监修,泗州岁贡生江殿扬、虹乡糜膳生许湘甲总校。此书主要依据乾隆年间泗州知州叶兰所修《泗虹志》稿。而《泗虹志》是在康熙间泗州知州莫之翰所修《泗州志》及同期 ... |
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北京旧志汇刊(康熙)宛平县志(一函八册)
『简体书』 作者:王养濂,郗志群 出版:中国书店出版社 日期:2014-12-01 《康熙·宛平县志》六卷,张吉午等人出面组织,由知县王养濂监修,顺天府举人李开泰等人纂。《宛平县志》是京城附郭之县的第一部县志,该志保留了宛平县设立之后最为完备的地方志史料,是研究北京史重要的历史文献。 该志在纲目上与《顺天府志》基本相 ... |
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唐会要校证
『简体书』 作者:[宋]王溥 撰,牛继清 校证 出版:三秦出版社 日期:2012-05-01 ★国家古籍出版“十一五”规划重点图书。 ★校证者历近十年甘苦,校勘严谨,义证精细,较前出诸本,超越之处显然。 ★《书目答问略例》中有“知某书当读,而不得精校精注本,事倍功半”之语,可见是把精校本视 ... |
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旧五代史(全6册)(二十四史繁体竖排)
『简体书』 作者:薛居正 等著 出版:中华书局 日期:1976-05-01 《旧五代史》,原名《五代史》,也称《梁唐晋汉周书》,后人为区别于欧阳修的《新五代史》,便习称《旧五代史》。这是由宋太祖诏令编纂的官修史书。薛居正(公元912——981年)监修,卢多逊、扈蒙、张澹、李、刘兼、李穆、李九龄等同修。经始于宋太祖开 ... |
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[嘉庆]灵州志迹及[光绪]灵州志
『简体书』 作者:蔡淑梅 校注 出版:中国社会科学出版社 日期:2015-10-01 由胡玉冰主编,蔡淑梅校注的《嘉庆灵州志迹光绪灵州志宁夏珍稀方志丛刊》主要以标点、校勘、注释等方式对(嘉庆)《灵州志迹》、(光绪 )《灵州志》进行整理。《灵州志迹》以清朝嘉庆年间杨芳灿监修、郭楷纂修的抄本(甘肃省图书馆藏)为底本,《灵州志》以 ... |
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让孩子爱上科学的趣味实验大百科
『简体书』 作者:[日]学研教育出版,林岚,林榕 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2015-12-01 ★由多位来自不同领域的专家学者联合监修,保证内容的权威性和科学性。 ★著名翻译家林岚、林榕联袂翻译,**限度地还原原书的精髓。 ★200多个趣味问题+200多个科学实验+2000多张精美插图+10 ... |
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多肉物语
『简体书』 作者:松山美纱 出版:湖南科技出版社 日期:2016-03-01 汇聚36属161种人气多肉植物图鉴及养护知识,制作清晰实用的图鉴数据卡. 开辟独一无二多肉植物杂学专栏,介绍多肉食谱、多肉圣地、多肉邮票等让读者眼界大开的趣味知识. 开通与多肉迷面对面的烦恼直播间 ... |
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龙虫并雕斋诗集(精)--王力全集
『简体书』 作者:王力 出版:中华书局 日期:2015-01-01 《龙虫并雕斋诗集精》是王力先生的诗集。《龙虫并雕斋诗集》一九八四年由北京出版社出版,收录了王力先生从一九二一年到一九八二年间的诗作约九十首。原书包括三个部分:王力先生手书诗作,吴坤定、张双棣二位先生为王先生诗作作的注,几位先生为王力先生所创 ... |
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《画继》校注
『简体书』 作者:[宋]邓椿 撰,刘世军 校注 出版:广西师范大学出版社 日期:2015-09-01 本书以中华书局1985年影辽宁省图书馆藏宋陈道人书籍辅刻本为基础,参以复旦大学图书馆藏明刻本、国家图书馆藏津逮秘书本、四库全书本及其他诸本,对每个字的字源以及诗句中所涉及的典故都有详细的解读,有些难解 ... |
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明词汇刊(全二册)
『简体书』 作者:赵尊岳 出版:上海古籍出版社 日期:2012-11-01 本书汇集明词268种,是迄今明词辑刻规模最大的丛书。作者还曾得到词林同道赵萬里、唐圭璋和著名藏书家董康、徐乃昌、叶恭绰等相助,将当时即已罕见之本“随得随刊,将三百家”,另予各家词集末均撰短跋为记,存不少词不达意家生平事迹。传世仅有红印校样本 ... |
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