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笠原将弘的五味料理法
『简体书』 作者:笠原将弘 出版:南海出版公司 日期:2018-11-01 1、笠原将弘,被寄予厚望的日料职人,人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌,制作100道令人赞不绝 ... |
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寻味儿 董克平饮馔笔记
『简体书』 作者:董克平 出版:青岛出版社 日期:2018-11-01 令人垂涎欲、食指大动的世界寻食宝典 提升自我修养、开阔眼界格局的餐饮从业宝典 带您追溯舌尖上的历史,品味人间百味 ... |
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遇见一只锅,麦饭石锅做美食
『简体书』 作者:爱可生 出版:中国纺织出版社 日期:2018-11-01 用一只麦饭石锅,开启我们的美食之旅吧! 一只麦饭石锅,蕴含了我们对生活的热爱,而锅中烹煮出的香香酸甜,亦如生活中静谧却 ... |
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二狗妈妈的小厨房之卡通馒头
『简体书』 作者:乖乖与臭臭的妈 二狗爸爸 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-10-01 孩子们能否好好吃饭是每一个妈妈都很关心的话题,让孩子能够吃得安全放心也是很多父母下厨的主要动力,为了让孩子们能够多吃一些 ... |
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低卡饱腹健康餐(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-09-01 低热量,高饱腹 科学烹饪让身心无负担 让自己成为美食的主人,成就美好的自己 17年畅销美食图书经验的积累 100 ... |
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果蔬雕刻技法大全
『简体书』 作者:山田梨绘 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2018-09-01 果蔬切雕是一门艺术,它是将蔬菜、水果等雕刻成精妙的形状,并用于装饰菜品的一种技艺。如惟妙惟肖的人物、栩栩如生的动物、精致 ... |
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美食中国
『简体书』 作者:[俄]康斯坦丁·谢平 出版:人民文学出版社 日期:2018-10-01 在一个老外的眼里,中国美食之中深藏着许多有趣的东西。比如:、 中国古代皇帝怎么吃? 现代国家领导人吃什么? 中国* ... |
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糙米03:好好吃温柔爱
『简体书』 作者:张小马 出版:电子工业出版社 日期:2018-08-01 然、保护自然,因为唯有自然才是亘古不变的幸福之源。 ... |
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儿童补钙补铁补锌食谱
『简体书』 作者:青葫芦 出版:福建科技出版社 日期:2018-07-01 ... |
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我的家庭蔬菜园. 杯子花盆
『简体书』 作者: 出版:黑龙江科学技术出版社 日期: ... |
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减脂增肌健身餐单
『简体书』 作者:顾玉亮 出版:化学工业出版社 日期:2018-09-01 1.俗话说三分练、七分吃,在锻炼之余,营养的健康是更为重要的 2.本书是由酒店大厨、厨王争霸赛冠军顾玉亮 解放军306 ... |
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旺店爆款招牌菜200款(上下册)
『简体书』 作者:陈长芳 出版:山东省地图出版社 日期:2018-10-01 俗话说,一招鲜吃遍天,对于餐厅更是如此!一道特色鲜明、口味犀利、一吃难忘的招牌菜能吸引源源不断的新顾客、留住大批老顾客。 ... |
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好吃02
『简体书』 作者:谢安冰 出版:电子工业出版社 日期:2018-08-01 蔡澜、沈宏非联合推荐!吃喝玩乐买,美食+美酒+旅行,优质生活提案都在这里!一本以美食与美酒+旅行为主题的生活提案类读物。通过好食材、有机生活、人物介绍以及游记来 ... |
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完全烧烤指南
『简体书』 作者:[美]莉萨·阿特伍德[Lisa Atwood]者:郭在宁 出版:江西人民出版社 日期:2018-08-01 从工具、食谱到技巧,这本神奇的指南包含了制作美味烧烤所需要的全部知识。无论你是烧烤新手,还是已经有多年的烧烤和烟熏食物的 ... |
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玛丽·贝莉的美味佳肴
『简体书』 作者:[英]玛丽·贝莉 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-04-01 *100余份精美食谱,回归基础,涵盖经典。 *从基础厨具到技巧定位,从烹饪方法到通用词汇,4位1体打造正宗英伦风情菜肴 ... |
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下厨记 Ⅶ
『简体书』 作者:邵宛澍 出版:上海文化出版社 日期:2018-08-01 畅销8年的下厨记系列,权威精选私房菜秘籍宝典,食材易买,步骤易学。有做法、有诀窍,更有故事、有见识的下厨文字。一碗粥,一 ... |
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附视频!零基础学做烧烤
『简体书』 作者:甘智荣 出版:广东人民出版社 日期:2018-06-01 ... |
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魔药课
『简体书』 作者:[法],蒂博˙维拉诺瓦,[法]斯蒂芬妮˙桑波; 张园园, 出版:新星出版社 日期:2018-08-01 1、荣获法国"年度创意大奖"的极客厨房系列作品 2、70余种魔力饮料配方,包含了57部jing典和流行IP,如《星球大 ... |
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黄小厨的春夏秋冬
『简体书』 作者:黄磊 出版:湖南文艺出版社 日期:2018-08-01 ※好厨艺黄磊的吃货趣事 小时候的端午节因没吃到粽子而伤心大哭, 全世界都在吃粽子,除了我 别人家都攒钱买了电视机 ... |
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中国居民膳食指南(2016)漫画版(配增值)
『简体书』 作者:中国营养学会 出版:人民卫生出版社 日期:2018-08-01 中国居民膳食指南2016漫画版,是由中国营养学会围绕2016版膳食指南而编写的一部漫画版图书,以宣传平衡膳食、健康生活方 ... |
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