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餐饮企业运营与管理(第2版)
『简体书』 作者:向跃进 邱澄 主编 出版:重庆大学出版社 日期:2021-07-01 本书共分为7个模块、12个项目、20个任务,内容涉及现代餐饮企业经营与管理,现代中餐厨房布局设计与运行管理,中央厨房运行管理,餐饮企业前台服务运行管理,现代餐饮 ... |
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环境工程概论
『简体书』 作者:曲向荣 李辉 吴昊 出版:机械工业出版社 日期:2021-07-01 ... |
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西南边疆民族地区丝绸之路经济带建设中城镇化多元格局实现路径研究
『简体书』 作者:向丽,蒋团标,裴金平 出版:经济科学出版社 日期:2021-07-01 本研究以西南边疆民族地区丝绸之路经济带建设中城镇化多元格局为研究对象,通过对国内外相关文献的梳理和总结,构建西南边疆民族地区丝绸之路经济带建设中城镇化多元格局实 ... |
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香料香精应用技术基础
『简体书』 作者:向杰,程锴 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-09-01 《香料香精应用技术基础》系统介绍了香料香精应用发展史、香料香精工业的发展现状及趋势、香味化学基础理论、天然香料与合成香料的生产方法、多种天然香料与合成香料的香气 ... |
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中国—中亚国家投资、经济技术合作与政策选择研究
『简体书』 作者:薛小荣 张维群 向寿生 出版:中国经济出版社 日期:2021-05-01 研究内容包括七个部分。部分主要从资源、基础设施、人口与经济发展等方面研究了中亚五国的经济社会现状,分别梳理出各国在以上各方面的发展优势与劣势。第二部分研究了中国 ... |
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西方现代文论与哲学(修订版)
『简体书』 作者:陈本益,向天渊,唐健君 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-08-01 西方现代在哲学上是方法论的时代,相应地,在文论上就是批评论的时代。西方现代哲学和文论中关于语言的研究,也主要是哲学方法论和文学批评论的研究,其合理性较多;其中也 ... |
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大学计算机基础(Windows 7+WPS Office 2019)(微课版)
『简体书』 作者:罗保山 向成洪 张晓梅 出版:人民邮电出版社 日期:2021-08-01 1. 满足等考要求:基于Windows 7+WPS Office 2019平台。2. 资源丰富:提供微课视频、素材与效果文件等配套资源。3. 案例教学:办公软件 ... |
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Get It Right——Practical Oral English 初级英语口语
『简体书』 作者:闫晓玲 向华 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2021-08-01 本书参照《高职高专教育英语课程教学基本要求》,完全针对高职高专院校学生英语学习的特点和规律编写而成,以“汇学中西,聚能未来”为理念,由浅入深、循序渐进地编排口语 ... |
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凯迪克大奖得主李·伯顿作品(全套6册:小房子+皇帝的新装+凯迪和一场很大的雪+缆车梅贝儿+迈克·马力
『简体书』 作者:维吉尼亚·李·伯顿,向果 出版:花山文艺出版社 日期:2021-09-01 荣获1943年凯迪克金奖、1959年刘易斯·卡洛尔书架奖 入选美国教育协会“100本童书“教师们推荐的100本书” 入选日本儿童文学家协会《世界绘本100选 ... |
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经济法项目化实用教程
『简体书』 作者:黄亦薇,向秋英 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-09-01 1.本教材采用项目引领,任务驱动的方式来编写教材内容,符合高职高专专业技能训练要求;2.教材内容根据最新法规条款来进行编写。全书共分十个项目,各项目中安排了引导 ... |
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信息技术基础(第4版)
『简体书』 作者:李俭霞 向波 尤淑辉 出版:高等教育出版社 日期:2021-09-01 本书以培养高职院校学生的综合信息素养为导向,围绕高职院校信息技术课程改革方向,以全国计算机等级考试《一级计算机基础及MS Office应用考试大纲(2021版) ... |
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汉语新媒体语篇的互文性研究(语用学学人文库)
『简体书』 作者:郑庆君 向琼 张春燕 出版:暨南大学出版社 日期:2021-10-01 所谓互文性,是指文本或语篇中嵌入、交织、中和、渗透其他文本的话语现象。20世纪90年代前后互文性的概念被引进中国。进入21世纪逐步成为学界研究的热点,其成果主要 ... |
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信息技术
『简体书』 作者:向文娟,刘 丹 出版:中国铁道出版社 日期:2021-08-01 本书突出职教特色,内容丰富,讲述循序渐进,通过大量的案例、软考真题和模拟练习,培养读者信息技术应用能力和信息素养,适合作为高等职业院校“信息技术”公共基础课程教 ... |
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海外中国研究·卫生的现代性:中国通商口岸健康与疾病的意义(美国历史学会费正清奖、美国亚洲研究学会列文
『简体书』 作者:[美]罗芙芸,向磊 出版:江苏人民出版社 日期:2021-10-01 以中国中心的意识,罗芙芸揭示了卫生如何在19、20世纪成为中国的现代性表述中的紧要因素。她集中于一个中文概念“卫生”,作为贯穿时空和多样性的线索,并将其置于天津 ... |
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悟空,乖!系列3册(悟空乖+小鲸鱼回家+火星奇遇)
『简体书』 作者:向华 文,马玉 图 出版:新世纪出版社 日期:2021-09-01 “悟空,乖!”系列从2013年推出本《悟空,乖!》后,受到小朋友们的喜爱,曾荣获2013年度中国上海国际童书展“金风车”童书奖和国际原创图画书奖,并被日本白杨社 ... |
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小鲸鱼回家(用友情的灯火,照亮前行的路)
『简体书』 作者:向华 文,马玉 图 出版:新世纪出版社 日期:2021-09-01 让友情的灯火,照亮前行的路!让心灵的成长,如筋斗云般一日千里!一个艰巨的任务,把悟空的淘气转化为力气;一段漫长的旅程,把悟空的骄傲磨练成毅力;一群可爱的同学,让 ... |
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西域考古记(汉译名著本13)
『简体书』 作者:[英]斯坦因 向达 出版:商务印书馆 日期:2013-02-01 商务印书馆历来重视移译世界各国学术名著。从五十年代起,更致力于翻译出版马克思主义诞生以前的古典学术著作,同时适当介绍当代具有定评的各派代表作品。幸赖著译界鼎力襄 ... |
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火星奇遇(以力气、胆量为主题,给孩子们成长的力量)
『简体书』 作者:向华 文,马玉 图 出版:新世纪出版社 日期:2021-09-01 “悟空,乖!”系列从2013年推出本《悟空,乖!》后,受到小朋友们的喜爱,曾荣获2013年度中国上海国际童书展“金风车”童书奖和国际原创图画书奖,并被日本白杨社 ... |
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悟空,乖!(每个中国孩子都能在身边或者自身找到小悟空的影子)
『简体书』 作者:向华 文,马玉 图 出版:新世纪出版社 日期:2021-09-01 假如性格可以交换…… 菁菁校园,悟空有小小烦恼,亮亮月宫,悟空黑兔互换宝。看校园版孙悟空,颠覆你的童年记忆。 ... |
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长江经济带创新发展报告(2021)
『简体书』 作者:王圣云,李汝资,向云波等 出版:经济科学出版社 日期:2021-11-01 《长江经济带创新发展报告(2021)》秉持如下观点:区域创新能力反映的是一个地区在市场机制作用下,在创新投入、创新产出、政府服务及其支撑环境协同作用下不断提高创 ... |
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