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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 水木居士 ”共有 15695 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
水彩生活图鉴——清新水彩技法详解 彩生活图鉴——清新彩技法详解
『简体书』 作者:木壳人  出版:湖北美术出版社  日期:2018-10-01
想要把亲手照料的生活变得更有意义,抱着这样的想法做了这本书。 全书以彩表现生活,从园艺花卉到有趣的日常,用画笔将它们定格在纸上,与大家分享。可谓知识性、趣味 ...
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售價:HK$ 110.8

甘薯油的"秘密" 甘薯油的"秘密"
『简体书』 作者:泰华,张苗  出版:科学出版社  日期:2018-12-01
本书对甘薯油的“秘密”进行了系统详细的介绍,包括甘薯油的组成与营养、甘薯油的健康益处、甘薯油的吃法等。本书为我国甘薯资源的精深加工与综合利用提供理论基础与技术支持,对于促进甘薯加工与消费具有重要的推动作用。 ...
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售價:HK$ 56.5

甘薯膳食纤维知多少 甘薯膳食纤维知多少
『简体书』 作者:泰华,马梦梅  出版:科学出版社  日期:2018-12-01
甘薯中含有丰富的膳食纤维,具有良好的物化、功能特性及生理活性,可广泛应用于食品、保健品等行业中,市场前景广阔。本书对甘薯膳食纤维的定义、构成成分、制备技术、改性技术及物化、功能特性进行概述,并对甘薯膳食纤维在食品中的应用进行生动详细的介绍, ...
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售價:HK$ 56.5

甘薯渣不是"渣" 甘薯渣不是"渣"
『简体书』 作者:泰华,马梦梅  出版:科学出版社  日期:2018-12-01
甘薯渣中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、果胶、寡糖等多种功能成分,可广泛应用于食品、保健品、医药及化工行业中,市场前景广阔。本书对甘薯渣的基本成分及营养价值进行概述,并对甘薯渣在高纤甘薯复配粉、酒制品、柠檬酸钙等生产加工技术及应用方面进行了生动 ...
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售價:HK$ 56.5

甘薯淀粉及蛋白知多少 甘薯淀粉及蛋白知多少
『简体书』 作者:泰华,张苗  出版:科学出版社  日期:2018-12-01
本书对甘薯的起源,甘薯的产量与加工,甘薯对人体健康的益处,甘薯中的淀粉、蛋白及其肽进行了系统详细的介绍,为我国甘薯资源的精深加工与综合利用提供理论基础与技术支持,对于促进甘薯加工与消费具有重要的推动作用。 ...
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售價:HK$ 56.5

甘薯茎叶的妙用 甘薯茎叶的妙用
『简体书』 作者:泰华,孙红男  出版:科学出版社  日期:2018-12-01
甘薯的茎叶资源十分丰富,年产量与地下部分的块根产量相当。研究表明,甘薯茎叶富含蛋白质、膳食纤维、多酚类物质及矿物质元素等营养与功能成分,是一种优质的蔬菜资源。本书对不同品种甘薯茎叶的营养与功效成分、甘薯茎叶作为鲜食蔬菜的妙用以及甘薯茎叶的加 ...
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售價:HK$ 56.5

博多豚骨拉面5 博多豚骨拉面5
『简体书』 作者:木崎千秋  出版:新星出版社  日期:2019-05-01
《博多豚骨拉面》是日本小说家崎千秋所著的系列作品,以现代都市的题材和复杂巧妙的群像描写见长。文字充满画面感和临场感,很好地描画了作中主要人物立体而复杂的形象他 ...
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售價:HK$ 54.0

骷髅精灵与《星战风暴》 骷髅精灵与《星战风暴》
『简体书』 作者:乌兰其格  出版:作家出版社  日期:2019-05-01
《网络文学名家名作导读》丛书的入选作者是目前公认的网络文学名家,入选作品是经过一段时间检验的代表作,而导读部分由目前活跃的网络文学青年评论家群体担纲。这套丛书生 ...
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售價:HK$ 64.8

喧哗中的谛听 喧哗中的谛听
『简体书』 作者:乌兰其格  出版:作家出版社  日期:2019-07-01
作为一名在网络时代长大的少数民族学人,作者沉潜其中,用发现之心,描述它们的野性之美和精神力度,分析出网络文学和少数民族文学的美学得失以及它们在时光中的走向。 ...
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售價:HK$ 52.7

懂孩子,才会爱孩子—— 父母必知的0~6岁育儿心理 懂孩子,才会爱孩子—— 父母必知的0~6岁育儿心理
『简体书』 作者:木紫著  出版:中国妇女出版社  日期:2019-07-01
本书架构了0~6岁儿童的成长全貌,分别呈现了从出生到6岁以前,每一年宝宝的身体和动作、智力、情绪情感、性格、社会化、道德等的重点发育、发展内容以及教养关键,帮助读者看清宝宝各个年龄段的成长任务,知悉宝宝的成长状况是否足够好,去发现各个成长阶 ...
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售價:HK$ 60.8

肉小说集 肉小说集
『简体书』 作者:]坂木司  出版:新星出版社  日期:2019-08-01
本书是日本作家坂司撰写的美食短篇小说集,由六个独立短篇组成,分别以猪蹄、猪排、五花肉、猪肩肉、猪里脊和火腿肉这六个猪的部位为主题。故事用无厘头荒诞喜剧的外壳包 ...
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售價:HK$ 51.3

鸡小说集 鸡小说集
『简体书』 作者:坂木司  出版:新星出版社  日期:2019-08-01
本书是日本作家坂司撰写的美食短篇小说集,由五个独立短篇组成,分别以便利店炸鸡、炭烤土鸡腿肉、圣诞烤全鸡、照煮鸡翅和鸡肉火腿这五道鸡肉料理为主题。故事展示了普通 ...
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售價:HK$ 51.3

达斡尔语音系实验研究 达斡尔语音系实验研究
『简体书』 作者:哈斯其格  出版:社会科学文献出版社  日期:2019-10-01
《达斡尔语音系实验研究》基于结构主义音系学理论,使用声学分析方法,描写达斡尔语布特哈方言音系,提出以下观点:1.达斡尔语短元音[e]无音位地位,是音位i的变体。2.可用12个区别特征来区分达斡尔语10个元音音位和41个辅音音位。3.达斡尔语 ...
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售價:HK$ 267.3

探秘甘薯世界 探秘甘薯世界
『简体书』 作者:泰华,马梦梅  出版:科学出版社  日期:2019-10-01
多酚类物质因RoOH的存在,能形成有抗氧化作用的氢自由基(Ho)以消除超氧阴离子和羟自由基等的活性,从而保护组织免受氧化作用的损害,具有提高免疫力、抗癌、抗衰老等作用。研究表明,甘薯中多酚类物质含量丰富,如黄酮类、绿原酸等。本书将带领广大读 ...
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楚辞 本草绘 国风水彩植物插画教程 楚辞 本草绘 国风彩植物插画教程
『简体书』 作者:木实君  出版:人民邮电出版社  日期:2019-11-01
这是一本描绘《楚辞》中的本草的手绘技法书,将美文、植物和绘画技法融于一体,带领读者从绘画的独特视角欣赏《楚辞》本草之美。 本书的作者实君将绘画艺术与中国传统文 ...
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售價:HK$ 107.7

我有一条很长、很长、很长……的尾巴 我有一条很长、很长、很长……的尾巴
『简体书』 作者:[日]曾秀夫  出版:北京联合出版有限公司  日期:2019-12-01
l一条摸得着、拉得动的真尾巴:小老鼠的尾巴一直穿~穿~穿过了整本书,孩子们可以用小手拉一拉、拽一拽,亲自体验长尾巴各种不可思议的作用,自然而然参与其中。 l一 ...
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售價:HK$ 60.8

改变 改变
『简体书』 作者:巨,艺文  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2019-11-01
本书以南京江北新区的崛起为窗口,对跨长江的新南京做了多角度的描写,新南京不再仅仅是一座历史古都,而被赋予现代科技、时尚文化的新内涵。作者以散文的体裁,讲述江北新 ...
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售價:HK$ 114.8

稻盛经营哲学50条 稻盛经营哲学50条
『简体书』 作者:皆木和义  出版:东方出版社  日期:2020-04-01
为什么你花了几年甚至十几年的时间去学习知识和技能,而真正来到职场的时候,你却不知所措,屡屡碰壁?《稻盛和夫心得50条》告诉你,职场生存除了需要你具备专业知识和技能之外,还需要你从心做起,让自己身价进阶,从而走上成功之路。因为在稻盛和夫看来, ...
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售價:HK$ 50.2

千家诗诵读本(中华优秀传统文化经典诵读·升级版) 千家诗诵读本(中华优秀传统文化经典诵读·升级版)
『简体书』 作者:中华书局经典教育研究中心,南 注释  出版:中华书局  日期:2020-10-01
出版说明 读经典的书,做有根的人。雅言传承文明,经典浸润人生。诵读中华经典,是青少年学习中华传统文化的有效方式。青少年时期是人生记忆的黄金阶段,这个时期诵读一 ...
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售價:HK$ 25.1

声律启蒙·笠翁对韵诵读本(中华优秀传统文化经典诵读·升级版) 声律启蒙·笠翁对韵诵读本(中华优秀传统文化经典诵读·升级版)
『简体书』 作者:中华书局经典教育研究中心,南 注释  出版:中华书局  日期:2020-10-01
出版说明 读经典的书,做有根的人。雅言传承文明,经典浸润人生。诵读中华经典,是青少年学习中华传统文化的有效方式。青少年时期是人生记忆的黄金阶段,这个时期诵读一 ...
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售價:HK$ 31.7

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