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中琉历史关系档案（道光朝三、道光朝四、道光朝五）
『简体书』 作者：中国第一历史档案馆 出版：人民出版社 日期：2017-05-01 中国与琉球的关系源远流长。中国**历史档案馆藏有大量清代中琉关系档案，涵盖的文书种类有宫中朱批奏折、军机处录副奏折、上谕档、内阁题本、表文、起居注、内务府咨文、移会等。丰富翔实的档案史料，真实地展现了清代中琉友好交往的史实，为中外史学者的研 ... |
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中琉历史关系档案（道光朝六、道光朝七、道光朝八）
『简体书』 作者：中国第一历史档案馆 出版：人民出版社 日期：2017-05-01 本书稿是有关中琉关系历史的档案资料影印汇编。 中国*历史档案馆将收藏保管的中琉关系档案的整理工作提上日程，已经出版这些档案都是中国古代政府有关机构及地方督抚在办理琉球国事务过程中形成的。主要以编年为体例进行编排，主要编排工作由中国*历史档 ... |
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我的名字叫chi（舌尖上的美食，风味里的人间）
『简体书』 作者：张弛 出版：中国友谊出版公司 日期：2020-12-01 1.六零后京派作家张弛极具个人风格的作品，既是美食之书，又是文化随笔，带来关于味蕾和思想的惊喜； 2.作者特有的轻松诙谐语言风格，趣味讲述其亲身经历的饮食故事，让读者如同亲临，感受舌尖上的美食，领略 ... |
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寻味历史：食在清朝
『简体书』 作者：文美容著 出版：万卷出版公司 日期：2021-01-01 中华美食享誉世界，除了丰富多彩的菜系，更有博大精深的饮食文化。 历代先贤将关于美食的各种文化、感悟、烹饪方法等，逐一记录在各种体裁的文章当中，这些文章上起先秦，下迄明清，为后世留下了宝贵的精神财富， ... |
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小时候过年
『简体书』 作者：玉荷 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-03-01 卖猪、劈高粱秸、脱煤坯、给军属扫院子、摆放拦门棍、放滴滴鸡、做豆腐、煮猪蹄冻、蒸馒头、写春联、回家、穿新衣、炸菜、收拾院子、上坟、守岁饼干、炒花生、祭祀、放鞭炮、吃饺子、挣压岁钱、拜年、走亲戚、唱戏、玩玩艺儿……三十五篇怀旧散文，各自独立， ... |
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约会吧！一起下厨房
『简体书』 作者：[日]达也，[日]筱，凌文桦 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-05-01 作者为日本当红美食博主夫妻，将每天精心准备的菜谱和两人有滋有味的日常生活分享到网络，拥有上百万粉丝。 上百道下班后能快速完成的食谱和各种快手小妙招，让你在忙碌的工作日也能享受美味的晚餐。 日式、中 ... |
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西餐烹调工艺与实训（第2版）
『简体书』 作者：鲁煊 朱照华 谭顺捷 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-05-01 90多个视频素材，精美教学PPT、试题库等，数字资源丰富，扫描二维码轻松获取。表格化、流程化内容，双色印刷，一目了然。 ... |
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中国菜谱大全（新版）
『简体书』 作者：刘凤桐 出版：天津科学技术出版社 日期：2014-04-01 《中国菜谱大全》精选的上万道菜品，汇集了我国东南西北名菜精华，融合了各地或甜或辣的不同口味，讲解了生活中常用的烹饪技术，介绍了健康科学的饮食方法，旨在打造一部内容 全、操作简单、方便实用、经济又实惠的菜谱书，教你烹饪出色香味俱全的家常美食， ... |
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寻找美食家·续集
『简体书』 作者：蒋洪 出版：上海书店出版社 日期：2021-08-01 本书是一本美食文化小集，全书共七十篇文章，介绍吴江餐饮业的故事及吴江地区的特色美食，如白斩鸡、炒鳝丝、狮子头……，这些地方特色菜式虽为大家所熟悉，但如何做好做精却蕴含着很多的学问。而作者本人便是苏州吴 ... |
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本味家常菜+孩子的营养早餐（凉拌、小炒、汤煲全收录+4个季节，100套美食早餐）
『简体书』 作者：屈浩 孙春娜 出版：青岛出版社 日期：2021-09-01 《本味家常菜》 本书特色： 1.更实用——选菜经典，做法简单：精选易购易得的食材、调料，使用简单易学的烹饪方法，做出与往常不一样的美味。 2. 更细致——美食故事，食材预处理：重点菜品有典故和传 ... |
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海错图爱情笔记II：鱼蒲团
『简体书』 作者：神婆爱吃 出版：上海三联书店 日期：2022-04-01 推荐阅读的六大理由 1.《海错图爱情笔记Ⅱ：鱼蒲团》一书以《海错图》生物以及人们餐桌常见水鲜为线索，感性解读了34种水生鲜物的爱恨情仇、饮食风味及名厨秘技，不仅干货多，而且有趣有梗好看。 2.书中 ... |
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译文纪实系列·寻味东西：扶霞美食随笔集（鱼翅与花椒作者扶霞新作）
『简体书』 作者：[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版：上海译文出版社 日期：2022-04-01 打破中西餐饮偏见 能吃绍兴臭霉菜为什么抗拒欧洲奶酪？ 畅谈西方美食趣事 用不同材质的勺子能吃出不同味道的菜肴！ 探秘知名菜品历史 宫保鸡丁、左宗棠鸡的由来…… 讲述个人烹饪经历 伦敦家中 ... |
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野草蜂蜜：汲甘露于万物
『简体书』 作者：[英]佩辛丝·格蕾著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-03-01 阅读《野草蜂蜜》需要摒弃对陌生饮食文化的一切偏见和预设，跟随佩兴丝寻访地中海沿岸的诸多山脉和岛屿，在葡萄收获的季节酿制饱满醇厚的葡萄酒，在橄榄成熟的季节体验在果园退化成“长臂猿猴”，在番茄大丰收的季节 ... |
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紫图《中国本草图谱》
『简体书』 作者：王羽嘉著 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-04-01 ★适合送亲朋好友的礼品书 本书采用布脊锁线 硬壳装帧 精美函套，可180度平摊，轻快畅读。整体设计精致大气，可珍藏，亦是适合送亲朋好友的礼品书。 ★每个节气精选7味本草，二十四节气荟聚168种本草 ... |
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美食家大雄的高成功率食谱）
『简体书』 作者：大雄 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 本书是一本为普通读者整理的高成功率家常菜食谱书。 本书作者大雄，全网拥有超过2000万粉丝，他的菜谱风格南北兼顾，非常适合中国人的胃，也因此受到了广大读者的喜爱。 本书内容将他制作的菜谱中点击量高 ... |
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朝闻道——世界科幻大奖“雨果奖”首位亚洲得主，《流浪地球》《三体》作者刘慈欣中短篇代表作集结
『简体书』 作者：刘慈欣 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-03-01 《三体》《流浪地球》作者刘慈欣中短篇科幻小说代表作，中国科幻文学的标杆作品。 世界科幻大奖雨果奖首位亚洲得主，十次中国科幻*奖银河奖得主刘慈欣中短篇代表作集结，全方位呈现刘慈欣创作历程。凭一己之力，开 ... |
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高阳：同光大老
『简体书』 作者：高阳 出版：河南文艺出版社 日期：2020-10-01 ★名家经典 高阳出身杭州的书香门第、官宦世家，家学渊博，从小受到很好的文学教育；加之家中藏书颇丰，少年时期便博览群书。因为打下如此深厚基础，堪称博古通今的高阳，在历史与文化方面，都有一番深刻见解。自 ... |
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救世：子产的为政之道（平装）
『简体书』 作者：刘勋 出版：中华书局 日期：2021-04-01 ☆ 历史就是故事。这是一部讲故事的历史书，故事的主角是孔子*为推崇的义兄子产。故事把政治家子产个人的成长、成功置于宏大的历史发展中，在讲具体故事的同时启迪读者思考，以自己的体认来理解历史上的人和事。 ... |
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清华甲子级留美学生革命活动文献资料选编（110校庆）
『简体书』 作者：张牧云 出版：清华大学出版社 日期：2021-04-01 清华大学与中国共产党、中国人民的革命事业和中华民族的命运紧密地联系在一起，110年来培养了大批学术大师、兴业英才、治国人才，为国家、为民族做出了重要贡献。《清华甲子级留美学生革命活动文献资料选编》是反 ... |
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武动乾坤6 百朝大会（起点网总点击超7000万,总推荐超670万。继《斗破苍穹》之后起点白金级作家天
『简体书』 作者：天蚕土豆 出版：湖北少儿出版社 日期：2013-04-01 起点网总点击超7000万 起点网总推荐超670万 继《斗破苍穹》之后起点白金级作家天蚕土豆的最新力作，修炼一途，乃窃阴阳，夺造化，转涅槃，握生死，掌轮回。武之极，破苍穹，动乾坤！ 落魄少年林动的 ... |
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