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[日]酒井忠夫,刘岳兵,何英莺,孙雪梅 译
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酒水服务与酒吧经营(潘海颖)
『简体书』 作者:潘海颖,王崧 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-09-01 《酒水服务与酒吧经营21世纪高等院校十三五系列规划教材旅游与酒店管理类》从酒水知识和酒吧经营基础入手,结合当前酒吧行业的发展现状,全面地介绍了各类发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒、非酒精饮品的相关知识,并对各种不同类型的酒水服务进行了重点阐述 ... |
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阴阳师百闻牌:官方精选画集.Vol.1 精装硬壳函套 随书附赠1张刮刮卡(兑换游戏道具)+8张书卡
『简体书』 作者:阴阳师百闻牌项目组编 出版:湖南美术出版社 日期:2021-06-01 阴阳师百闻牌项目组×天闻角川,《百闻牌》官方精选画集收录见闻绘卷、式神卡面、异画卡,百闻牌独特美术风格全方位呈现硬壳函套,大16开软精装,典藏级工艺设计,超高质 ... |
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发酵食品和饮料工业的技术创新
『简体书』 作者:杨旭 出版:中国纺织出版社 日期:2023-05-01 发酵是人类最古老的食品加工技术之一,用于延长食品保质期、改善食品的质地和感官特性。《发酵食品和饮料工业的技术创新》共有16章内容,包括概述、乳酸菌和酵母菌在发酵食品商业化的作用、微生物发酵和发酵食品研究进展、新型食品发酵技术的研究进展、酒行 ... |
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命运晚餐
『简体书』 作者:荷曼·柯赫[Herman Koch] 出版:湖南文艺出版社 日期:2018-08-01 荷兰现实主义讽刺小说大师荷曼柯赫实力代表作:在一顿晚餐的过程中,兄弟感情彻底破裂,夫妻之间的婚姻面临严重的考验,连父子亲情也遭遇信任危机。以爱之名,或许可以换得 ... |
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你可以永远相信童话
『简体书』 作者:童亮 出版:四川文艺出版社 日期:2022-05-01 这是一本充满离奇幻想的短篇故事集。 《酒奴》一篇,社畜女孩在她的出租房里养了一个小男人,每天拿他来酿酒,却不知道他是跨越千年而来的诗仙。诗里句句情真意切,女孩为他的诗歌流过泪,伤过心,却不知道那写的便是她自己…… 何为情?是超脱时空的相 ... |
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罗生门
『简体书』 作者:[日]芥川龙之介 出版:重庆出版社 日期:2023-08-01 ★芥川龙之介被誉为日本文坛鬼才,短篇小说之王,在小说上的文学成就最高,他一生共结集出版了八本小说集。本套书按照芥川龙之介小说集日本初版的出版顺序,复刻初版书名, ... |
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你好,野生动物朋友5(美绘精装版)
『简体书』 作者:[加]欧内斯特·汤普森·西顿[Ernest Thompson 出版:中国经济出版社 日期:2024-02-01 1.风行百年的野生动物百科经典,备受好评的亲子共读科普杰作,尤其适合8岁以上孩子语文科学启蒙 2.诺贝尔文学奖得主吉卜林、日本知名作家椋鸠十深受影响的动物小 ... |
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豫章先贤九家年谱
『简体书』 作者:杨希闵, 王瑞来 校点, 北京大学《儒藏》编纂与研究中心 出版:北京大学出版社 日期:2024-08-01 本书包括《徐征士年谱》一卷、《陶征士年谱》一卷、《曾文定公年谱》一卷、《王文公年谱考略节要》四卷及《附存》二卷、《黄文节公年谱》一卷、《陆文安公年谱》二卷、《吴 ... |
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红豆年糕汤:暖胃暖心的餐桌故事
『简体书』 作者:黄碧君 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2022-05-01 6位日本文豪眼中的美食大赏:寿司文学、太宰治与酒的爱恨情仇、平民美食等,本书精选北大路鲁山人、冈本加乃子、堀辰雄等6位作家的8部作品。爱、美食故事、治愈力,以食 ... |
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我的葡萄酒生活提案
『简体书』 作者:[法] 欧菲利·奈曼 ; [法]亚尼斯·瓦卢西克斯 绘 出版:北京日报出版社(原同心出版社) 日期:2020-09-01 1.法国畅销150000册,11国酒迷的葡萄酒圣经!从产区风土到品鉴常识,从日常选购到操办聚会,循序渐进带你进入微醺世界。本书深入法国11大核心产区、14个重要 ... |
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居酒屋的诞生
『简体书』 作者:[日]饭野亮一?著, 王晓婷 ?译 出版:上海人民出版社 日期:2022-01-01 酒乃扫愁帚,治愈当属居酒屋 徐静波、沙青青、殳俏 诚挚推荐 ·一部日本居酒屋小史,浓缩社会变迁与人情百态 ·重返江户时代,探究居酒屋俘获人心的奥秘 ·1 ... |
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中国酒文化(普及版)
『简体书』 作者:杜鹃 出版:时事出版社 日期:2019-03-01 一桌酒,演绎一个社会; 一杯酒,涵容朗朗乾坤。 一部融知识性、实用性和趣味性为一体的中国传统文化精粹普及读本。 ... |
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中共党史人物传·第78卷
『简体书』 作者:中国中共党史人物研究会 出版:中国人民大学出版社 日期:2017-07-01 《中共党史人物传》第78卷,共收10篇传记。谷牧、杨易辰、茅盾、张秀山、李济深、华克之、齐白石、程潜、钟纬剑、向忠发。传记内容丰富,重点突出,真实地反映了人物一生的本质特点;写作方法符合历史人物传记体例要求;语言朴实、通顺、感人。充实和补充 ... |
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明清野史丛书(第一辑)东林本末(外七种)
『简体书』 作者:[明]吴应箕等,李鹏飞 出版:文津出版社 日期:2020-02-01 1.比起正史的装腔作势,书中记载的野史和杂说或者更能让我们一窥当时的时代风貌。 2.记载明清多起著名历史事件,独特的解说角度带大众看一个新的明史。 3.曲折 ... |
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曾国藩家书(足本附《家训》)李鸿章兄弟编定的传世母本!增补全本,简体横排(全2册)
『简体书』 作者:曾国藩 出版:中国书店出版社 日期:2015-10-01 ◆传忠书局版无删改足本,李鸿章兄弟精心编校,简体横排! 光绪五年,在李鸿章兄弟主持下《曾文正公家书》编校完成,交由传忠书局刻印。全书按时间顺序编排,收录了曾国 ... |
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尺牍素书——甘肃简牍博物馆藏简牍书信精粹
『简体书』 作者:朱建军 肖从礼 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-08-01 我国目前已知最早的书信实物是出土于战国晚期秦墓的两件木牍。纸张发明之前,书信是写在木牍之上的,而用于书写信件的木牍规格是当时的一尺,秦汉时的一尺约合今天的23.1厘米,因此“尺牍”就成了书信的代称。所谓“尺牍如面谈”“见信如面”,都是相隔千 ... |
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梁实秋:《做个寂寞的闲人》(一代“生活家”梁实秋闲适生活散文精选集,精选《雅舍谈吃》、《雅舍小品》中
『简体书』 作者:梁实秋 出版:万卷出版公司 日期:2022-06-01 ◎ 三代国人的精神食粮,与大师共语,体味人间百态 本书完整收录《雅舍》《寂寞》《快乐》等经典文章,并特别增加《闲暇》《一条野狗》《与动物为友》等珍贵文章,生活 ... |
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生化创客之路:基于STEM理念的趣味生物创客作品
『简体书』 作者:刘伟善、黄丽娟、吴淑婉、黄再新 出版:清华大学出版社 日期:2022-04-01 《生化创客之路:基于 STEM 理念的趣味生物创客作品》以具体实例讲述生命中的生物应用,通过DNA双螺旋结构模型、细胞膜结构模型、草莓DNA提取、香蕉DNA提取 ... |
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华与华超级符号案例集3 同一个创意套路又诞生上百个经典案例,21年来不断助力各行业打造出超级品牌!
『简体书』 作者:华杉 华楠 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-09-01 ◆同一个创意套路又诞生上百个经典案例,21年来不断助力各行业打造出超级品牌! ◆完整揭秘蜜雪冰城、潭酒、东鹏饮料等企业运用超级符号方法做出的超级创意! ◆用 ... |
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暗香集(文婉词约,情深意浓)
『简体书』 作者:冯梅 出版:作家出版社 日期:2023-12-01 作者深谙诗词三味,文学底蕴深厚,深耕厚作,集腋成书。《暗香集》记录生活,体味人情,思考人生,洞察人性,文婉词约,情深意浓,值得一读。——仲呈祥 《暗香集》情深文 ... |
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