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	海洋水产品加工技术与质量安全（现代食品科学技术著作丛书） 『简体书』 作者：[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术，同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分（加工技术）包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法（腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵等）、冷冻鱼糜与包装，还介绍了鱼加工副产 ...	詳情>>	售價：HK$ 185.0

	食品微波加工技术（第二版）（现代食品科学技术著作丛书） 『简体书』 作者：[德]马克·雷吉尔[Marc Regier]，[德]凯·克内　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-11-01 得益于专业的编辑和跨国作者团队的共同努力，本书适宜希望充分理解微波技术并将其应用于食品工业生产中的人群参考阅读。 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	先进储能科学技术与工业应用丛书--电化学储能中的计算、建模与仿真 『简体书』 作者：施思齐 等　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-03-01 本书是“先进储能科学技术与工业应用丛书”的一个分册，本套丛书由中科院物理所李泓研究员牵头组织，涉及储能科学技术与应用的多个方面，助力于推动储能技术的发展和应用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 210.0

	膜技术在乳品成分分离中的应用（现代食品科学技术著作丛书） 『简体书』 作者：黄锐，张凤，胡刚 主译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-03-01 本书深入介绍了有关乳品成分分离中各种膜分离技术（包括反渗透、微滤、超滤、纳滤） 的发展及其在乳制品中的应用现状， 内容涵盖了传统膜技术应用和具有巨大商业化潜力的前沿膜技术， 对乳制品行业生产工艺流程设 ...	詳情>>	售價：HK$ 131.8

	科学技术·教育·卫生健康·生态环保 预算绩效评价方法与指标 『简体书』 作者：财政部预算评审中心　　出版：经济科学出版社　　日期：2023-03-01 中国特色社会主义预算绩效评价核心和最底层的是价值取向。民心是最大的政治，确立以人民为中心的价值取向是新时代开展预算绩效评价工作的方向性、根本性问题。预算绩效评价在指标设计、评价方法选择、数据循证、满意度调查等各个环节不仅要看评价对象本身绩效 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.4

	低共熔溶剂的合成、性质及应用（现代食品科学技术著作丛书）（精装） 『简体书』 作者：[西]迭戈·J.拉蒙，[西]加布里埃拉·吉列娜主编，王永华，　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-05-01 《低共熔溶剂的合成、性质及应用》 共18章，主要介绍低共熔溶剂（Deep Eutectic Solvents ，DESs）这一新兴绿色溶剂。DESs满足绿色化学的所有原则，是循环经济所必需的可持续溶剂。本书由DESs各研究领域专家共同撰写， ...	詳情>>	售價：HK$ 225.6

	先进储能科学技术与工业应用丛书--储能系统集成技术与工程实践 『简体书』 作者：张剑辉、钱昊 等著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-07-01 本书是“先进储能科学技术与工业应用丛书”的一个分册，本套丛书由中科院物理所李泓研究员牵头组织，涉及储能科学技术与应用的多个方面，助力于推动储能技术的发展和应用。本书的内容特点如下：★储能系统集成模式与 ...	詳情>>	售價：HK$ 201.6

	成渝地区双城经济圈建设研究 『简体书』 作者：长江经济带研究院成渝双城经济圈课题组　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2021-03-01 推动成渝地区双城经济圈建设是国家重点区域发展战略和宏伟蓝图，有利于形成强大的战略后方，增强我国维护战略安全和经略周边的能力。成渝地区的高质量发展不仅有利于在我国西部地区形成高质量发展的新动力源和重要经济增长极，还将筑牢长江上游生态屏障，维护 ...	詳情>>	售價：HK$ 148.8

	太湖治理十年纪 『简体书』 作者：江苏省生态环境厅　　出版：江苏人民出版社　　日期：2020-01-01 本书从江苏蓝藻治理切入，反映江苏建国70年以来尤其是近十年在生态文明建设方面取得的成就，总结生态建设经验。太湖大规模蓝藻暴发10年。10年来，太湖治理取得了巨大成绩。从一个切口，反映生态文明建设在江苏的巨大成就，是学习落实总书记绿水青山就是 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	别来无恙 『简体书』 作者：江苏省红十字会　　出版：东南大学出版社　　日期：2020-01-01 遗体器官捐献，简单的六个字，包含了太多的情感，沉甸甸的，这是生命的重量。这些作品，角度不同，风格不同，但是都表达了一个字爱。《别来无恙》的作者包括红十字会工作人员、协调员、志愿者、医生、捐赠者、接受者、社会普通一员，不同的群体，因为一件事紧 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	图说统一战线 『简体书』 作者：中共江苏省委统战部，江苏省社会主义学院　　出版：江苏人民出版社　　日期：2019-09-01 本书由江苏省委统战部研究室组织专家编写，江苏省委统战部是江苏省委主管统一战线工作的工作机构，是省委在统战工作方面的参谋和助手。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	电网物资质量检测技术实务 线圈类物资 『简体书』 作者：国网江苏省电力有限公司电力科学研究院　　出版：中国电力出版社　　日期：2021-02-01 覆盖面广，该书覆盖配电变压器等21类物资，基本涵盖目前电力行业的全部物资品类；并对各类试验的技术条件、试验方法、操作流程、试验工况、典型案例等内容进行了全面阐述。内容通俗，该书语言通俗易懂，融入专业检 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.3

	配电网无人机技术应用发展报告 『简体书』 作者：EPTC无人机技术工作组，国网江苏省电力有限公司　　出版：水利水电出版社　　日期：2020-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	变电运维工作手册 『简体书』 作者：国网江苏省电力有限公司苏州供电分公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2021-05-01 褪去专业理论复杂化和日常工作零碎化的外衣，创先性地总结凝练了变电运维工作中涉及的专业基础知识点。采用多表多图多实例的方式，结合视频演示为读者提供了与现场实际一一对应的全方位“立体”技能教学和工作模板， ...	詳情>>	售價：HK$ 185.0

	电网物资质量检测技术实务 材料类物资 『简体书』 作者：国网江苏省电力有限公司电力科学研究院 　　出版：中国电力出版社　　日期：2021-04-01 覆盖面广，该书覆盖配电变压器等21类物资，基本涵盖目前电力行业的全部物资品类；并对各类试验的技术条件、试验方法、操作流程、试验工况、典型案例等内容进行了全面阐述。内容通俗，该书语言通俗易懂，融入专业检 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.5

	特高压电力综合管廊盾构隧道工程验收手册 『简体书』 作者：国网江苏省电力有限公司检修分公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2021-06-01 本书涵盖状态管理、React 路由、测试和服务器端渲染，不仅介绍基础知识，还将进行实战演练。 如果你想学习如何构建高效运行的React应用，这本书正适合你。如果你是Web开发者或软件工程师，知道Ja ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	电网物资质量检测技术实务 线缆类物资 『简体书』 作者：国网江苏省电力有限公司电力科学研究院　　出版：中国电力出版社　　日期：2021-07-01 覆盖面广，该书覆盖配电变压器等21类物资，基本涵盖目前电力行业的全部物资品类；并对各类试验的技术条件、试验方法、操作流程、试验工况、典型案例等内容进行了全面阐述。内容通俗，该书语言通俗易懂，融入专业检 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.8

	无锡、保定农村调查资料（1929—1957）（套装全3卷） 『简体书』 作者：中国社会科学院经济研究所，江苏省统计局，河北省统计局　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2021-07-01 1929～1930年，著名的马克思主义经济学家陈翰笙领导了次无锡、保定农村调查。1958年，中国科学院经济研究所时任所长孙冶方和国家统计局时任局长薛暮桥在次无锡、保定农村调查的基础上，组织了第二次大规模的无锡、保定农村调查。本书是两次调查所 ...	詳情>>	售價：HK$ 1225.0

	电网物资质量检测技术实务 开关类物资 『简体书』 作者：国网江苏省电力有限公司电力科学研究院　　出版：中国电力出版社　　日期：2021-10-01 覆盖面广，该书覆盖配电变压器等21类物资，基本涵盖目前电力行业的全部物资品类；并对各类试验的技术条件、试验方法、操作流程、试验工况、典型案例等内容进行了全面阐述。内容通俗，该书语言通俗易懂，融入专业检 ...	詳情>>	售價：HK$ 137.5

	电力电缆工程验收典型缺陷图集 『简体书』 作者：国网江苏省电力有限公司技能培训中心　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-12-01 本书主要针对110kV及以上电压等级的电缆线路工程验收工作，从电缆及附件工厂监造、电缆及附件到货验收、构筑物工程验收、电缆线路电气设备验收、电缆通道附属设施验收、标志标牌验收、电气试验等方面，以缺陷图集的形式，详细介绍电缆工程建设过程中遇到 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

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