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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 胡方平,胡一桂 著,谷继明 点 ”共有 23406 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
粤式点心制作技术(粤菜粤点系列)
『简体书』 作者:康有荣,郭玉华,梁玉婷,彭文雄 出版:暨南大学出版社 日期:2018-08-01 本书为粤菜粤点系列教材之一,采用理论和实践相结合的模式,选择了具有代表性的品种进行教授。全书分为特色茶市点心、饼屋中西点心、传统节日点心、 时尚筵席点心等四大模块。继承与创新相结合,注重将新原料、新工艺、新技术、新品种等融入教材,使教材具有 ... |
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创物流:互联网+物流的痛点与拐点
『简体书』 作者:徐磊 出版:电子工业出版社 日期:2019-02-01 本书汇集了互联网 物流领域知名企业转型中的经验总结和失败案例的教训,从真实的痛点和失败说起,通过数据和图鉴分析原因,并挖掘深层次根源,以创业者的拳拳之心,让从业者和入门者更加清晰地认识互联网 物流,希望通过总结能让互联网 物流走向成功的康庄 ... |
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图说配电网工程作业风险点管控
『简体书』 作者:国网山东省电力公司运维检修部 出版:中国电力出版社 日期:2019-03-01 本画册内容涵盖生产作业现场十不干、配电网工程安全管理十八项禁令、配电网工程防触电、防高坠、防倒杆三十条措施三大部分。整体风格以画册的形式,对逐条关键点进行生动的阐释、说明,起到了很好的宣传作用。 ... |
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掌舵与划桨:探究政府与企业良性互动的契合点
『简体书』 作者:张驰 出版:知识产权出版社 日期:2019-03-01 本书较为充分地分析了政府与市场的关系,是我国现有宏观经济政策的一种微观化解读,适合关注现行经济政策的读者通俗阅读 ... |
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粤菜烹调技术(粤菜粤点系列)
『简体书』 作者:谭炳强,吴子彪,罗桂文 出版:暨南大学出版社 日期:2013-07-01 本书为粤菜粤点系列教材之一,不仅对粤菜烹调所需的基本知识、烹调技术与操作、厨房管理等内容做了详尽的阐述,而且列举了许多当今流行的菜式,通过原料、制作工艺流程、制作过程、菜品要求、制作要点等重要环节演绎了100多个典型的菜品实例,大量的粤菜品 ... |
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故宫画谱 山水卷 点景舟楫
『简体书』 作者:王志荣 出版:故宫出版社 日期:2012-09-01 一、本系列丛书编写分为综合卷,山水卷,花鸟卷,人物卷四人部分,中国画《基础导论》归入综合卷中,其余三部分,沿用美术学院对中国画的基本分科方式。在山水、花鸟、人物卷中,基本按照题材的不同分别成册,考虑到某种技法对于该画科尤为重要,也有按照技法 ... |
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每天聊点英美文化(套装共3册)
『简体书』 作者:金利 出版:化学工业出版社 日期:2015-05-01 《每天聊点美国文化:一本书读懂美国》 【近距离看美国】 通过这本书,那些具有神秘感的自由女神、对世界经济举足轻重的金融华尔街、高端科技聚集的硅谷等美国文化标志在你面前通通“现身”,让你近距离了解它 ... |
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建筑工程制图习题集(第六版)
『简体书』 作者:何铭新 李怀健 郎宝敏 出版:高等教育出版社 日期:2024-07-01 本习题集曾入选“十二五”职业教育国家规划教材、普通高等教育“十五”国家级规划教材,本版在原第五版的基础上修订而成。 本习题集与《建筑工程制图》(第六版)教材配套使用,内容包括:制图的基本知识和技能,投影法概述和点、直线、平面的投影,平面立体 ... |
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点墨散谭
『简体书』 作者:王灵台 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2013-09-01 ... |
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点金术
『简体书』 作者: 出版:湖北人民出版社 日期: 《百种经典童话绘本》系列由多位知名儿童作家、学者参与策划主编。邀请荣获“冰心文学奖”的优秀儿童作家王蔚为该系列选取全世界最经典、最具代表性的童话篇目,并作精彩改编及点评。生动有趣的文字与精美、富于表现 ... |
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刺点
『简体书』 作者:孙磊 出版:山东文艺出版社 日期: 身份共同体70后作家大系诗歌卷是对国内70后诗歌创作实绩的一次集中展示。丛书最大程度上体现了70后诗歌创作的丰富性:作者既包括隶属知识分子写作脉系、具有超强自觉的姜涛、胡续冬、孙磊,又包括早期作为民间写作的举旗者、后期传承知识分子精神的朵渔 ... |
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阿基米德之点
『简体书』 作者:孔令剑 出版:北岳文艺出版社 日期:2016-12-01 孔令剑的诗歌中有一种精神执着,充溢着生活的哲思以及对生命和诗的坚守,经由各种独特的诗歌意象,投射出对于现代性世界深重的忧虑与批判。他的诗歌的语言是质朴的,他试图在质朴中探寻蕴含于语言内部的某种天然张力 ... |
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点迹
『简体书』 作者:肖振忠 出版:复旦大学出版社 日期:2017-09-01 每个人都有值得回味、感慨万千的人生经历,因为人生的道路并不平坦,总是会出现曲折、峰谷、喜悲、兴衰至今我参军已有50个年头,这段历程承载着幸运,经历过坎坷,也焕发过光彩。我过去一直忙忙碌碌没时间去回想,2006年因年龄到了任职规定的年限从第二 ... |
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中等职业教育国家规划教材 发电厂变电站电气设备(第三版)
『简体书』 作者:卢文鹏 出版:中国电力出版社 日期:2023-12-01 本书内容丰富、易读,是掌握发电厂变电站电气设备的必B备教材 ... |
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每天5分钟 20天零基础学围棋
『简体书』 作者:弈招围棋、夏知非 出版:人民邮电出版社 日期:2018-04-01 * 1届百灵爱透杯世界围棋公开赛冠 军 周睿羊九段* 11届春兰杯围棋世界冠 军 檀啸九段* 21届LG杯世界围棋棋* 战世界冠 军党 毅飞九段世界女子围棋擂台赛8连胜纪录创造者 * 晨星五段联袂推荐 ... |
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商务礼仪(慕课版)
『简体书』 作者:赵蓉 出版:人民邮电出版社 日期:2021-08-01 1. 配套微课演示视频,学生可以跟着视频重点学习、模仿。 2. 配套名师主讲慕课,对重点内容进行解析和拓展。 3. 强化课程思政教育,专门设置思政板块,附思政内容音频讲解。 4. 双色印刷,版式 ... |
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健康的黄金分割点——养生重在平衡有度(过犹不及,养生应适度。首席健康教育专家教你如何掌握养生保健的尺
『简体书』 作者:李增黉 出版:中国纺织出版社 日期:2013-06-01 现代医学研究表明,吃饭吃六七成饱的人很少得胃病,也不容易患高血压、糖尿病等,寿命相对而言也较长。从养生的角度而言,其实就是一个“度”的问题,即饮食适度有利于养生。其实不光是饮食,运动、情绪、起居、欲望 ... |
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老板通财——好老板要懂的198个工商税务关键点(为企业老板量身打造的工商与税务管理实用工具书)
『简体书』 作者:赵家俊 出版:人民邮电出版社 日期:2013-03-01 如果你身为一家企业的老板,或者正在计划成立自己的公司,那么,下面这些问题将是你无法回避的: *企业设立需要哪些手续? *企业年检都要检查哪些项目? *日常用到的各种票据该如何使用和管理? *怎 ... |
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老板通财——好老板要懂的147个财务关键点(为企业老板量身打造的财务会计与财务管理实用工具书!)
『简体书』 作者:赵家俊 出版:人民邮电出版社 日期:2013-04-01 身为一家企业的老板,你是否对财务知识一窍不通,常常被下列问题所困扰: * 什么是财务?什么是会计?怎样才能做好财务分析和预测?会计又该提供哪些信息作为分析和预测的基础? * 一接触财务就“头疼”, ... |
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三维计算机视觉技术及其在电力行业的应用
『简体书』 作者:常政威,谢晓娜,王旭鹏 出版:科学出版社 日期:2023-05-01 《三维计算机视觉技术及其在电力行业的应用》从三维计算机视觉技术的特点入手,详细介绍了的研究进展,并以电力行业作为典型的应用场景,阐述了其重要的社会意义。《三维计算机视觉技术及其在电力行业的应用》共有7章,内容包括三维视觉技术概述、关键点检测 ... |
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