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〔日〕马场久敏 主编；徐宏兵 主译
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食醋生产理论与实践
『简体书』 作者：阿吉罗·贝卡托鲁 主编，王敏，郑宇 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 1.食醋是世界上历史悠久的发酵食品，也是地域饮食文化的精髓，本书系统介绍世界著名食醋的特点和生产工艺，总结和讨论食醋生产技术的创新营养和发展趋势，提出食醋行业进 ... |
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实用运动营养学（原书第6版）
『简体书』 作者：[澳]路易丝·伯克等主编，常翠青，艾华 主译 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书内容涵盖目前运动营养领域的**研究理论及实践技术方法，涉及运动生理及其分子机制、运动的能量和营养素需要及检测方法、不同状况下（赛前、赛中、赛后）营养需求及策略、不同环境条件下（旅途中、冷、热、高原等）运动营养需求及策略，以及特殊运动人群 ... |
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植物生物技术——经验与展望（原书第二版）
『简体书』 作者：[法]A.里克里奇等主编，王继华等主译 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 在人口快速增长和全球气候变化的背景下，如何安全稳定地确保每个人的食品供应、当前的农业生产方式和技术能否以可持续的方式为不断增长的人口提供服务，这不仅仅是科学问题，更是人类社会学问题。在转基因作物近 20年的种植和产业化应用后，我们仍处于植物 ... |
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法医DNA分析操作指南（原书第二版）
『简体书』 作者：[英]W. 古德温著，马丽英 主译 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 该书系统介绍了一系列的法医DNA分析方法和**进展，深入讨论了DNA分析过程可能涉及的所有操作步骤、潜在问题以及应对措施，详细描述了DNA分析在法医鉴定中的应用类型。全书共20章，系统介绍了以下三方面内容：DNA分析的操作流程（第1章，第4 ... |
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基于脂质的纳米载体在药物递送和诊断中的应用
『简体书』 作者：[巴基斯坦]穆罕默德·拉扎·沙赫等著，刘颖 主译 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 本书较好地反映了基于脂质的纳米载体在药物递送和疾病诊断中的**成果和进展。本书内容丰富而全面，具有较强的系统性和先进性，涉及几乎所有重要的基于脂质的纳米载体。除介绍了各类脂质载体的含义、处方组成、表征、性质等基础知识之外，也图文并茂地介绍和 ... |
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神话学文库·心理学与神话（精装版）
『简体书』 作者：[英]罗伯特·A.西格尔，陈金星 主译 出版：陕西师范大学出版社 日期：2023-08-01 本书是罗伯特·A.西格尔编的著名的“神话理论”丛书六卷本中的第一卷。该书汇集了弗洛伊德、荣格、马林诺夫斯基、约瑟夫·坎贝尔、阿兰·邓迪斯等学术大家论析神话的重要 ... |
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推拿按摩的解剖学基础（第6版）
『简体书』 作者：[美]安德鲁 . 比尔，丁自海 张露青 主译 出版：山东科学技术出版社 日期：2024-01-01 书从临床触诊和推拿按摩的角度，为读者描绘了全身几乎所有的骨性和肌性标志以及重要的血管神经投影。图文并茂、绘图精准、解说精炼，可称得上是此类著作中的佼佼者。适用干按师、康复医师物理 师、临床骨科医师、运动健身教练以及解剖学教师。 抵6版除了 ... |
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中国文化与中国的兵
『简体书』 作者：雷海宗 出版：江苏人民出版社 日期：2019-07-01 本书是我国著名历史学家雷海宗先生的代表作。其主旨是一部概括中国历代兵制和有关兵的文化的历史专著。本书可贵之处在于，雷先生是以西方社会科学的分析方法来研究中国古代 ... |
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日汉军事翻译 全军军事职业教育在线开放课程《军事日语翻译》慕课指定教材
『简体书』 作者：费建华 出版：中国宇航出版社 日期：2021-12-01 ★本书是军事职业教育在线开放课程《军事日语翻译》慕课的指定教材。编者均为慕课主讲教师。 ★内容设置全面合理，从日汉军事翻译该书及过程，到汉字词、多义词、外来语 ... |
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棉被
『简体书』 作者：[日]田山花袋 出版：重庆出版社 日期：2022-01-01 ◆日本自然主义代表作家 田山花袋 经典代表作品 ◆私小说开山大作《棉被》平凡人的爱欲告白 ◆日本自然主义扛鼎之作《乡村教师》 述尽普通人的理想与哀愁 ... |
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古都（精装典藏版）
『简体书』 作者：[日]川端康成 谭晶华 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-01-01 “幸福是短暂的，而孤独却是长久的。” 诺奖作家川端康成的不朽名作 少女诗意般的哀愁在京都的四季美景中流转 另收录《十六岁的日记》、《精通葬礼的名人》等早期 ... |
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笔尖的杀意：日本文豪推理集（蜘蛛文库系列）
『简体书』 作者：[日]江户川乱步 等著 出版：浙江文艺出版社 日期：2023-07-01 精选日本推理史上里程碑意义的经典大师之作汇集江户川乱步、芥川龙之介、佐藤春夫等12位日本文豪的代表短篇日本推理黄金时代的本格派、社会派、变格派的推理盛宴 推理 ... |
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吹响吧！上低音号 北宇治高中吹奏乐部波澜起伏的第二乐章 前篇
『简体书』 作者：[ 日 ]武田绫乃 出版：台海出版社 日期：2022-09-01 1、该作属于青春励志小说，其在人物刻画和剧情衔接等方面非常成功，整个故事积极向上又很现实，没有过多的夸大黑暗，也没有过度的渲染美好，将青春期少年少女那复杂细腻且 ... |
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斯普特尼克恋人（新版）
『简体书』 作者：[日]村上春树 林少华 出版：上海译文出版社 日期：2008-07-01 《斯普特尼克恋人》由村上春树所*，《斯普特尼克恋人》的内容简介： 斯普特尼克，苏联人造卫星的名字，意思是“旅伴”。沉迷于写作的少女堇，突然宣称“爱上”了她的音乐同道、年长17岁的中年美女敏，成了她欧洲之行的旅伴。然而在希腊的小岛上，堇却神秘 ... |
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三岛由纪夫戏剧十种·下
『简体书』 作者：[日]三岛由纪夫 出版：工人出版社 日期：2023-05-01 从舞台开始燃烧！再认识【戏剧家】三岛由纪夫！ 能乐、歌舞伎、舞台剧，三岛戏剧诸体裁首次结为一集 《癞王台》《黑蜥蜴》《蔷薇与海盗》等首次中译本出版 ... |
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细雪（日本唯美派文学大师谷崎润一郎代表作，创作八十周年典藏本）
『简体书』 作者：[日]谷崎润一郎 出版：天津人民出版社 日期：2023-11-01 ◆日本唯美派文学大师谷崎润一郎代表作，创作八十周年典藏本。 ◆生命就是点点滴滴的日常，正如细雪落在大地上。 ◆昭和时代的风情画卷，细腻风雅的女性物语。 ◆ ... |
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宋代政治结构研究（日本宋学研究六人集 第二辑）
『简体书』 作者：[日]平田茂树 出版：上海古籍出版社 日期：2010-07-01 本书以充盈的细节呈现宋代文官政治运行的若干方面：如台谏的沿革，如何从庆历间天子耳目的设计经过元祐的关键时段，沦为宰执私人；如朋党的形成，以刘挚党、寇准党和《夷坚志》中的材料入手讨论，展现其精彩截面。其他如论说文书运行及议对构成的宋代政治特征 ... |
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太宰治作品集（津轻+斜阳+女生徒）共三册
『简体书』 作者：[日]太宰治 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-06-01 《津轻》作为太宰治难得的“向阳之作”，通过描写回乡巡游的种种经历，展现出故乡津轻浓郁的风土人情，不仅是一部优秀的文学作品，也是一部极佳的风土人物志。全文经过精心 ... |
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浮世猫态（随书附赠“猫爪”书签。19位日本文豪笔下的猫与生活。顽皮、高冷、温暖，猫，保护了我的孤独。
『简体书』 作者：[日]夏目漱石 宫泽贤治 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-06-01 ★19位日本文豪笔下的猫与生活。 国民小说家、童话作家、怪谈鼻祖笔下的浮世猫态，或轻松有趣、或怪异新奇、或温暖治愈，选篇丰富，文本质量有保障，可读性很强。 ... |
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挪威的森林（纪念版，非编号本）
『简体书』 作者：[日]村上春树，林少华 出版：上海译文出版社 日期：2007-06-01 汉堡机场一曲忧郁的《挪威的森林》，复苏了主人公渡边伤感的二十岁记忆：娴静腼腆、多愁善感的直子，是他动情倾心的女孩，那缠绵的病况、如水的柔情，甚至在她花蚀香销之后 ... |
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