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罗生堂 够味儿+做好一道菜 罗生堂 够味儿+做好一道
『简体书』 作者:罗生堂  出版:北京科学技术出版社  日期:2020-09-01
原五星酒店大厨 25年掌勺心得 倾囊以授 新浪美食博客17 000 000点击量 人气见证 每道,每个步骤,都有诀窍! 不只学会180道经典家常,还有 ...
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售價:HK$ 163.0

菜点围边与装饰 点围边与装饰
『简体书』 作者:  出版:重庆大学出版社  日期:
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售價:HK$ 64.4

中华二十四节气菜(川菜卷) 中华二十四节气(川卷)
『简体书』 作者:杜莉,陈祖明  出版:四川科技出版社  日期:2020-10-01
二十四节气是中华悠久农耕文明的产物和中华文化的重要组成,凝聚着中华民族的科学智慧与文化精髓,在2016年列入*非遗名录。在二十四节气中,每个节气都表示着时候、气候、物候等三候的不同变化,不仅在食材生产上起着指导作用,还促使中国人形成了独特的 ...
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售價:HK$ 340.6

川菜热菜制作技术 制作技术
『简体书』 作者:  出版:重庆大学出版社  日期:
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售價:HK$ 80.9

瓜菜节水实用技术手册 节水实用技术手册
『简体书』 作者:李晨  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-01-01
农业节水与节水灌溉的含义类似,但其节水的范围更广、更深,包括生物节水、农艺节水和旱作农业节水等,它是以水为核心,研究如何高效利用农业水资源,保障农业可持续发展。农业节水的最终目标是建设节水高效农业。农业节水,不仅要研究农业生产过程中的节水, ...
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售價:HK$ 37.3

小逻辑(四菜一汤精装) 小逻辑(四一汤精装)
『简体书』 作者:黑格尔  出版:商务印书馆  日期:2019-08-01
黑格尔的名著《小逻辑》是恩格斯推荐的学习马克思主义哲学的推荐阅读文本之一。《小逻辑》是黑格尔唯心主义少、唯物主义多的一部哲学著作。它论述的是由感性的反映物质世界,发展为由知性反映有中人性在关系中的宏观现实世界,后发展到理性的辩证的上升到主观 ...
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售價:HK$ 86.3

相声神探2:报菜名 相声神探2:报
『简体书』 作者:王晓磊  出版:河南文艺出版社  日期:2022-05-01
◆ 看似一本正经搞笑,其实正儿八经烧脑! ◆ 历史畅销小说作家王晓磊喜剧推理力作,喜剧元素融入烧脑破案,经典相声制造笑点不断。 ◆ 1起离奇命案,10段经典 ...
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售價:HK$ 57.4

菜田探案录——林成教授从业笔记 田探案录——林成教授从业笔记
『简体书』 作者:林成  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2022-09-01
本书收集了0多起蔬生产中有关种子(种苗、种薯)质量的投诉以及一些疑难问题的典型案例,旨结技术经验,给现实生产提供经验借鉴。同时,本书也整理了作者一些重要的技术建议和技术质疑。书中的案例主要发生在田间地,但也发生在贮藏场所,括一些设施园艺 ...
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侦探菜小白 科普推理故事书:被指控的机器人 侦探小白 科普推理故事书:被指控的机器人
『简体书』 作者:一园青菜  出版:浙江少年儿童出版社  日期:2023-06-01
这套科普推理故事书包含6册,涉及天文、人工智能、物理、化学等不同的学科领域。 以侦探小白和伙伴们的破案故事为线索,在层层剖析一个个扑朔迷离的案件过程中,渗透学 ...
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售價:HK$ 32.2

宁夏菜田面源污染监测和绿色防控技术研究与应用 宁夏田面源污染监测和绿色防控技术研究与应用
『简体书』 作者:  出版:阳光出版社  日期:
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外婆菜篮里的二十四节气:夏·小满的苦苦菜 外婆篮里的二十四节气:夏·小满的苦苦
『简体书』 作者:张海君 芦军  出版:西安地图出版社  日期:2023-09-01
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售價:HK$ 45.9

怪兽云 怪兽云
『简体书』 作者:深见夫,彭懿  出版:电子工业出版社  日期:2015-10-01
★影响两代人的睡前故事经典 彭懿译日本图画书大师代表作 ★深见夫是一个好玩的老小孩,所以他懂小小孩的那点小心思。在他精心构建的想象力王国中,有神奇的飞天 ...
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春申旧闻合集(套装共3册) 申旧闻合集(套装共3册)
『简体书』 作者:陈定山  出版:海豚出版社  日期:2015-07-01
文人逸事、艺坛杂俎,风俗市情、社会秘辛……包罗万象,一出引人入胜的旧上海传奇。 《申旧闻》系列是陈定山描写旧上海("申"即上海)的掌故随笔。陈定山,工 ...
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售價:HK$ 264.6

稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问 轮作与蔬育苗技术100问
『简体书』 作者:匡成兵 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-08-01
《稻轮作与蔬育苗技术100问》共分两章,第一章介绍了稻轮作的基础知识,主要论述了稻轮作的优势和作用、稻轮作时应注意的关键问题,如土壤、气候、轮作模式选择、肥力管理、病虫害管理等知识,并讲述了相应的解决措施。第二章详细介绍了稻轮作 ...
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售價:HK$ 18.0

再被狐狸骗一次·春田狐 再被狐狸骗一次·田狐
『简体书』 作者:沈石溪 [加]西顿  出版:天天出版社有限责任公司  日期:2015-09-01
★中西动物小说大王沈石溪+西顿金品系列,语文教材大作家、大作品、大阅读,点击进入: ★曹文轩至珍典藏套装:《草房子》《青铜葵花》《山羊不吃天堂草》《根鸟 ...
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叫醒小家电:蒸锅——营养师的私房蒸菜 叫醒小家电:蒸锅——营养师的私房蒸
『简体书』 作者:甘智荣  出版:山东电子音像出版社  日期:2015-09-01
“蒸”是利用高温水蒸气渗透到食物内部,使材料熟透的方法,不但可以锁住美味,更可留住营养,加上料理过程中无油烟,是一种非常健康的烹饪方式,因而受到越来越多人们的喜 ...
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售價:HK$ 55.1

读爱,在花开的春野 读爱,在花开的
『简体书』 作者:项丽敏  出版:中国言实出版社  日期:2017-08-01
项丽敏所著《读爱,在花开的野》是悄吟文丛10本女作家散文集之一。全文共分6辑,作者的文章没有鸿篇巨制,似信手拈来般轻松自然,而细读之下,即可感受到每篇文章都携 ...
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售價:HK$ 85.6

会做外国菜好牛啊(小吃货美食绘) 会做外国好牛啊(小吃货美食绘)
『简体书』 作者:品阅 主编  出版:农村读物出版社  日期:2015-09-01
随着人民生活水平的提高,西餐及其他外国开始走进大众生活,成为改善生活,调和口味的重要品类型。做外国,也变成了有情趣的活动。亲手做外国,和朋友及家人分享做外国的乐趣,这是烹饪之外的更高满足感。品阅编写的《会做外国好牛啊小吃货美食绘 ...
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售價:HK$ 59.2

最受欢迎的家常保健菜(家人都爱吃的家常菜) 最受欢迎的家常保健(家人都爱吃的家常
『简体书』 作者:甘智荣 主编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-10-01
无论是美味的品、浓郁的粥汤羹,还是醇香的花茶饮,都涵盖其中,翻开书本,就能找到适合你的美味。书中详细介绍了制作所需的材料、制作过程,还配有温馨小贴士,让你快速 ...
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售價:HK$ 55.1

产业融合视域下的瓯菜资源开发研究 产业融合视域下的瓯资源开发研究
『简体书』 作者:张海琼  出版:浙江工商大学出版社  日期:2015-06-01
发展瓯文化旅游有着战略意义。本书首先介绍了瓯发展的历史脉络和瓯开发利用的现状及问题,这有助于我们客观、正确认识瓯及瓯文化的价值;其次,从产业融合理论角度分析文化产业和旅游产业融合机理、路径、模式,为瓯文化旅游开发铺垫了理论基础和 ...
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售價:HK$ 55.5

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