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	淮扬百年——扬州烹饪技艺非遗传承人口述史 『简体书』 作者：孟祥忍　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-03-01 淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。淮扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致，滋味醇和；在烹饪上则善用火 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	中国远征军：十万青年十万军（滇印湎参战将士口述全纪录） 『简体书』 作者：李立　　出版：中国大百科全书出版社　　日期：2021-05-01 ★本书是研究中国远征军的重要史料。本书口述者多为参战将士，全面还原了中国远征军历史。 ★本书勾勒出抗日战争史上极为悲壮的一笔。从中国军队入缅算起，中缅印大战历时 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	乡舞﹒乡愁——重庆非遗舞蹈口述史研究（上下卷） 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 215.0

	北京非物质文化遗产传承人口述史（全五册） 『简体书』 作者：　　出版：中国戏剧出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 409.6

	厦门通背拳宗师：孙振寰/厦门口述历史丛书 『简体书』 作者：郑轰轰，孙庆　　出版：厦门大学出版社　　日期：2021-07-01 本书讲述了“一代宗师”孙振寰的人生故事。孙振寰是通背劈挂拳第六代传人，在厦门创办通背武术社，带领弟子，摘金夺银、威震武林。他武艺精湛、品德高尚，降服英国武官等事 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	这一次 请听我说·特奥家庭领袖卷（特奥口述史） 『简体书』 作者：廖梅 总主编 田乐 主编　　出版：上海人民出版社　　日期：2021-07-01 习近平总书记说：“特奥运动是人类的互助活动，体现了人类的真善美。”每一个生命都是平等的，对残疾人、弱势群体的态度，反映了一个国家的文明程度和国民素质。 当智障 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

	这一次 请听我说·特殊教育学校校长卷（特奥口述史） 『简体书』 作者：廖梅 总主编 陆伟芳 余大庆 主编　　出版：上海人民出版社　　日期：2021-07-01 习近平总书记说：“特奥运动是人类的互助活动，体现了人类的真善美。”每一个生命都是平等的，对残疾人、弱势群体的态度，反映了一个国家的文明程度和国民素质。 当智障 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	日本二战实录：日本人口述二战史+广岛倒计时（套装2册） 『简体书』 作者：田谷治子[Haruko Taya Cook]西奥多.F. 库　　出版：重庆出版社　　日期：2021-07-01 《日本人口述二战史》 来自侵华日军士兵、武器设计师、731部队实验医生、B级战犯、战俘监管员、神风特攻队员、在华日本小商贩、学生、战争宣传员、慰安妇、核弹受害者 ...	詳情>>	售價：HK$ 162.0

	这一次 请听我说·特奥运动员领袖卷（特奥口述史） 『简体书』 作者：廖梅 总主编 蔡丽娟 主编　　出版：上海人民出版社　　日期：2021-07-01 习近平总书记说：“特奥运动是人类的互助活动，体现了人类的真善美。”每一个生命都是平等的，对残疾人、弱势群体的态度，反映了一个国家的文明程度和国民素质。 当智障 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	工艺匠心，传承创新——上海工艺美术职业学院口述校史（1960—2020） 『简体书』 作者：仓平，路玲娟　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2021-08-01 本书通过采访上海工艺美术职业学院的60位知名校友，以口述实录的方式记录了不同时期上海工艺美术职业学院在师资建设、教育理念、专业建设、教学方法等方面的改革发展成果 ...	詳情>>	售價：HK$ 229.4

	山东省非物质文化遗产代表性传承人口述研究丛书：传统美术卷 『简体书』 作者：　　出版：山东大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	浙东区域非遗传承人口述史研究——以海港北仑区为例 『简体书』 作者：沈燕红，，胡修远　　出版：浙江大学出版社　　日期：2021-10-01 本书在充分借鉴和吸收国内外相关研究成果的基础上，从区域非遗切入，将镜头集聚在“古之海濡地、今之东方港”的浙东宁波北仑区，关注那些名不见经传，虽几经存灭却依然留传 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.2

	申城记忆：上海市历史博物馆（上海革命历史博物馆）口述资料 第一辑 『简体书』 作者：上海市历史博物馆[上海革命历史博物馆]编　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2021-11-01 本书为上海市历史博物馆（上海革命历史博物馆）革命史研究部历史与建设口述资料辑。主要内容和初心有两方面：其一，记录整理革命前辈口述，深入挖掘英雄上海的红色资源，让 ...	詳情>>	售價：HK$ 205.0

	利用大别山红色口述文化资源加强大学生思想政治教育研究 『简体书』 作者：江峰　　出版：人民出版社　　日期：2021-11-01 大别山红色口述文化即以大别山红色革命史为内容，以大别山人民群众为主体，以口头表述、口耳相传为精彩呈现形式的一种特殊文化形态。本书在分析大别山红色口述文化资源的本 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.4

	人间记忆：22篇口述实录与日记。世间没有天生的英雄，只有挺身而出的普通人。 『简体书』 作者：马俊岩 周娜主编　　出版：当代世界出版社　　日期：2022-01-01 凤凰网CEO 刘爽 凤凰网总编辑 邹明 南京大学教授 周海燕 凤凰网新闻总监 吴曙良 ——倾情作序—— 凤凰网高级副总裁 刘春 长江韬奋奖获得 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	海上生遗珠：上海静安非遗传承人口述实录 『简体书』 作者：张众，竺剑　　出版：上海大学出版社　　日期：2022-02-01 本书是上海大学海派文化研究中心海派文化系列丛书之一，为一本可读性较强的地方口述史。书中选取上海市静安区部分非物质文化传承人为采访对象，以他们在老上海的生活细节和 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	中国直播电视剧史 -- 中国第一代电视剧人口述史 『简体书』 作者：储钰琦　　出版：中国广播影视出版社　　日期：2022-04-01 《中国直播电视剧史——中国代电视剧人口述史》以 1958 年至 1966 年的直播电视剧为研究对象，作者调研、走访了二十多位具有代表性的中国代电视剧人，搜集到了 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	中国大提琴艺术民族化的进程：基于王连三、董金池、苏力的口述访谈与史料研究 『简体书』 作者：杨绿荫　　出版：厦门大学出版社　　日期：2022-06-01 本书聚焦于大提琴这件西方弦乐器在中国的民族化历程，其中主要探讨的是大提琴创作与演奏技法这两方面的的民族化情况。书中选取王连三、董金池和苏力三位大提琴演奏家、教育 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	香畹之荫（一部两位九旬老人的口述史） 『简体书』 作者：陈志音　　出版：作家出版社　　日期：2022-07-01 赵淯、陈光发共同口述的关于成都军管会文工二队的成立情况（1949年底）和西南人民艺术学院音乐系创办的情况（1950）等，都是一般音乐史上难获一见的珍贵史料；而二 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	青云志：顺德青云儿教院口述史研究：1941-1945 『简体书』 作者：景燕春，朱健刚　　出版：天津人民出版社　　日期：2022-06-01 《青云志：顺德青云儿教院口述史研究：1941-1945》以顺德青云□□教养院（1941-1945）为核心，从□□人类学的视角出发，对同盟会元老周之贞于抗战时期在 ...	詳情>>	售價：HK$ 136.9

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