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	食品微生物学（中国轻工业“十三五”规划教材）（高校教材） 『简体书』 作者：陈忠军 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-11-01 本书以目前国内外食品微生物学研究进展为基础，以循序渐进为原则，拓宽知识面，紧跟食品微生物学发展动态，以适应高等院校食品科学与工程类专业人才培养的需要。本书内容分 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.6

	培生幼儿英语·灯塔 基础级 『简体书』 作者：英国培生教育出版集团　　出版：湖南少年儿童出版社　　日期：2020-07-01 《培生幼儿英语灯塔》是一套为3-12岁孩子打造的英语学习读物，包含89册，分为预备级、基础级、进阶级和提高级，每个级别配有英文伴读音频二维码，由持有TEFL、T ...	詳情>>	售價：HK$ 195.4

	【助力乡村振兴出版计划·新型农民职业技能提升系列】乡村休闲食品加工技术 『简体书』 作者：陈琪　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2023-03-01 中国是全球最大的休闲食品市场之一。与此同时，乡村旅游是社会主义新农村建设的重要模式，推动乡村休闲食品加工技术发展，提升加工工艺，丰富产品类型，有助于满足乡村旅游 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	食品分析 『简体书』 作者：丁晓雯，李诚，李巨秀 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2016-08-01 《食品分析》是在参考了教育部专业教学指导委员会制定的培养方案和国内外新相关资料基础上编写而成的，主要介绍了食品理化检验相关指标的检测原理、常用检测方法、结果计算 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.8

	食品加工过程安全控制丛书--发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略 『简体书』 作者：陈坚，方芳，周景文 等编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-03-01 食品加工过程安全控制丛书由江南大学、中国农业大学、南昌大学、华南农业大学、华南理工大学等全国食品学科具有科研优势的单位联合编写。食品加工过程安全控制丛书内容具有 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	上海市级专志：光明食品（集团）有限公司志 『简体书』 作者：上海市地方志编纂委员会　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2021-10-01 本书记叙了光明食品（集团）有限公司（简称“光明食品集团”）2006至2010年的发展历程，记事时间上起2006年6月，下至2010年年底，为记事完整适有上溯和下 ...	詳情>>	售價：HK$ 812.5

	网络食品药品与知识产权犯罪治理：食药环执法办案实务丛书 极具针对性、指导性和实用性 『简体书』 作者：李春雷，等　　出版：研究出版社　　日期：2023-01-01 本书从理论和实践相结合的角度对网络时代食品药品安全与知识产权保护的发展态势进行了初步探析与展望，为制度建设以及执法办案人员在实务中遇到的问题解决提出了具有说服性 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	培生幼儿英语．基础词汇：全48册（下辑，随书附赠亲子阅读示范视频，48个纯真英语朗读音频故事，支持小 『简体书』 作者：培生集团　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2020-11-01 ★《培生幼儿英语》家族全新成员！★在故事中学英语，记单词！48个英文小故事，掌握500基础词汇30句型 ★支持小鸡球球点读笔 ★随书附赠6堂亲子阅读示范课，扫码 ...	詳情>>	售價：HK$ 230.4

	食品冷藏与冷链技术 『简体书』 作者：鲍琳，周丹　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-09-01 本书是基于教学资源库项目——制冷与空调技术专业教学资源库开发的纸数一体化教材。该项目集合了国内20余家院校和几十家制冷企业，旨在为国内制冷与冷藏技术专业教育建设 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	培生少儿英语趣味分级阅读·基础篇（共96册英语阅读绘本故事，超值礼盒装，实用口语表达，96堂名师课程 『简体书』 作者：培生集团　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2021-02-01 用有趣的故事，点燃孩子的学习热情 1、生活故事，给孩子亲切感和共鸣感? 2、动物故事，抓住孩子喜欢动物的心态? 3、幻想故事，让孩子的想象力自由驰骋? ...	詳情>>	售價：HK$ 597.5

	食品质量管理（南海娟） 『简体书』 作者：南海娟　　出版：化学工业出版社　　日期： 本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 全书从我国食品质量的实际出发，阐述了食品质量管理的基本概念、理论和方法，介绍了食品质量的控制 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.8

	食品微生物学（朱乐敏）（二版） 『简体书』 作者：朱乐敏　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-05-01 本书主要阐述了与食品有关的微生物的形态、培养及生理特征；微生物遗传变异与优良菌种的选育与保藏；微生物与食品的相互关系及其生态条件；与食品有关的微生物的活动规律； ...	詳情>>	售價：HK$ 57.8

	食品物流学基础 『简体书』 作者：和东芹　　出版：中国商业出版社　　日期：2019-08-01 主要内容包括：食品物流学既是食品科学的一个分支，同时又是物流和管理学的一个分支，本书集学术性、理论性、应用性于一体，较为深入、系统地探讨了食品采购、食品供应链管 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	食品专业基础实验 『简体书』 作者：范俐　　出版：复旦大学出版社　　日期：2020-03-01 《食品专业基础实验》是为食品专业打造的一门综合性基础实验教材，该门课程介绍食品化学、食品原料学等基础实验的实验原理及其在 实际生产中的应用，教学目标是使学生提高 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	培生幼儿英语：预备级（第一辑+第二辑，共70册英语绘本，3-5岁幼儿园英文绘本，零基础英语阅读启蒙） 『简体书』 作者：培生集团　　出版：新星出版社　　日期：2021-12-01 1、放肆挑选！权威品牌、科学分级，强势组合！ 源自全球知名教育出版集团培生的英语读物，由权威儿童作家与教育学家倾力打造，科学分级、体系完整。 ※ 放肆阅读！ ...	詳情>>	售價：HK$ 351.9

	培生幼儿英语：提高级（第一辑+第二辑，共48册英语绘本，儿童英语分级阅读，百万妈妈口碑力荐）（新版） 『简体书』 作者：培生集团　　出版：新星出版社　　日期：2022-03-01 《培生幼儿英语*辑·提高级》包含24册，分别为橙色、浅蓝色、紫色三阶。针对7-12岁的孩子，词汇量子在450个左右，以各种题材的短篇英语故事阅读为主。本级的单词 ...	詳情>>	售價：HK$ 351.9

	培生幼儿英语第二辑：基础级 （共42册英语绘本，儿童英语分级阅读，百万妈妈口碑力荐）（新版） 『简体书』 作者：培生集团　　出版：新星出版社　　日期：2022-03-01 1、 放肆挑选！权威品牌、科学分级，强势组合！ 源自全球知名教育出版集团培生的英语读物，延续*辑的编写理念，由权威儿童作家与教育学家倾力打造，科学分级、体系完 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	培生幼儿英语：基础级（第一辑+第二辑，共84册英语绘本，儿童英语分级阅读，百万妈妈口碑力荐）（新版） 『简体书』 作者：培生集团　　出版：新星出版社　　日期：2022-03-01 1、放肆挑选！权威品牌、科学分级，强势组合！ 源自全球知名教育出版集团培生的英语读物，由权威儿童作家与教育学家倾力打造，科学分级、体系完整。 2、放肆阅读！ ...	詳情>>	售價：HK$ 432.4

	宠物食品法规和标准 『简体书』 作者：王金全　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2019-08-01 本书汇编了中国宠物食品管理办法及国外宠物食品法规和法律两部分内容。具体包括农业农村部宠物饲料管理办法、中国宠物食品犬猫粮行业标准等内容。本书读者对象，除高职高专 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	食品微生物检测（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-09-01 本教材根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融入职业素质内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

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