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【贝页】风味传:吃的探险与人类进化 多学科展示酸、甜、苦、辣、咸、鲜、臭的产生,以及风味演化如何塑造
『简体书』 作者:罗布·邓恩[Rob Dunn] [美]莫妮卡·桑切斯[Mon 出版:文汇出版社 日期:2023-07-01 “年度最佳科学作品” “2021年最值得一读的科学书籍之一” ——科学杂志New Scientist 窥探风味全貌的硬核科普 解构味觉、嗅觉、口感,甚至观感等诸多饮食感官体验,考查风味的 ... |
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炎帝神话传说
『简体书』 作者:刘同彪 出版:北岳文艺出版社 日期:2021-09-01 炎帝是古华夏族部落联盟首领,中国远古时代华夏民族的共主。中华民族五千年的文明史源远流长,炎帝文化在北方地区留下了许多文明的足迹。本书从细节入手,纵深考究,是一本集趣味性、传奇性、学术性于一体的图文并茂 ... |
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辽代疑案
『简体书』 作者:李文军 出版:中国民主法制出版社 日期:2022-03-01 ☆作者潜心研究辽史多年,成果斐然,著述权威经典。 ☆本书依托《法律讲堂》(文史版)栏目资源,与电视节目可以形成良好补充呼应。 ☆在同类题材中,更具通俗性与可读性。本书以数起疑案为切入点 ... |
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和风物语 日本传统色
『简体书』 作者:[日]石田结实, 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2022-05-01 “所谓传统色,即是在每个国家独特的色彩感觉下孕育而生的颜色。 值得庆幸的是,日本四季分明,而大自然在季节更迭中呈现的色彩,又当真是多彩而细腻。久而久之,生活在这里的人就具备了领略色彩精妙的感悟力。 ... |
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拥书庐临证医案
『简体书』 作者:杨百城,金钊 出版:学苑出版社 日期:2022-02-01 本书为杨老先生治病医案之集合,以内科疾病为主,兼收妇科、儿科、外科及五官科医案。医案文字言简意赅,但理法方药俱全。 本次点校力求原文准确,校勘严谨,原则上只对原文进行勘误,不做注释,对于影响理解的生僻字则在文下简短出注。 ... |
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盗墓笔记.4(2022纪念典藏版)
『简体书』 作者:南派三叔 出版:四川文艺出版社 日期:2022-04-01 ★畅销百万册盗墓悬疑经典之作。盗墓世家传人与摸金校尉诡异奇骇的大斗法,南北各派盗墓术语秘技大揭密,当前盗墓小说狂潮的口碑力作! 南派三叔成名作盗墓笔记系列·蛇沼鬼城·2022纪念典藏版震撼来袭。够胆 ... |
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不做乖女孩--八个绽放的故事
『简体书』 作者:[意]莫拉·甘奇塔诺,安德烈亚·克拉美第奇, 梁海涛 出版:上海人民出版社 日期:2022-08-01 “女人。”VS“女人?” “去做这个。”VS“去做这个吗?” 乖顺、温柔、忠贞、贤惠 看似褒义的词汇,是赞美还是枷锁? 是时候从哲学的视角去重新思考“女性”身份了: 生而为女,请勇敢做回自己 ... |
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孤独天使
『简体书』 作者:[美]杰克·凯鲁亚克,娅子, 出版:重庆出版社 日期:2022-09-01 我独自来到孤独峰顶,将其他所有人抛诸脑后, 将在这里独自面对上帝或者我佛如来, 一劳永逸地找出所有存在和苦难的意义, 在虚空中来去自如。 *自由灵魂的孤独诗篇,反抗虚无与绝望的战争 *20世纪头号文学 ... |
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中国传世名画高清临本·宋人小品——山水清音图册
『简体书』 作者:罗翔:主编 出版:广西美术出版社 日期:2023-03-01 本系列册页以“草虫野趣”“禽鸟走兽”“古时风物”“草木花卉”“山水清音”等主题全面展示了宋代小品画中的经典作品,并使用易于临摹、展示的册页形制。可观、可赏、可玩,以小景连接古今遐想空间,从小品画中窥见 ... |
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雅鲁藏布江中部流域常见沙生植物图鉴
『简体书』 作者:宋国英 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-01-01 雅鲁藏布江是中国的高原河流,雅鲁藏布江中部流域属于高原温带半干旱季风气候,其主要的特点气温低,降雨量少,蒸发量大,干湿季节分明。在半干旱、干旱区域每年冬季多大风,地表干燥,地表松散物质易被吹蚀,容易出现旱灾,植被退化、土壤侵蚀加速、土地沙漠 ... |
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大奉打更人·天人之争(第六卷)获2021年网文年度最佳作品
『简体书』 作者:卖报小郎君 出版:人民文学出版社 日期:2023-09-01 故事发生在大奉王朝期间。一年,巨额税银在押运途中突然失踪,一时间朝野震动,龙颜大怒,颁发敕令:斩首护送者,三族连坐!县衙捕快许七安意外卷入此案,被打入大牢。在流放前夕,他抓住重要线索,觅迹寻踪,逻辑推理,以超常的手段迅速破案,由此得到朝廷重 ... |
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哲学门(总第四十四辑)
『简体书』 作者:程乐松 主编 出版:北京大学出版社 日期:2023-09-01 2000年,为推进哲学学科的建设,促进海内外哲学界的学术交流,北京大学哲学系创办面向全国以及整个华语世界的哲学学术出版物“哲学门”系列,每辑内容分别涉及哲学八个分支学科,并多有前沿研究成果刊出。自第一 ... |
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我心深处:伍迪·艾伦谈电影
『简体书』 作者:伍迪·艾伦 出版:中信出版社 日期:2023-11-01 ★享誉国际的喜剧天才,“美国电影界W一的知识分子”伍迪·艾伦访谈录 ★回顾三十余年的电影创作生涯,风趣讲述《安妮·霍尔》《曼哈顿》《开罗紫玫瑰》等等代表作品台前幕后的故事 ★诙谐讽刺,幽默自嘲,在 ... |
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传播的历史:从石器时代的符号到社交媒体(第七版)未名社科 学术面对面
『简体书』 作者:[加]保罗·海尔[Paul Heyer],彼得·厄克特[Pe 出版:北京大学出版社 日期:2023-12-01 本书揭示了媒体所能发挥的巨大影响:既能维护社会秩序,也能大力推动变革。38篇文章代表各方立场,方便教师以此为基础进行课程设计,也鼓励学生由此扩展现有知识与技能。从石器时代的符号刻画、早期的文字书写,到 ... |
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狐桃桃和老神仙让孩子爱上中国传统文化故事(全10册)(内赠24节气书签,传统文化“新”故事,耳熟能详
『简体书』 作者:灌木文化 绘 出版:天地出版社 日期:2024-04-01 ★10个生动的神仙形象,帮助孩子了解中国传统文化 ★10个传统故事新编,让传统文化学习变得轻松又有趣 ★200多幅水墨丹青作画,让孩子领略文化艺术的魅力 ★丰富的互动栏目,将民俗知识一网打尽 ... |
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铃芽之旅:美术画集(盒装全彩版)新海诚导演作品 探究“铃芽”美丽世界的原点
『简体书』 作者:日本东宝, 日本CoMix WaveFilms 监修 , 吴 出版:新星出版社 日期:2024-06-01 本书是2022年于日本上映的长篇动画电影《铃芽之旅》的美术画集,收录了大量在《铃芽之旅》中登场的美术背景,以及美术创作者的评语。九州、四国、关西、东京、东北地区、被遗忘的场所以及常世——读者、观众可借此领略铃芽旅途的故事舞台。此外,还收录了 ... |
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[康熙]通山县志 [同治]通山县志 [光绪]通山县志
『简体书』 作者:[清]任鐘麟,潘滋榎,羅登瀛,胡昌銘,高震鑅 修 [清]余廷 出版:武汉大学出版社 日期:2021-03-01 本书由《〔康熙〕通山县志》《〔同治〕通山县志》《〔光绪〕通山县志》三种方志组成,收入《荆楚文库》,以影印方式出版。《〔康熙〕通山县志》以国家图书馆藏清康熙四年刻本为底本,是志分七纲、五十二目。通山县志明之前无,明时修志无传本,康熙本县志属创 ... |
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走进罗尔德·达尔的异想世界
『简体书』 作者:[英] 斯特拉?考德威尔 文,[英] 昆廷?布莱克 绘,雷婷 出版:未来出版社 日期:2017-09-01 ★ 罗尔德达尔:英国奇幻儿童文学大师、哈梅林的魔笛手、三度获得爱伦坡文学奖, 多部作品被改编为电影:《了不起的狐狸爸爸》《查理和巧克力工厂》《好心眼儿巨人》《玛蒂尔达》 ★ 内含翻页、剪报、日记、信 ... |
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选择、价值与决策
『简体书』 作者:[美] 丹尼尔·卡尼曼 出版:机械工业出版社 日期:2017-03-01 这本鸿篇巨制严谨地阐释了人类决策何以会产生偏误,以及如何产生偏误。研究者可以从中了解行为决策理论的过去和发展;商业实践者也会发现,对日常面临的绝大多数风险管理问题,本书提供了深刻洞见和解决之道。 ... |
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跳投:篮球运动是如何被改变的
『简体书』 作者:【美】肖恩·富里[Shawn Fury] 陈宁 周翔 出版:清华大学出版社 日期:2017-09-01 本书集知识性、趣味性于一体,叙事方式以故事入手,语言生动流畅,风趣幽默,引人入胜,是值得篮球爱好者阅读和拥有的一本好书。 ... |
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