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厨师培训教程
『简体书』 作者:钱峰 主编钱雨 张竹 李文 杨志东 副主编 出版:机械工业出版社 日期:2022-01-01 本书内容涵盖广泛,丰富翔实,包括烹饪原料的选择、刀工工艺技术、鲜活原料初步加工工艺、干货原料加工工艺、配菜基础知识、加热基础知识、调味基础知识、烹调的辅助技艺、 ... |
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智能配电网供电可靠性管理
『简体书』 作者:国网宁夏电力有限公司宁东供电公司 出版:中国电力出版社 日期:2022-08-01 本书归纳典型经验,以精益运维为着眼点,通过优化配电网网架结构、提升配电网设备质量,实现压降10千伏线路故障率、压降用户重复停电比例、压降大范围停电时户数比例、提 ... |
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从优秀到卓越的大学生涯指南:日本第一金榜读书法+如何在大学里脱颖而出(套装2册)
『简体书』 作者:[美]卡尔·纽波特,日本东大家庭教师之友会 出版:四川人民出版社 日期:2018-12-01 从优秀到卓越的大学生涯指南:《日本第一金榜读书法》 《如何在大学里脱颖而出》(套装2册) ... |
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新面部密码:面部注射美学解剖要点
『简体书』 作者:[英]阿里·皮拉耶什[Ali Pirayesh],张旭东 洪 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2022-09-01 本书对国内快速发展的微整形行业有一定的指导价值,可以帮助医生清晰快速地掌握不同部位、层次的解剖,并且直接指导临床技术应用,相信微整形医生技术的提高,会极大地促进 ... |
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清歌流韵
『简体书』 作者:主编:黄玉东 副主编:赵继平 倪宝元 蔡泗明 出版:中国言实出版社 日期:2022-09-01 岁月的精神珍藏,飘洒着生活和生命的双重芳香 在时光中漫步、回望,平凡之物也被涂抹上让人怀恋的斑斓 朴素的文字里浸染着生活的千姿百态,辛酸的、坚韧的 ... |
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嗖,小妖怪驾到(全六册)
『简体书』 作者:作者左小权 绘者文秀秀,潘宇,初桦,刘眉君,东篱歌声,茗惠 出版:东方出版社 日期:2023-07-01 小朋友天生喜欢魔法和神秘,《嗖,小妖怪来啦!》这个系列的主人公是一群可爱的小妖怪,他们生活在一个充满东方艺术气息的世界里。 《不吃饭的小巨妖》的故事告诉孩子在 ... |
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套装4册 间接照明设计全书+图解照明设计+照明设计全书+智能照明设计与应用
『简体书』 作者:沈辛盛,袁立超,[日]远藤和广,高桥翔,东贩编辑部,姜兆宁, 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-03-01 《全景光设计 间接照明设计全书》: 间接照明是室内照明设计中重要的用光手法,与当前火热的所谓“无主灯”概念相似,都是注重空间整体的视觉体验。但其底层逻辑却有着 ... |
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祁连山自然保护区东大山生物资源
『简体书』 作者:李刚 出版:科学出版社 日期:2018-03-01 本书主要从植物、动物和真菌三个方面介绍了东大山的生物资源,综合分析评价了东大山生物多样性,并通过大量的图片资料直观地展示东大山自然景观和部分生物资源。本书分6章 ... |
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日之东·月之西:北欧故事集(北欧神话同源的15个经典故事,简体中文版首次译介引入。插画大师凯·尼尔森
『简体书』 作者:彼得?,亚柏容森,者,杨蔚 出版:天津人民出版社 日期:2019-06-01 北欧神话同源的15个经典故事,简体中文版首次译介引入 插画大师凯o尼尔森原版绝美插画,创下史上拍卖成交价纪录 冒险传奇、爱情故事、魔法传说,带你走进那个遥远 ... |
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俄亚、白地东巴文化调查研究
『简体书』 作者:喻遂生 出版:中国社会科学出版社 日期:2016-03-01 本书入选国家哲学社会科学成果文库。 本书是对川滇交界偏远山区两个纳西族民族乡东巴文化的调查。主要内容有:两地纳西族社会的历史及现状,纳西语方言音系,现有东巴的 ... |
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东学西传:国学与汉学
『简体书』 作者:张华 出版:北京语言大学出版社 日期:2017-12-01 《东学西传:国学与汉学》是第四届北京地区对外汉语教学研究生学术论坛文集系列中的一本。《东学西传:国学与汉学》收录了北京语言大学的研究生和几位青年教师用英文写作的 ... |
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时代楷模2017—南仁东
『简体书』 作者:中共中央宣传部宣传教育局编 出版:学习出版社 日期:2017-12-01 南仁东,中国科学院国家天文台FAST工程首席科学家兼总工程师。南仁东是我国著名天文学家,国家重大科技基础设施建设项目中国天眼500米口径球面射电望远镜工程(简称 ... |
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闽东企业家风采(第四集)
『简体书』 作者:宁德市企业与企业家联合会 出版:海峡文艺出版社 日期:2018-09-01 《闽东企业家风采(第4集)》共选录43家企业,包括第1产业、第二产业、第三产业;既有闽东传统的产业、老企业,也有这几年发展起来的高新产业、服务业、文化企业,比较 ... |
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北朝东西部文学交流研究
『简体书』 作者:李建栋 出版:安徽师范大学出版社 日期:2016-12-01 本书主体部分由八章构成,分别研究探讨了北魏前期东部文学对关陇文学的接受,北魏后期东、西部文学的相吸相融,东魏、北齐与西魏、北周时期东西部文学的交流,邺下文学集团 ... |
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祺东的黄兴家医生
『简体书』 作者:杨秉辉 出版:复旦大学出版社 日期:2016-06-01 杨秉辉*的《祺东的黄兴家医生(医学科普纪实 小说)》为一本医学科普纪实小说,叙述了长江入海 口岸的荒滩上,自清代道光以降逐步聚集了各地为求 生而来的农民,他们在 ... |
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鄂东族老刘克龙
『简体书』 作者:高其才编 出版:中国政法大学出版社 日期:2017-03-01 高其才编*的《鄂东族老刘克龙》是乡土法杰 系列之一,以平实的文字,通俗的词汇,富有个性的表达反映乡土法人的人生经历、法事经历。着重突出真实、细节、个案。走入乡 ... |
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东望大海(长篇报告文学)
『简体书』 作者:袁亚平 出版:浙江文艺出版社 日期:2017-03-01 袁亚平*的《东望大海》全书共52。6万字,以现实生活为主要章节,以历史场景为衬托,讴歌时代,反映生活,关注民生,思想性与艺术性兼备,高格调与乡土味相融,分为《澎 ... |
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紫金文库第二辑— 东篱下
『简体书』 作者:王明皓 出版:中国书籍出版社 日期:2018-08-01 紫金文库丛书由江苏省作家协会、中国书籍出版社共同策划出版,为紫金山文学奖获奖作家作品合集,有国内知名作家苏童、叶兆言、范小青、黄蓓佳、毕飞宇、金曾豪等,也有诸多 ... |
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解影阳探案之水东疑云
『简体书』 作者:杨英杰 出版:花城出版社 日期:2018-08-01 作者供职某市公安局刑警大队,由大量真实案件改编,比真实案件更精彩!更吸睛! 挑战细节控、推理狂,有时候脑洞大才能破案! 撑大脑容量 杀伤脑细胞,犯罪现场的 ... |
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中文经典100句:东莱博议
『简体书』 作者:曾家麒 出版:上海三联书店 日期:2018-10-01 老北大教授、文化随笔名家,金克木先生撰文推荐过《东莱博议》:作为文章范本,吕氏的《博议》越来越流行,直到民国初期还有人传习。史记和唐宋八大家的文章太高了,学不上 ... |
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